在法國吃大餐要注意什麼，法式餐的用餐禮儀

講究品質，講究文明，不以羞恥。

雖然現代人已經嘗試過把法餐吃得盡可能簡單，但法餐一直比較細緻，一些餐桌禮儀和用餐細節你一定要知道，記住以下七條“法則”不會無禮！

法餐基本上是紅酒配紅肉，白酒配白肉，甜點多配甜食酒。

進食後，擦拭手部和口，不要用餐巾紙用力擦拭，注意禮儀，用餐巾紙的一角輕輕擦去嘴巴或手指上的油漬。

如果你吃過主菜，在第一道菜（通常是海鮮）之後，服務員會為你端上一杯用果汁或香檳製成的冰糕，這不僅會讓你的口腔煥然一新，還有助於增加你對下一道菜的胃口。

無論凳子多麼舒適，都應該坐直，不要靠在椅背上。 稍微前傾，雙臂靠近身體，以免撞到圍欄。

吃法餐和吃西餐是一樣的，用刀叉的時候記得從最外面的餐具開始，從外到裡，看到食物不要撲上去，太粗魯了。

每道菜吃完後，把刀叉放在周圍，或者隨意交叉，非常難看。 正確的方法是將餐具併排放在盤子上，尖齒朝上。

法國菜中有很多餐具，所以你需要看看哪些是你的，你想吃什麼。

法國菜被公認為世界上最好的美食。 它的味道的細膩，醬汁的細膩，餐具的美感是一門藝術。

然而，雖然我們對法國菜有著強烈的嚮往，但我們不禁給人留下了深刻的印象，法國菜一定是高雅而特別的。 這種印象是由廚師的歷史形成的，他們隨著貴族的衰落而失去工作，並在各個城市開設餐館以出售“宮廷美食”。 而這些餐廳也非常重視與宮廷一樣的氛圍和奢華，通過“像貴族一樣吃飯”來彰顯自己的價值。

所以，在我們這些外國人的心目中，留下了吃法國菜的印象。

其實我們不需要想得那麼仔細，只要我們基本不讓餐具碰撞和敲門的聲音，影響別人的用餐心情，然後我們就可以嘗試放鬆一下，用自己的方式自然地吃飯。 這樣一來，你就不會再覺得吃法餐是多麼嚴肅和內斂。

洋蔥湯、蝸牛、牡蠣、鵝肝都是著名的法國美食，很多餐廳都有**，真的不容錯過。

我覺得法式晚餐這個詞應該是很多人對浪漫的法式、精緻、美麗、小資產階級、情感的一種嚮往，給人太多的想象和期待，其實真的，你對法式菜了解多少？ 也許你根本不知道，所以好好看看我帶來的介紹，讓你知道：對於法國菜，也許鵝肝應該經常掛在你的耳朵上，事實上，它真的是法國的特產。

所謂的鵝肝後來被鴨肝取代了，因為廚師慢慢發現鴨肝的味道更細膩。 鴨肝是放在吐司片上吃的。 通常鴨肝在盤子旁邊放一小塊士多啤梨醬，與鵝肝一起食用。

對於稍微講究一點的人來說，他們也想喝一種口感甜美的脂肪肝——Sotena鵝肝法式蝸牛，你可能以為這也是一道常見的菜，但實際上，法國菜發展至今已有300多年的歷史，重要宴會的選單上都沒有蝸牛。 從這一點可以看出，蝸牛其實並不是一道高階菜，因為很多半成品的蝸牛在便利超市都能買到，一家人吃飯只要簡單蒸一下就可以吃，這其實是法國菜裡常見的一道菜。 蝸牛和松露，這是真正的法國特產，甚至魚翅也比灰塵更珍貴。

松露是一種生活在地下的真菌，所以不容易挖掘，很多動物都會找到它們。 因為產量低，作為美味佳餚確實是一種很好的享受，松露的**自然是上公升的，即使是在國宴上，這道菜也絕對是有分量的。 松露 法國人一直以善於進食和善於飲酒的形象而聞名，因此他們對飯菜的順序絕對講究。

它包括開胃酒，然後是湯、主菜、沙拉、甜點、水果......如此繁瑣的餐飲文化催生了這個浪漫國家的文化。

在淮海中路的“紅樓”西餐廳吃正宗的法式菜，每人180元。

傷上海，不同的店**都不一樣，就看你吃什麼了。

如果你想選乙個城市，我看你去北京或者廣州、上海等城市，這些地方肯定有法國菜，而且成本是隨心所欲的，吃多吃吃好