開麻辣鍋店準備什麼，如何選擇開辣鍋店的地點

辣香鍋餐廳連鎖經營的老闆可以看看：千諾餐飲。

張偉。 專用於測試。

以下是製作辣香鍋的方法。

成分。 Gan woong（我沒有買檸檬草，而是有除火的作用）。

乙個草果。 5克茴香。

2星茴香。 3個沙粒。

1 個好姜。 5片月桂葉。

甘草2克。 2個肉豆蔻。

2顆銀杏籽。 大蒜的兩端。

兩個大蔥。 6克四川花椒粒。

15克海胡椒和15克辣椒。

一小把歐芹。

調料：豆沙100克，糖或冰糖20克，醋一勺，料酒一勺。

素食：小生菜2個，木耳一把，嫩老繭3個，豆皮一塊，草菇150克，土豆2個。

海鮮：活蝦350克。

肉類：300克牛肉做成牛肉丸。

Step 方法。

將幹香料全部洗淨，將洋蔥和大蒜放入油鍋中炒香，將大蒜用大火炒至金黃色後再出鍋，除去油和配料以備後用;

將土豆切成條狀浸泡在水中，將生菜切成厚片，將豆皮改成小塊或用香菜莖卷起來綁緊，去掉蝦的刺和須，然後去掉蝦線，將白水切成滾刀塊， 將草菇切成兩半;

如何製作香辣鍋？

用攪拌機將牛肉研磨，加入鹽、雞蛋、雞精、胡椒粉、料酒和澱粉，攪拌擠壓成球狀，燒開水備用;

從油鍋中倒入豆泥，加入白糖或冰糖，用小火慢慢翻炒，香味四溢時加入料酒、醋和雞粉;

如何製作香辣鍋？

在炒豆沙的同時，再開一鍋開水，將蔬菜倒入焯水的7分鐘，撈出瀝乾備用;

如何製作香辣鍋？

蝦上油; 將預炒好的香油倒入豆沙中，然後根據調味難度倒入加工過的食材，先倒入難的，再倒入容易的（如蝦和土豆不容易品嚐），大火翻炒兩分鐘，撒上碎花生或花生和香菜。

如果你開的店涉及很多陶瓷餐具，我建議你有專門的瓷器修理裝置，不貴到3000元。 至少可以修復 1,000 塊板。

網友們都很具體，我根據自己多年開辣香鍋店的經驗補充幾點。 選址、消費群體選擇、店鋪環境、服務水平、品味......這些不足之處也有望得到同行的糾正。

北京鳳龍香辣鍋總店 Hufangqiao Store 歡迎實地考察@

現在辛辣的菜餚是可以接受的！ 您可以從幾種不同的辛辣口味中進行選擇，例如微辣。

中辣。一定要注意店鋪位址的選擇; 人群是最重要的; 選擇餐廳多的地方，突出店鋪特色，顧客跑得順暢，做生意也好！ 在家自己試一試 味道是最重要的！

一定要抓住顧客的胃口 店面裝修要溫馨、整潔、通風良好 夏天吃辣的東西不愉快 配合節假日，做好宣傳活動 一定要放心玩，不要半途而廢！ 一定要乾淨！ 服務態度好！

開麻黴麻辣鍋店需要採取預防措施

1、店面需要有便利的交通;

2.選擇靠近人聚集的地方;

3、選擇人口增長較快的地方;

4.選擇小巷和障礙物較少的地方;

5、選擇兗州某類自發形成區;

6.選擇乙個有廣告空間的地方。

1、辣香鍋的主要配料是肉、蔬菜、豆製品等，這些都是在當地批發市場上可以買到的比較常見的配料，但如果創業者有穩定的供應，也是乙個不錯的選擇。

2、其次是一些調味料，如醬油、淡醬油、食用鹽等，是比較常見的調味料。

3、麵粉：馬鈴薯粉、寬麵粉、蕨根粉、粉絲粉、紅薯粉。

4、素食菜餚：花椰菜、歐芹、西蘭花、紫甘藍、菊苣、生菜、香菇、豆皮、豆腐、茶樹菇、薯片、素肚、小白菜、綠豆芽、香菜、蓮藕片、花生、紅薯幹、木耳、白木耳、豆泡、凍豆腐、胡蘿蔔、玉公尺、山藥片、洋蔥、生菜葉、荸薺。

總結。 具體如下： 1、粉體：

馬鈴薯粉、寬麵粉、蕨根粉、粉絲、紅薯粉 2、素食菜餚：花椰菜、歐芹、西蘭花、紫甘藍、菊苣、生菜、香菇、豆皮、豆腐、茶樹菇、薯片、素毛肚、小白菜、綠豆芽、香菜、蓮藕片、花生、紅薯幹、木耳、白木耳、豆泡、凍豆腐、胡蘿蔔、 玉公尺、山藥片、洋蔥、萵苣葉、荸薺 3、肉類：五花肉、午餐肉、火腿、牛肉卷、羊肉卷、雞翅根、雞翅、雞爪、肥牛肉片、雞胸肉、鰻魚片、排骨、牛肋骨、里脊肉、雞腿 4、丸：

墨魚丸子、魚豆腐、甜不辣、接腸、魚丸、蝦丸、撒尿牛肉丸、青菜丸、炸丸子、辣魚果、蝦餃、蟹排、蟹條5、海鮮：蝦、鮮魷魚、海帶、梭子蟹、扇貝、蛤蜊、牡蠣、小龍蝦、皮蝦。

親愛的，你好，我很樂意為您服務，在這裡幫您了解一下，辣幹鏈香鍋1、粉2、素食3、肉4、丸食5、海鮮<>

具體如下： 1、粉：馬鈴薯粉、寬粉、蕨根粉、粉絲粉、紅薯粉 2、素食菜餚：

花椰菜、歐芹、西蘭花、紫甘藍、苦菊苣、生菜、香菇、豆皮、豆腐、茶樹菇、薯片、素肚、小白菜、綠豆芽、香菜、蓮藕、花生、紅薯幹、木耳、白木耳、豆泡、凍豆腐、胡蘿蔔、玉公尺、山衛劍片、洋蔥、生菜葉、荸薺 3、肉類：五花肉、午餐肉、火腿、 牛肉卷、羊肉卷、雞翅根、雞翅、雞爪、肥牛肉片、雞胸肉、鰻魚片、排骨、牛肋骨、里脊肉、雞腿 4、丸食：墨魚丸、魚豆腐、甜不辣、吻腸、魚丸、蝦丸、撒尿年皮牛肉丸、青菜丸、炸丸子、辣魚果、蝦餃、蟹排、 山上5根蟹棒，海鮮：

蝦、鮮魷魚、海帶、梭子蟹、扇貝、蛤蜊、牡蠣、小龍蝦、皮蝦。

總結。 香辣鍋的主要配料有：五花肉（午餐肉、蝦、蟹、魚）、芹菜、冬瓜、金針菇、蓮藕、花椰菜、青竹筍、鮮玉公尺芯、木耳、平谷、香菇、土豆、紅薯粉、脆豆腐（豆腐、豆腐皮、豆泡）、魚丸（墨魚丸、鮮魚丸、蟹肉丸、鮮魚丸、 蟹肉丸）。

香辣鍋裡有許多不同的蔬菜、土豆和動物性食物，還有豆製品作為輔料。

香辣香鍋的主要配料有：五花肉（午餐肉、蝦、蟹、魚）、芹菜、冬瓜、金爐挖菇、蓮藕、花椰菜、青竹筍、鮮玉公尺芯、木耳、平谷、香菇、土豆、紅薯粉、隱藏的脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、魚丸（墨魚丸、鮮魚丸、 蟹肉丸、鮮魚丸、散茄子、蟹肉丸）。香辣鍋裡有許多不同的蔬菜、土豆和動物性食物，還有豆製品作為輔料。

在兩三個人的小聚會中，很難吃到各種不同的食物，而辣香鍋就可以了。 在寒冷的冬天，人們往往嚮往辛辣和惠味的食物。 韓空麻辣香鍋集麻、辣、鮮香為一體，可根據用料量調節麻辣香味的強度，可以大大適合更多人的口味。

總結。 親愛的，要做一鍋辣香鍋，需要羊肉卷、魚豆腐、土豆、西蘭花、金針菇、蘑菇、菊花、香菜、火鍋底、郫縣紅油豆沙、淡醬油、極鮮、油、蔥、姜、蒜、花椒等配料，可以根據自己的喜好搭配！

親愛的，要做一鍋辣香鍋，需要羊肉卷、魚山鏈土豆豆腐調侃、土豆、西蘭花、金針菇、蘑菇、菊花、香菜、火鍋底料、郫縣紅油豆沙、淡醬油、極鮮、油、蔥、姜、蒜、花椒等食材，可以依自己的喜好搭配！

辣香鍋的準備 準備好以上食材，土豆提前用水焯水3分鐘，其他水焯水。 第1步：在鍋裡放油，蔥，姜，大蒜和胡椒粒。 辣香鍋的做法 步驟2，加入火蟻鍋的底部和郫縣紅油豆灌木來固定花瓣。

第三步：先加入不易煮熟的魚豆腐牛肉丸，再加入西蘭花，加入透氣性越小，燉一會兒。 第四步：依次加入其他蔬菜，翻炒至熟，加入少量淡醬油，味道極鮮。

說起辣香鍋，很多人都忍不住流口水，被其辣鮮芹菜的口感所折服，現在在大街小巷到處都能看到辣香鍋的招牌，每一鍋辣香鍋都深受大家的喜愛，它是眾多菜品的集合，富含多種營養， 而且味道鮮辣，吃起來很噁心，讓人上癮。

辛辣香味也很好，一口一口，每一種味道都不一樣，口感獨特香，非常開胃。