聽長輩說人不能吃鹽，想知道能不能熱切謝謝

不管能不能吃，你不是還天天吃嗎？ 不是不能吃，只是不能多吃，就是炒的時候不能少放鹽。

你當然要吃飯。 人體內有一定量的鹽分，不然人脫水的時候為什麼要輸鹽水呢？ 如果你不吃它，你就會破壞人體內正常量的鹽分。

但是，吃多了不好，容易引起高血壓。

...你的長輩吃嗎？

如果人們不吃鹽，他們的夜視能力就會下降，身體機能就會紊亂！ 大名鼎鼎的白髮少女就是這樣，因為她不吃鹽！ 結束通話電話會引起嚴重的併發症'！

1.鹽是維持人體正常發育不可缺少的物質。 調節人體內水分的均衡分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促進消化液的分泌，並能增加食慾; 同時，它也保證了胃蛋白酶所需的pH值，維持了體內pH值的平衡，以及體液的正常迴圈。

2、食鹽過少會導致體內鈉含量過低、食慾不振、四肢無力、頭暈等現象，嚴重者可出現厭食、噁心、嘔吐、心率加快、脈搏微弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。

3、多吃鹽對人體也有害。 研究結果表明，鹽可以給人體“補水”，即鹽對水有一定的吸附力，人體的鹽分較多，所需的水分也會相應增加，使過多的水分滯留在體內，從而引起高血壓。

成年人每天最好不要吃超過 12 克鹽。

鹽能調節人體內水分的均衡分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促進消化液的分泌，能增加食慾，還能保證胃蛋白酶所需的pH值，維持體內pH值的平衡，以及體液的正常迴圈。 因此，鹽是人體正常發育不可缺少的物質。 鹽中含有碘，是人體需要的，如果不吃鹽，就會得甲狀腺疾病，也就是大脖子病，如果不吃鹽就長得不好。

這也與人的體力有關，如果不吃鹽，身體就會四肢無力，滿頭白髮。 原始社會的人類吃鹽，一般取自海水和植物，但後來被發現後並沒有提純成鹽。 食鹽的生產和使用起源於中國，食鹽是人類日常生活中不可缺少的食物，中國有句古話：

七樣東西開門，柴火、公尺飯、油、鹽、醬汁、醋、茶。 “你可以看到鹽的重要性。 每人每天需要6 10克鹽，以維持人體心臟的正常活動，維持正常的滲透壓和體內酸鹼的平衡。

鹽不僅可以增加菜餚的味道，還可以促進胃消化液的分泌，增加食慾。

吃鹽太少也會造成體內鈉含量過低，出現食慾不振、四肢無力、頭暈等現象; 嚴重者可出現厭食、噁心、嘔吐、心率加快、脈搏微弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減退，甚至死亡等症狀。

因此，鹽自古以來就是一種非常重要的材料，其生產、運輸、銷售都是由朝廷自己完成的。

鹽是很重要的，鹽可以調節人體內水分的均衡分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促進消化液的分泌，可以增加食慾，還可以保證胃蛋白酶所需的pH值，維持體內pH值的平衡， 以及體液的正常迴圈。因此，鹽是人體正常發育不可缺少的物質。

因為鹽中含有鈉離子，人的血液中就有鈉離子，如果辣度低，全身都會腫脹，所以人們一定要吃氯化鈉，氯化鈉是食鹽的主要成分。

1、長期不吃鹽或少吃鹽的人，會導致體內酸鹼失衡和電解質失衡，導致人體內嚴重缺鈉、缺氯（因為鹽是由氯化鈉組成的），會引起嚴重的低鈉血症和低氯血症。 表現為全身無力、全身肌肉萎縮、心悸、胸悶、呼吸急促，甚至噁心、嘔吐、臉色蒼白、不想進食、低血壓和頭暈、頭痛，甚至出現腦梗塞、脫髮等。

2、長期不吃鹽或少吃鹽的孩子會影響智力發育和骨骼發育，甚至影響身高，導致患上克汀病（身材矮小、智力遲鈍的兒童）或侏儒症（身材矮小）。

3.老年人長期不吃鹽或吃鹽過少會導致心率減慢、全身水腫、排尿減少、視力下降、聽力下降、骨質疏鬆症（易骨折）、脫髮、過早患阿爾茨海默病（如不認識人、找不到回家的路等），以及四肢麻木無力， 感覺減退和其他症狀。

1.鹽能提供大量的鈉，對人體起著多種至關重要的作用，可以促進蛋白質和碳水化合物的代謝，神經衝動的傳遞和肌肉收縮，還可以調節激素和細胞對氧氣的消耗，控制尿液的產生，口渴和產生液體。

2.鹽不僅是一種重要的調味品，而且是維持人體正常發育不可缺少的物質。 鹽能調節人體內水分的均衡分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促進消化液的分泌，增加食慾。

需要注意的是，每天吃太鹹的食物會引發一些相關疾病。 例如，高血壓、高血粘度等，所以最好每天攝入不超過6g的鹽，食用的食物應盡可能清淡如鹽，這樣更有利於我們的健康。

食鹽簡介。

食鹽是指不同的海鹽、井鹽、礦物鹽、湖鹽、土壤鹽等。 其主要成分為氯化鈉，國家規定井鹽和礦物鹽的氯化鈉含量不得低於95%。 食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。

我們規定鋇含量不應超過20mg kg。 食鹽中鎂和鈣含量過高會使食鹽苦澀，氟化物含量高也會引起中毒。

食用鹽是在精製鹽、碾洗鹽、曬乾鹽中加入一定量的碘製成的碘鹽。 鹽中的碘只有在轉化為碘離子後，才能在人體內具有生物活性。 碘化物的性質極不穩定，易分解、揮發和失效。

鹽不僅是一種重要的調味品，而且是維持人體正常發育不可缺少的物質。 人們之所以吃鹽，是因為鹽能維持細胞外液的滲透壓，在人體內部環境的動態平衡中起著重要作用，是維持人體正常發育不可缺少的物質之一。 鹽富含鈉。

鈉能促進消化，增強食慾，協助新陳代謝，提高體溫，增強免疫力，預防便秘、感冒和宿醉。 但需要注意的是，過量攝入鹽分也會引起一些相關疾病，因此人體每天攝入的鹽量最好不超過6克。

食鹽是指不同的海鹽、井鹽、礦物鹽、湖鹽、土壤鹽等。 食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。 每畝鎂過量，食鹽中鈣含量過高，會使鹽苦澀，氟化物含量高也會引起中毒。

在古代，鹽的種類很多，分為雪花、桃花、綠色、紫色、白色等顏色。 從分離點上看：海鹽是用海鹽水煎製的，井鹽是用井鹽湯制的，鹼鹽是從被困的銀中擠壓鹼性土壤製成的，池鹽是從池鹽水中乾燥的，懸崖鹽是在土壤和懸崖之間誕生的。

海鹽、井鹽、鹼鹽來自人，池鹽、崖鹽來自天而降。 《明史》記載：“揭州鹽打結，寧夏鹽刮得，淮浙鹽煮，四川、雲鹽打井，福粵鹽積聚，淮南鹽炒，淮北鹽曬乾， 而山東的鹽是油炸曬乾的