小白菜怎麼吃？ 小白菜怎麼吃

小白菜最適合做湯菜，搭配肉湯、皮蛋、紅棗和枸杞煮熟，可以帶出小白菜的甜味。 湯裡小白菜 材料：小白菜（3個）、皮蛋（2個）、青椒（1個）、紅辣椒（1個）、紅辣椒（19個）、棗子（5個）、枸杞（1湯匙）、大蒜（2瓣）、生薑（2片）、蔥（1根）、高湯（3杯） 調味料：

油（3湯匙）、鹽（1 4湯匙）、雞湯（1 3湯匙）、玉公尺澱粉水（1 3杯） 1 個皮蛋，剝去殼，用切蛋刀切成六瓣; 將紅棗和枸杞洗淨，浸泡在水中。 2 將小白菜洗淨，切成兩半; 去掉青椒和紅辣椒的莖和種子，切成方塊。 3 燒熱 3 湯匙油，將姜、蒜片和蔥炒香，倒入青椒和紅辣椒塊翻炒均勻，倒入 3 杯肉湯，加入紅棗和枸杞攪拌均勻煮沸。

4 加入皮蛋和小白菜，攪拌均勻，蓋上蓋子，用中小火煮5分鐘。 5 煮至小白菜變軟，加入 1 4 湯匙鹽和 1 3 湯匙雞湯粉調味。

小白菜富含維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等，其營養成分在蔬菜中名列前茅。 冬天最好吃，那麼在家怎麼讓它更好呢？

小白菜就是這樣做的，超級好吃。

我老婆喜歡吃小白菜，所以今天我給她做了乙個新方法吃，你學會了嗎？

垂直切成條狀，油炸成中等稀有度，加入蠔油，翻炒，哈哈......蠔油小白菜。

1.將大蒜拍平，脫去衣服，切成泥; 2.將小白菜洗淨瀝乾，瀝乾放入盤子中。 3.鍋中加熱5湯匙油，倒入2杯清澈的雞湯，用小火煮至蒜末，加入醬油2湯匙，雞湯粉1 2湯匙，鹽1 3湯匙，香油1 2湯匙，充分混合，關火放入碗中， 把湯放在一邊。4.將小白菜撒在盤子上，撒上一層大蒜和湯，直到香。

5.將鍋中的水燒開，放入小白菜，用大火蒸15分鐘。 6. 將 1 湯匙醬油倒在烤好的小白菜上調味 7.加入芥末絲，撒上辣椒圈，即可食用切碎的蔥。

小捲心菜必須新增到風扇中。

你吃過這種蒜蓉粉絲小白菜嗎？

【蠔油豬肉末小白菜】

材料：小白菜2顆，豬肉150克，油鹽適量，蒜蓉2瓣，醬油1湯匙，料酒1 2湯匙，蠔油1湯匙，水澱粉適量。

練習：1給寶寶洗澡。 將每個娃娃切成八等份，並附上根部。 不要切斷它們。 將豬肉和大蒜切成方塊。

2.將鍋用水煮沸，加入少許鹽，將小白菜倒入水中至顏色變深，然後將水焯至破裂。 取出小白菜，放入冷水中，冷卻，取出純淨水，放在盤子上備用。

3.鍋燒油，加入蒜末，小火翻炒，加入肉末，翻炒至白色。

4.倒入料酒、醬油、蠔油、半碗水，煮沸，倒入適量澱粉水，加熱至湯汁粘稠，關火。

5.將碎肉倒在小捲心菜上，邊吃邊攪拌。

肉末粉絲炒小白菜]。

材料：小白菜2個，豬肉150克，粉絲1個，油鹽適量，大蒜1個，料酒1湯匙，醬油2湯匙。

練習：1將粉絲放入乙個大碗中，浸泡在溫水中直至變軟。

2.將小白菜的葉子掰開，洗淨，控水，切成條狀，豬肉切成粉，大蒜切成蒜。

3.鍋裡燒油，放入小白菜，用大火炒白菜除去水分，用中火炒小白菜至碎，放在一邊。

4.在鍋中加入少許油，用小火炒大蒜，然後將碎肉炒至白色。

5.倒入料酒，將肉末用醬油炒熟，上色，炒粉絲，翻炒均勻。

6.加入炒好的小白菜，加鹽，幾滴公尺醋，快速翻炒均勻，放在盤子裡。

豆腐蘑菇蔬菜湯]。

材料：豆腐2片1個，青菜小白菜1個，白玉蘑菇100克，蝦皮20克，香油1湯匙，鹽適量，生薑1片，白胡椒適量。

練習：1準備好所需食材，將小白菜掰開洗淨，將白玉蘑菇根部去洗淨，蝦皮用清水洗淨。 蝦皮富含鐵、鈣和磷，可用於增強新鮮度和品嚐各種菜餚和湯品。

2.將小白菜切碎，將豆腐切成小塊，將白玉蘑菇撕成兩半，大的切成4瓣。

3.將鍋加水燒開，加入薑末、蝦皮和豆腐煮5分鐘，加入白蘑菇繼續煮5分鐘，然後加入小白菜煮至小白菜變軟。

4.加鹽調味，關火，倒入香油，再加入白胡椒粉，攪拌均勻。 辣椒的量可以根據個人口味增加或減少。

製作小白菜的美味方法是將小白菜放在湯中。 材料：小白菜2個，粉絲1把，鹹蛋黃3個，雞精少許，蝦公尺適量，蒜瓣2瓣，肉湯30毫公升，植物油少許，水600毫公升，辣小公尺2個，青椒1個，鹽少許。

方法。 1.洗淨後放在一邊，切成小塊。

2.將皮蛋切丁，將辣椒切丁，攪拌煮熟的鹹蛋黃。

3.海蝦，提前浸泡在水中以備後用。

4. 將粉絲焯水以備後用。

5.將小白菜焯水以備後用。

6.取適量水煮沸，加入鹹蛋黃泡沫、皮蛋、蝦公尺，加入鹽和雞精適量，湯濃後加入辣椒。

7.最後，將湯倒入準備好的小白菜中，蒸5分鐘。 能。

8. 完成。 <>

食材：小白菜、火腿、辣椒、皮蛋、豬骨湯。

輔料：大麻油、鹽、大蒜。

做法：1、先準備好食材，將小白菜洗淨切成兩半，將火腿和香腸辣椒切成小丁香，將大蒜切成小丁香，將皮蛋切成方塊，做成豬骨湯。

2、鍋中加入少許香油，油溫四五層熱時加入蒜瓣。

3.當蒜瓣炸至金黃色時，加入準備好的豬骨湯。

4.湯煮沸後，加入切碎的小白菜，煮至變軟。

5.把小白菜拿出來放在盤子裡，把底湯留在鍋裡。

6.繼續煮火腿香腸，胡椒票和皮蛋丁。

7.煮沸後，加入少許鹽和水澱粉使其變稠，然後倒在煮熟的小白菜上。

小白菜2個，蒜瓣3瓣，皮蛋半個，青椒絲和紅辣椒絲半碗，精油適量，水1碗，濃湯1個。

做法：將小白菜洗淨後，從中間切開，分成四段備用，將大蒜切成薄片，將皮蛋切成顆粒。

將小捲心菜焯水，放在一邊。 將精油、蒜片和皮蛋加入鍋中翻炒香，加入水和濃湯，攪拌至融化，然後將青椒和紅辣椒絲放入鍋中煮一會兒。

加入小白菜，稍微煮熟，取出，將汁液倒在小白菜上。

食材：小白菜; 輔料：棒骨、瘦肉、老雞、老南瓜。

調味料：雞粉、味精、鹽、雞汁。

步驟： 1、棒骨、瘦肉、老雞澆水後，加水放入高壓鍋中壓1小時，形成濃湯;

2.將老南瓜去皮蒸熟，用刀壓成醬汁備用;

3、最好將小白菜煮至輕壓，除去水分，放在盤子裡;

4.將半勺濃湯放入鍋中，將雞粉、味精、鹽、雞汁混合成適合自己的口味，將南瓜醬攪拌至金黃色，打哈欠至湯汁濃稠。

食材：小白菜;

輔料：火腿、胡蘿蔔、豌豆、濃縮湯、鹽、雞精、芝麻油。

步驟： 1.將小白菜掰成砂鍋，將火腿和胡蘿蔔切成丁以備後用。

2.鍋中加水，將濃縮湯、豌豆、火腿丁和胡蘿蔔煮沸，加水再次煮沸。

3、將砂鍋放在火上加熱，將煮好的湯倒入砂鍋中，開封後加入鹽和雞精;

4.煮1分鐘，然後從鍋中取出，加入幾滴芝麻油。

材料：小白菜1顆; 輔料：蒜末適量 調味料：鹽適量。

步驟： 1.將小白菜切成條狀（將8條切成普通大小）。

2.鍋中加水（高湯更好），將小白菜煮沸，放在一邊。

3.鍋中放少許色拉油，將薑末和蒜蓉攪拌至金黃色，加入適量鹽，倒在小白菜上。