如何辨別乙個好的西瓜？ 5.如何辨別乙個好的西瓜？

購買優質西瓜，主要通過看、摸、查、聽來識別。

看。 花皮瓜，紋路要清晰，色澤要鮮明; 黑瓜，皮應該是黑色的，有光澤的。 不管是什麼樣的瓜，瓜和臍都是向內凹的，藤莖緊貼瓜皮，花梗厚實，綠油油的，是成熟的標誌。

觸控。 用拇指觸控瓜皮，感覺瓜皮光滑硬朗，瓜皮黏糊糊的或軟的。

還行。 西瓜越成熟，分量越輕。 一般來說，同樣大小的西瓜更適合輕的，生瓜適合太重的。

聽。 將西瓜握在手中，用手指輕輕彈動，發出“咚、咚”的清脆聲音，瓜的手感覺有些顫抖，是熟透的瓜; “突如其來，突如其來”的聲音反映了比較高的成熟度; 發出“噗，噗”的聲音，是熟透過的瓜; 是生瓜發出“咔噠，咔噠”的聲音。

哈哈，市面上的甜瓜叫景心西瓜，有沙子，口感不錯，只要瓜爆開，只要開啟質地，我覺得是好瓜，有時候聽不到聲音，但有些瓜聽聲音就能聽出來

敲幾下，看看聲音，如果它在彈跳（和產卵），它就煮熟了。

條紋清晰，敲門聲類似於敲門。

當然，看到它又硬又厚，就很敲門，這就是它的優點。

敲幾下，聲音也很低。

熟瓜：表皮顏色灰，外觀潤滑，花紋清晰，而要挑乙個圓圓的西瓜，如果西瓜的形狀是凹凸的，不建議大家選擇，這種西瓜多是用催熟劑、膨鬆劑栽培的，味道清淡無味。

2.看看瓜蒂。

生瓜：瓜蒂是直的。

熟瓜：熟瓜的甜瓜是彎曲的，如果甜瓜已經枯萎掉落，那就是太長了，這樣的甜瓜不建議選擇。

3.看看西瓜肚臍：

生瓜：臍部凹淺，較厚。

熟瓜：臍部凹得很深，瓜肚臍圓的比較小，在選擇西瓜的時候，看肚臍也很重要，一定要選擇圓圓的，圓圓的瓜肚臍西瓜是最甜的。 如果西瓜的肚臍歪歪扭扭或不規則，最好不要買，它很可能已經成熟了，即使它很甜，也可能是甘美林。

4.用手拿起西瓜。

生瓜：拿起西瓜拍拍後，沒有**的瓜就是生西瓜。

熟瓜：乙隻手捧起西瓜，另乙隻手玩瓜，瓜的手感覺有**是熟瓜，平時買瓜的時候，可能會遇到，拍一下瓜就會裂開，這個時候一定要買這個西瓜，不要覺得裂紋不好， 拍到裂開，證明西瓜很脆，都脆到這個程度，那吃起來一定很甜，這才是真正成熟的西瓜。

5.用手指敲擊西瓜。

生瓜：玩西瓜的響亮聲音是生西瓜。

熟瓜：手指輕拍西瓜，聽到“砰”的一聲，有回聲。

最好是聲音沉悶沉重，是熟透的西瓜，也可以用手把西瓜撿起來放到耳邊，用雙手靜靜地捏著，如果能聽到西瓜裡的噼里啪啦的聲音，就是熟透的西瓜，生瓜不開裂。

1、看色聽聲，瓜皮表面光滑，花紋清晰，質地明顯，底面發黃，為熟瓜; 表面毛茸茸，有光澤，有光澤，有斑點，不透明，是未成熟的瓜;

2.看瓜柄，綠色的是乙個成熟的瓜; 黑褐色，毛茸茸脫落，彎曲脆，捲曲的鬍鬚尖端變黃枯萎的，是未成熟時採摘的瓜; 瓜稈乾涸了，是甜瓜，品質差;

3、看頭尾，兩端對稱，臍、臍深凹，周圍滿是好瓜; 頭小尾大或頭尾粗的，是劣質瓜;

4、比彈性好，甜瓜皮較薄，脆弱的用手指按壓，是熟瓜; 是指甲裂開，瓜軟的葫蘆;

1、看色聽聲，瓜皮表面光滑，花紋清晰，質地明顯，底面發黃，為熟瓜; 如果表面有毛、暗淡、有斑點、不透明，則為未成熟的甜瓜;

2.看瓜柄，綠色的是乙個成熟的瓜; 黑褐色的，毛髮蓬鬆，彎曲而脆，捲髮的尖端變成黃色和枯萎的液體，是未成熟時採摘的瓜; 瓜稈乾涸了，是死花，品質差;

3、看頭尾，兩端對稱，臍部和瓜部凹陷，塵土深，周圍滿是好瓜; 頭小尾大或頭尾粗的，是劣質瓜;

4、比彈性好，甜瓜皮較薄，脆弱的用手指按壓，是熟瓜; 是指甲裂開，瓜軟的葫蘆;

如果您聽到非常響亮的敲擊聲，請用手輕輕敲擊西瓜。

那是個好瓜。

也可以摸摸西瓜的表面，如果硬很硬，表皮光滑，就是好瓜。

先看表面，是否完好無損，再敲西瓜，聽聽聲音。

看看葡萄樹是新的，而不是新鮮的。

幹指令花費的時間太長。

看看西瓜上的線條。

如果均勻地暴露在陽光下。

質地也會均勻生長。

聽聲音，聽起來比較沉重。

好的甜瓜有酥脆的聲音。 彈性好。 最好再摸一下斷瓜藤，如果是剛採摘的（斷裂比較新），最好。

1 目視檢查。 看看果實和剛毛卷鬚的外觀。 果實表面表現出形態特徵，如該品種固有的皮色、網狀結構或條紋。

成熟的瓜脈清晰，色澤鮮明，果莖基部略收縮，肚臍向內凹，落地部分變黃; 在正常植物生長下，坐果節和前後卷鬚枯萎，果柄剛毛稀疏脫落，說明果實成熟。

2 手工測試。 用手指輕彈甜瓜，或用手掌輕拍或觸控甜瓜。 甜瓜的沉悶是成熟的甜瓜。

它為生瓜產生清脆的聲音。 當你用手觸控瓜皮時，有滑感的是熟瓜，澀的是生瓜。乙隻手拿著甜瓜，乙隻手在甜瓜的頂部輕輕拍打，比如瓜的手掌微微顫抖，甜瓜發出很大的聲音是熟瓜，比如瓜的手沒有感覺到顫抖，聲音是生瓜。

同時用雙手捏住水果的兩端，放在耳邊聽，如果有嘶嘶的瓜裂聲，那就是熟瓜了。 對於同品種同體積的西瓜，生瓜比熟瓜重，過熟瓜比熟瓜輕。 有經驗的人可以採用“手持瓜”的鑑別方法，即二手瓜略顯輕盈，成熟度好的西瓜就是西瓜。

3 標記。 雌西瓜花開放或授粉後，在花旁邊插入一根50厘公尺高的樹枝或竹條進行標記，並在上端塗上不同的顏色。 每 2 天更換一次顏色並標記單個瓜。

成熟期是根據每個品種成熟所需的累積溫度或天數來估計的。 通過標記坐果日期並檢查甜瓜的切割情況，根據標記在正確的時間進行收穫。

4 比重法。 測定果實比重。 成熟的西瓜和水在室溫下的比重是不一樣的。

適宜成熟度的西瓜密度為生瓜比例大於和小於過熟瓜。 西瓜可以放入水中觀察，如果西瓜完全下沉，則說明是生瓜，表面部分很大; 表示它過熟並且表面不多，表明甜瓜成熟。

6 儀器檢測。 可與上海生產的無損瓜果試驗機配套使用。 測量時，只要將測試儀探頭的中心線對準果實的中心點，生瓜小於等於8度，熟瓜大於8度，精度更高。

還有山西省醫療器械廠與平魯縣土果公司聯合研發的西瓜生熟試驗機，作業效率為每小時380個瓜。

首先，少吃甚至不吃反季節的蔬菜和水果，反季節的西瓜當然不好吃。

其次，一般的西瓜，敲它，如果裡面有清脆飄渺的回聲，那就好了，而且敲擊的感覺比較沉悶，就是嫩瓜。

用手輕輕敲擊，就聽到冬冬煮熟的輕快清脆的聲音，沒有聲音或聲音低沉，是生的

越大越好，20斤以上，營養就會比較多，越大越好。