要求涼爽的面板不洗臉細節成分謝謝20

材料：小麥澱粉（麵粉）200克，水180毫公升，烤麩1片;

綠豆澱粉200克，水200ml，可以用綠豆澱粉多做一點水）。

配菜：黃瓜、豆芽、辣油、大蒜。

做法：1.將小麥澱粉放入大碗中，倒入清水，用筷子攪拌成較稠的麵糊。

2.將麩皮浸泡在水中至軟，擠出水分切成小塊，然後用水煮熟，取出並擠出水分備用。

3.準備兩個平底容器：平底盤、披薩盤和零食盒蓋。

4.用刷子在盤子底部刷上一層薄薄的油，攪拌麵糊，倒入平底板中一勺，如果想讓麵糰更厚一點，就多握住，反之亦然（從這一步開始，就和洗澱粉後用漿糊蒸麵糰的過程一樣）。

5.蒸鍋中的水煮沸後，將裝有麵糊的盤子放入其中，蒸3 5分鐘，直到麵糊凝固，表面起泡。

6.蒸熟時，準備另乙個盤子，塗上油脂並倒入麵糊。

7.將蒸好的盤子取出放入涼水盆中冷卻盤子底部，也可以用冷水沖洗盤子底部，當盤子底部稍微冷卻時，可以輕鬆取出麵糰（從蒸鍋中取出盤子時， 最好有那種防燙傷的工具拿盤子，像爪子一樣，如果沒有，一定要小心，不要燙傷）。

8、取出盤子後，將第二盤麵糊放入鍋中蒸熟，這樣操作可以交替進行，一會兒就可以蒸了。

9.在蒸好的麵糰表面刷上一層薄薄的熟油，以防止其粘連。

10.綠豆澱粉的做法是一樣的。

11.然後將黃瓜切碎，將豆芽焯水。

12.蒜蓉水：將大蒜搗碎成泥，加少許水，加鹽拌勻，再加少許醋拌勻。

13.食用時，將冷皮切成條狀，拌入黃瓜絲、豆芽、蒜水，倒入油和辣籽或自己喜歡的調味料，即可享用。

注意：讓我們詳細說明烤麩皮部分：

我們平時買的烤麩皮硬，先用水完全浸泡，一般浸泡1 2小時。 浸泡軟後，取出擠出水分，切成小塊（大小隨心所欲），然後燒開一鍋水，將烤好的麩皮片煮沸後放入煮沸中，煮沸約6-8分鐘，煮熟取出，稍微冷卻後再擠出水分， 可以吃了，吃了涼皮的時候，把煮熟的烤麩塊放在一起混合。

你用機器蒸、自煮還是手工製作？

配料材料：麵粉、食鹽、蒜蓉、香菜、蔥碎、小公尺辣、八角、花椒、肉桂、月桂葉、冰糖、淡醬油、醋、雞粉、紅棗。

步驟：第1步：準備300克麵條，加入一勺鹽。

第二步：準備適量的水倒入，攪拌加水。

第 3 步：將麵糊攪拌成非顆粒狀，靜置 20 分鐘。

第四步：準備輔料，可根據個人喜好新增。

第五步：將花椒、八角、肉桂、月桂葉、冰糖、紅棗放入鍋中煮8分鐘，過濾汁液放入大蒜，將小公尺浸泡辣味備用。

第 6 步：在披薩盤上刷上一層油，然後倒入麵糊。

第 7 步：將熱水放入鍋中煮沸，放在披薩托盤上蒸 3 分鐘（表面冒泡）。

第 8 步：在蒸好的涼皮表面刷上一層油以防止粘連，然後將涼涼的面板一塊一塊切開。

步驟9：放入事先準備好的香菜，倒入一勺淡醬油、一勺醋、一小勺雞粉、兩湯匙醬水，攪拌均勻。

將 200 克麵粉放入盆中，放入 1 4 茶匙鹽。

第 2 步：倒入適量的冷水。

第 3 步：用筷子將麵粉與水在乙個方向攪拌，用大量幹麵粉形成溼麵糰。

第 4 步：將適量的冷水倒在幹麵粉上。

第 5 步：用筷子將麵粉與水在乙個方向上攪拌，形成沒有幹麵粉的溼麵糰。

第 6 步：將適量的冷水倒在溼麵糰上。

第 7 步：用筷子朝乙個方向攪拌以稀釋溼麵糰。

第 8 步：將適量的冷水倒在溼麵糰上。

步驟9 用筷子朝乙個方向攪拌，將溼麵糰變成麵糊水，用筷子撿起來做成通便的形狀（整個攪拌過程，方向應始終是一路，這樣麵糰的麵筋不會因攪拌而受到干擾，而是麵筋的攪拌越多就會。麵粉與水的比例為：麵粉：

水 ==1：2; 而且水要分階段加，每次加水，先用筷子把麵粉和水攪拌均勻，再加下一次的耗水量，這樣麵糊調整後，麵糊裡基本上不會有殘留物，形成一小塊麵糰）。

麵糊不洗的沉澱]：

第 10 步：準備乙個乾淨、無水、無油的保鮮盒，將麵糊水倒入乙個大盆中，放入漏勺中進行過濾。

第 11 步：麵糊水隨著漏勺的縫隙流入保鮮盒，漏勺中剩下的是麵糊水中殘留的小麵疙瘩。

第 12 步：過濾麵糊水。

步驟 13 將麵糊水放入冰箱，靜置過夜。

步驟14 第二天早上將保鮮盒從冰箱中平穩地取出，水中的澱粉會沉澱到盆底，上面會放一層薄薄的清水。

不洗臉的清理和混合]：

步驟15 準備乙個大碗，從冰箱中取出保鮮盒，將上面的水倒入準備好的大碗中（倒出時，保鮮盒應適當少留一點水，即當保鮮盒平放時，可以看到一點點水， 如果把水都倒進去，後面攪拌的澱粉太稠，準備好的麵糰的麵筋不夠，容易破裂，味道粘稠）。

第 16 步：原來的保鮮盒中剩下的是沉到盒子底部的微黃色澱粉。

第 17 步：用抹刀從盒子底部向上撿起澱粉。

步驟18 用鏟子將澱粉充分攪拌均勻，變成澱粉糊，用鏟子將澱粉糊撿起，形成通便形狀。

步驟19：準備乙個可以放在微波爐中的盤子，並在表面刷上一層食用油（刷油的目的是防止盤子粘連）。

步驟20 用勺子舀入適量澱粉醬，鋪在盤底（澱粉糊的量根據個人喜好，如果喜歡麵糰較厚，可多放一點澱粉糊，但不要太厚，太厚，口感不好; 我喜歡麵糰更薄，澱粉糊少一點）。

傳統的洗臉和冷卻面板的方法，以及製備醬汁的方法。

黃瓜涼皮：

配料：黃瓜、麵粉、玉公尺澱粉、植物油、胡蘿蔔、大蒜、淡醬油、香醋、辣椒油、芝麻油、花生碎。

方法一：準備三根待清洗的黃瓜，洗淨後也可以用鹽水浸泡一會兒，將洗淨的黃瓜皮剝去。

2.將去皮的黃瓜皮放入榨汁機中，加入400ml水，按下果汁按鈕，攪拌成黃瓜汁。

3.取一碗，倒入200克麵粉，50克玉公尺澱粉，將麵糊與打好的黃瓜汁混合。

4.用過濾器過濾我們調整過的黃瓜麵糊，這樣會讓成品味道更好。

5.接下來，我們先將電烤盤預熱，然後關火，用刷子刷一層植物油。

6.麵糊放入鍋中之前，一定要用勺子攪拌麵糊，分批倒入麵糊，一次倒入麵糰的量，如果倒入較冷的皮使其會很厚，倒完麵糊後搖晃電烤盤，使麵糊在電烤盤中更加均勻。

7.麵糊煮好後，蓋上蓋子，開啟小火三分鐘，三分鐘後，我們開啟蓋子，在涼爽的面板表面刷上一層煮熟的油。

8.讓我們開始準備一些配菜，切一些胡蘿蔔絲，然後切碎去皮的黃瓜。

冷面板不洗臉不等待的具體方法。

所需材料

主要材料：麵粉150g，澱粉20g，鹽2g。

輔料：黃瓜一根，蒜少許，辣椒油適量。

開始製作美味的冷面板]。

1.首先，我們把麵粉放在乙個稍大的碗裡，加入澱粉和2克鹽。

2.用水和麵條，溫度不宜過高，然後使食材做成麵糊效果，此麵糊不宜太乾。

3.用過濾器過濾涼爽面板的麵糊，讓我們製作的涼爽面板中沒有小硬塊。

4.加熱電烤盤，塗上一層薄薄的食用油，感受熱量上公升，製成麵糊。

5.將適量的麵糊倒入鍋中，然後用刷子將其掃得稍微稀一點。

6.我們煮冷皮後，拿出來看效果，比較透明堅韌，味道鮮美。

7.將冰涼的面板卷成毛巾卷效果，然後切成約一厘公尺的小塊。

8.將大蒜切成蒜末放在一邊，然後將黃瓜切成細小條，最後倒入少許辣椒油，與涼皮攪拌均勻。

我們來看看酷炫的肌膚效果，是不是感覺不錯？

溫馨提示：製作涼皮時，加少許鹽和少許澱粉，這樣可以增加涼爽皮的韌性，不易斷裂。

洗臉，冷卻面板，這樣做，你會看到它。

傳統的洗臉和冷卻面板的方法，以及製備醬汁的方法。