對不起？ 鍋是怎麼做的，鍋又是怎麼做的？

教你如何讓小公尺鍋香酥。

將糯公尺浸泡在水中四個小時。

糯公尺瀝乾後，加入薑末、鹽、玉公尺澱粉（能有凝固作用）和蔥白（不要放蔥根，這樣就容易炒糊了。 或者大蔥也是不放的）。

攪拌混合。 看看我手裡的油炸工具（我今天要介紹兩種方法。 一種使用傳統的油炸鍋來成型。 一種是我們烘焙中常用的漢堡包模具。

使用漢堡包模具比用更少的油製作它更快。 油炸鍋模具必須有人拿在手裡才能炸好。 如果有很多油，鍋就會出來。

模具被拿走了。 換乙個新的）。

首先在模具上塗一些熱油。 在平坦的地板上鋪一層公尺飯。

當油在鍋中加熱時。 取一粒公尺，扔進油裡，公尺粒能迅速漂浮在油上。

然後用油炸模具。

煎至金黃色，然後取出。

在漢堡模具上塗上熱油。 （為什麼要在這一步放油？ 因為加油後，平底鍋炸好後，會自動從模具中分離出來。 ）

用小勺子將公尺粒弄平。

平滑後的外觀。

然後將模具放入油底殼中。 如果油量比較少，可以用勺子將熱油倒入模具中。 它會自動幫助你把它炸好。

炸至金黃色，用鉗子取出模具。

倒扣在過濾器上，用筷子敲擊幾下。

鍋出來拉了拉。

這種食物還是比較好吃的，而且很容易理解，公尺飯燉的時候，靠近鍋，形成一層塊狀的公尺飯。 因此，很多人會選擇用剩飯燉鍋，這樣也很好吃，給人一種更香的感覺。 有很多人選擇自己做鍋，這也能給自己帶來特別的味道。

而且鍋的製作過程也比較簡單，贏得了很多人的喜愛。 <>

製作鍋的過程還需要在製作鍋之前準備一小半鍋糯公尺，然後將純淨水倒入其中。 然後選擇瀝乾並加入調味料攪拌。 然後選擇將糯公尺攪拌均勻，將混合好的糯公尺鋪在過濾器中。

然後將鍋中的油加熱，等到油慢慢變熱，然後將準備好的糯公尺放入其中。 等待大約 15 分鐘讓鍋看到，然後將其翻過來煮。 <>

鍋也很好吃，很多人也說做鍋的過程比較簡單，所以會選擇自己做鍋。 這個也是很好吃的，而且做鍋的過程很簡單，很多人也覺得自己做的鍋很健康，也給人一種很甜的感覺。 因為鍋是用糯公尺製成的，所以據說它也散發出濃郁的香氣。

有很多人認為這鍋非常健康好吃，贏得了很多人的喜愛。 <>

製作鍋的過程很簡單，如果能做出美味的鍋，那麼這也是乙個非常好的現象。 因為在製作花盆上也要有一定的注意，而且還需要購買相關食材，這樣才能做出更美味的花盆。 而且這種東西也是很划算的，如果你出去買的話，那也是比較便宜的。

其實公尺飯是用鍋蒸的，公尺飯煮熟後，下面還剩下一層，叫做鍋。

公尺鍋：公尺飯、雞蛋、食用油適量、鹽適量、美極鮮、辣鮮粉適量、胡椒粉適量、糯公尺粉適量、公尺粉適量、玉公尺粉適量。

1.在公尺飯中加入雞蛋乙個、糯公尺粉一湯匙、糯公尺粉一湯匙、玉公尺粉一湯匙、胡椒粉、辣鮮粉、鹽，以及適量的美極鮮。

2.攪拌均勻，將混合好的公尺飯放入塑膠袋中，用擀麵杖擀成薄片，將塑膠袋從麵條上切下，在卷好的公尺飯上切成大小合適的小塊。

3.在不粘鍋中放油，加入切好的公尺飯，炒至兩面金黃酥脆。

在電烤盤上刷一些油，然後將剩下的公尺飯倒入電烤盤中平鋪，蓋上蓋子，等待20到30分鐘，然後將公尺飯翻過來，烤20分鐘，直到金黃色，就成功了，這時，你可以根據自己的口味撒上自己喜歡的調味料。

鍋一般是將小公尺或公尺飯放在鍋裡炒，然後拿出來晾乾，加入調味料，切成小塊即可食用。

可以做蛋黃烤鍋，準備一些鹹蛋黃，鍋，鹽，油，鍋打碎，最好弄成小塊，否則沒辦法把蛋黃包好，把蛋黃拿出來碾碎鹹鴨蛋煮熟後，再往鍋裡加點油， 將蛋黃倒入其中，煎至蛋黃冒泡，然後將鍋倒入其中，將蛋黃攪拌均勻，根據自己的口味決定是否放鹽。

盆栽蝦，需要準備一些蝦，一包鍋，適量加入青豆、鹽、糖、醬油、番茄醬、蛋清、姜、蔥、蝦洗淨，用清水瀝乾，加入適量澱粉、蛋清、鹽醃製約20分鐘，放入鍋內，炒至金黃色後放出， 然後把蝦放進去，用中火繼續加熱取出，然後加入一些青豆、高湯、鹽、湯、醬油、番茄醬、姜、韭菜，蝦煮沸後放進去，再加一些澱粉水變稠煮熟後，倒在鍋上吃。

番茄醬鍋，準備一些上漿的鮮蝦、雞胸肉、番茄醬、色拉油、糖、味精、鹽、鍋、雞胸肉洗淨切成薄片，再用一些玉公尺澱粉、味精、鹽上漿待用，在炒鍋中加入適量油，加入適量油，燒至7入火， 將鍋放入，然後炒至浮起，將蝦放入油鍋中，炒至變色取出，再準備一鍋並加入適量水，將白糖、番茄醬放入其中，調整口味即可食用，鍋中加入適量油加熱， 等到6點熱的時候，就可以把鍋放進去再炒，等到微金黃色再拿出來，放在乙個大盤子裡，加入適量的熱油，把蝦鋪在鍋上，然後快

材料：鍋（小公尺）200克，蝦150克。

輔料：青豆50克，雞蛋150克。

調味料：蔥20克，鹽3克，花生油300克，香油10克，辣椒油10克，白醋5克，白糖8克，醬油8克，番茄醬10克，澱粉（豌豆）5克。

烹調方法1將蝦和澱粉用蛋清、澱粉、水和鹽洗淨瀝乾; 將蔥、姜和大蒜切碎。

2.鍋中燒油，加入蝦仁，除去油後; 鍋中留少許油，加入蔥薑蒜翻炒香，加入高湯、蝦和調味料，用溼澱粉勾稠，倒入碗中備用。

3.將鍋底下的熱油鍋炒，撈出，放入湯盤中，將蝦湯倒在上面。

鍋中蝦的製作原料：

材料：蝦10兩*鍋飯幾片*3個香菇*2大匙蔥仁、竹筍丁、胡蘿蔔丁*1個2湯匙 蛋清2個 調味料：*1個2茶匙鹽*3湯匙番茄醬*3湯匙糖 3湯匙*6湯匙水*1茶匙白粉*少許芝麻油。

鍋中蝦的準備：

1.從蝦仁中取出腸泥，用鹽刮開洗淨，洗淨晾乾，醃製少許蛋清，太白粉。

2.將鍋切成方塊，在平底鍋中用大火煎至酥脆，然後取出鋪在地板上。

3.將蘑菇浸泡至變軟，切成小方塊，先將竹筍、青豆和胡蘿蔔煮熟。

4.將油加熱至熱，加入蝦，從油中取出。 將香菇丁、青豆、胡蘿蔔、竹筍炒熟2湯匙，加入調味料煮沸，再倒入蝦仁翻炒均勻，最後倒入炒鍋上。

教你如何讓小公尺鍋香酥。

材料：大公尺250克，澱粉25克，鹽，芝麻，韭菜。

做法：1.大公尺250克;

2.澱粉25克;

3.在公尺飯中加入少許豬油，用微波爐用大火加熱30秒（如果要**，則放入色拉油）;

4.加一點芝麻（這個芝麻真的很好，營養豐富，而且真的很便宜，我買了幾塊錢，做了很多東西）;

5.加入澱粉、鹽、韭菜攪拌均勻（也可以放其他五香粉、孜然粉什麼的）;

6.揉成球（就像做饅頭或麵包一樣，用力揉，否則會散開）;

7.用擀麵杖將其壓成薄片;

8.切成長方形或正方形;

9、用模具做成心形或五邊形;

10.在油中煎至金黃色。

如何製作鍋巴？ 公尺飯加鹽，加入雞精和13個香雞蛋，攪拌均勻，加入兩勺麵條揉至麵糰，用擀麵杖擀開切塊，用小火煎，放一些孜然配料。

2.雞蛋和麵粉放在一邊。

3.將雞蛋打入公尺飯中，加入鹽和五香粉。

4.加入適量麵粉。

5.揉成乙個球，靜置 30 分鐘，揉捏幾次。

6.當你醒來時，拿一塊把它擀開。

7.擀成薄片，切成正方形，用叉子刺孔。

8.將它們依次綁起來放在一邊。

9.在鍋中加熱油並放入。

10.用小火煎至金黃色，然後取出。

11.放在廚房紙上以控制油脂。

12.四川花椒粉、鹽和細辣椒粉混合均勻 13均勻地撒入鍋中。

14.酥脆可口的鍋做好了。

教你如何讓小公尺鍋香酥。

小公尺鍋，根據你的喜好製作。

成都排隊到鍋土豆教程軟腿，不用謝我。

事先將小公尺浸泡，打入雞蛋和麵粉，揉成麵糰，擀成餅，切成小塊，在油鍋中煎炸，撒上孜然粉。

小公尺鍋怎麼做？ 將小公尺在水中浸泡兩個小時，加入13香辛料的鹽雞精，打入雞蛋攪拌均勻，然後在平底鍋中煎至撒上調味料。

加入雞蛋一湯匙、糯公尺粉一湯匙、糯公尺粉一湯匙、玉公尺粉一湯匙、胡椒粉、辣鮮粉、鹽、適量美極鮮，在不粘鍋中放油，放入切好的公尺飯炒至兩面金黃酥脆。

配料：小公尺、麵粉、雞蛋、孜然面、辣椒麵、鹽。

做法：1：小公尺洗淨並控制水分後，在鍋中蒸15分鐘，取出，讓其自然冷卻。

2）將小公尺放入大碗中，加入孜然面、辣椒麵和鹽攪拌均勻，然後加入適量麵粉、雞蛋混合物。

3、然後擀成薄餅，用叉子在上面戳一些小眼睛，切成小方塊。

4：6 放入鍋油溫度，炒脆，空手炒脆，取出撒上孜然面和辣椒麵，攪拌均勻。

這是一鍋小公尺，讓我們把它做成孜然味的。 還有一種公尺飯，可以做成香料味。 下面就來看看詳細的方法吧！

食材：冷公尺飯、雞蛋、鹽、五香粉。

方法1：抓起公尺飯，加入鹽、五香粉，然後加入雞蛋和麵粉攪拌均勻。

2、用擀麵杖擀出乙個薄薄的蛋糕，刺一些小眼睛，切成大塊。

3：6 把油倒在鍋裡，炒得酥脆，炒得酥脆。

敲擊關鍵點：煎鍋時，油溫不宜過低，控制在6%左右，油溫低易回油，吃起來沒有酥脆的味道。 如果想讓它更美味，可以在調味時加入一些白芝麻或黑芝麻，這樣炒鍋會更香。

一碗小公尺（或公尺飯），一碗麵粉，不發酵，不烘烤，只需5分鐘即可煮熟，炒鍋酥脆。

讓它笑吧，我有個洞猜到關鍵預兆後悔承認吧！

材料：小公尺100克，麵粉100克。

輔料：食用油適量。

步驟： 1.以1：1的比例準備小公尺和麵粉

2.清洗兩次後，將小公尺在水中浸泡1小時。

3.倒出小公尺中的水，不需要瀝乾。

4.將麵粉加入小公尺碗中。

5.將小公尺和麵粉揉成光滑的麵糰。

6.用擀麵杖將麵糰擀成又大又薄的麵糰。

7.切掉剩菜，切成2-3厘公尺大小的小塊，為了好看，我先把不規則的邊緣剪掉，然後再捲起來切成小塊，不用切太大，以後孔會變大。

8.用叉子將小公尺鍋麵糰捅入洞中，捅一面。

9.鍋裡放油煮至6層熱，筷子會冒出小泡，將小公尺鍋面一一放入開氣蓋中。

10.用小火煎至鍋浮，轉大火煎一分鐘。

11.將小公尺鍋煎至金黃色，取出並瀝乾油。

Damae Heng Mipicha 鍋燒懺悔茄子。

教你如何做小公尺厚立鍋和香，空凳，酥脆。

1.將公尺飯洗淨，然後放入電飯煲中，加適量清水煮熟。

2、取出煮熟的公尺飯放涼，冷卻後加入孜然粉、瀘州梅糖、胡椒鹽、淡醬油。

3.用抹刀攪拌均勻，一定要攪拌均勻。

4.倒入較厚的安全袋中，用擀麵杖捲起，越破越好。

5.然後取一半放入油紙中，擀成薄片，越薄越好，後期製作的鍋大約酥脆。

6.用刀切成小方塊。

7.將其與油紙一起放入空氣炸鍋中，然後在表面刷上少許食用油。

烘烤 5 分鐘。

9.開啟空氣炸鍋，將鍋從油紙上取下，翻過來刷上一層食用油，再次啟動炸鍋，150度，烘烤20-30分鐘。

10.烤至兩面酥脆，然後取出享用。