榴蓮冰淇淋的製作方法，榴蓮冰淇淋的製作方法

5分鐘自製美味榴蓮冰淇淋（如圖）。

1如果你家裡有攪拌機（烹飪機），你可以用冰塊和水果製作自己的冰淇淋。

配料：冰塊、砂糖、奶粉、鮮榴蓮肉。

做法：將食材放入攪拌杯中，開啟電源，直到冰塊破碎。 多次使用“慢跑”的方法更容易打碎冰塊，適當加點水也可以幫助打碎冰塊，但應該少加，否則冰淇淋會很薄。

2首先，將榴蓮果肉取下放入容器中，攪拌成榴蓮泥，放在一邊。 然後，將一袋250ml的純牛奶放入鍋中加熱，使水蒸氣消散，使牛奶更濃稠。 最好在快要沸騰的時候關火，等一會兒再煮，煮沸前關火，重複幾次，試著讓牛奶變稠（因為，牛奶中的水分越多，冰淇淋裡的沙子就越多，呵呵！

我懶了，按照芬迪先生的懶把戲，我在牛奶裡加了奶粉，哈哈！ 很快，牛奶感覺足夠濃稠，關火放在一邊冷卻。 當牛奶快冷了，他們就進入榴蓮泥裡，攪拌，攪拌，直到他們無法分辨對方，他們感到困惑。

好吧，把它裝在乙個密封的容器裡，然後放在冰箱裡冷凍。 每30分鐘，再次取出並再次攪拌。 有的冰箱冷卻效果好，每30分鐘攪拌一次，差不多4次！

當我開始 30 分鐘時，我注意到我的冰淇淋似乎沒有結冰，所以我將時間調整為 40 分鐘，並攪拌了 4 次。 冰淇淋變成了更濃稠的糊狀物，好吧，把它放在冰箱裡繼續冷凍4-5小時。

時間差不多了，拿出來，很硬很硬，沒關係，老師說，放10分鐘左右很正常，果然不到10分鐘就能挖出來吃完！

將榴蓮切成小方塊，加入一些冰淇淋，攪拌均勻，注意冰淇淋不要太硬，要稍微融化，而且要有點薄。

材料：非乳製忌廉250g，糖3湯匙，蛋黃2個，牛奶500毫公升，榴蓮適量。

做法：1.將忌廉解凍成液體形式，中途無顆粒。

2.將雞蛋和糖打至淺白色，使醣融化。

3.將牛奶和雞蛋混合物與水混合，並不斷攪拌，直到非常均勻均勻。

4.將榴蓮肉混合，與上述糊狀物混合。

5.用打蛋器將忌廉打至6輪，即體積膨脹但仍有流動性。

6.將忌廉和糊狀物混合至光滑。

7.放入冰箱，每40分鐘取出一次，攪拌均勻，如此4 5次。

8.冷藏至陰影。

啊，你會喜歡榴蓮味的東西

製作榴蓮冰淇淋的步驟如下：

1、配料：榴蓮150克，鮮忌廉250毫公升，牛奶250毫公升，2人蛋黃3個，糖100克，朗姆酒5毫公升，澱粉5克，鹽少許;

2.將蛋黃和蛋清分開，將蛋黃、牛奶和糖放入鍋中，篩入幹澱粉攪拌均勻，用小火加熱，邊加熱邊不斷攪拌，將蛋奶煮成濃稠的糊狀，待離火冷卻後再放涼。

3.用勺子將榴蓮果肉壓成果泥，可以取出長條狀的果肉纖維（或用攪拌機打成泥），將果肉和朗姆酒加入蛋黃醬中，攪拌均勻。

4.用電動打蛋器將鮮忌廉微輕攪打至7個泡沫的狀態，將鮮忌廉與冷卻的榴蓮蛋羹混合物混合攪拌均勻，放入保鮮盒中，放入冰箱冷凍6小時以上，中途每1小時取出一次，用電動打蛋器或手動打蛋器攪拌， 重複攪拌 3 至 4 次以獲得最佳效果，然後放入冰箱冷藏 5 分鐘預熱 5 分鐘後再食用。

它可以是吉祥的。 榴蓮搭配蛋黃和忌廉，可以冷凍在冰箱裡製作榴蓮冰淇淋。

榴蓮是熱的，能化暑前補血，緩解痛經，特別適合痛經的女性; 它還可以改善腹部寒冷的症狀，可以促進體溫的公升高，是感冒體質的人的理想滋補品。

榴蓮的營養價值非常高，經常食用可以強身健氣，補腎強陽，暖身。

榴蓮冰淇淋怎麼做，冰淇淋是一種非常美味的甜食，男女都愛吃。 而且冰淇淋有很多口味，不同的人喜歡不同的口味。 有些人也會自己做冰淇淋，那麼榴蓮冰淇淋怎麼做呢？ 一起來看看吧！

1.選擇榴蓮

製作榴蓮冰淇淋，首先要選擇***榴蓮，***榴蓮做成後味道會更好。 選擇榴蓮時，要選擇顏色鮮豔的榴蓮，顏色鮮豔的榴蓮味道會更甜，其次要盡量選擇形狀均勻的榴蓮，這樣榴蓮冰淇淋味道更好。

2.去掉榴蓮殼

製作榴蓮冰淇淋最關鍵的原料是榴蓮，榴蓮的甜味可以為冰淇淋增添美麗的色彩，還可以起到開胃健脾的作用，可以增強人的食慾。 榴蓮煮好後，將準備好的榴蓮的外殼去掉，然後用早水將榴蓮清洗兩次，這樣可以起到消毒殺菌的作用。

3.榴蓮冰淇淋

榴蓮冰淇淋製作簡單，使用的食材也很簡單，所以可以自己製作。 牛奶和酸奶，加入糖和蜂蜜混合，將榴蓮搗成泥，在冰棒模具中加入檸檬汁，放入冰箱冷凍。 榴蓮冰淇淋營養豐富，能起到開胃健脾的作用，能增強人體食慾，通過陸地和空氣補充營養。

準備材料：浸潤

榴蓮果肉（無籽）300克。

250克酸奶。 （如果你覺得乾燥，你可以新增更多）。

步驟：

1.將去核的榴蓮肉放入榨汁機中，加入酸奶，打成細膩的糊狀。

2.將冰淇淋糊倒入模具中，不要裝得太滿，搖晃模具幾次，搖晃裡面的空氣，冰淇淋表面會更好看。

3.插入冰淇淋棒，刮掉其表面，蓋上蓋子放入冰箱冷藏6小時以上。

4.冷凍後易於脫模。

充滿榴蓮香味的榴蓮冰淇淋做好了，無糖版無冰渣，口感細膩順滑，榴蓮香味濃郁，吃一口都好開心！ 我做了幾十根棍子，裝滿了冰箱的抽屜，一天一根可以吃一會兒。 用冰淇淋袋密封儲存，完全不用擔心味道。

如果一次多做，請將模具放開並分批裝袋，以免熔化並粘在模具上，不利於成型。

[提示]：

1.榴蓮本身很甜，如果用無糖酸奶，可以加點煉乳調味，無糖版也很好吃。

2.不要在模具中填充太多，否則冰淇淋棒很容易溢位。 先將冰淇淋棒插入模具並不容易。

3.如果冷凍的話，時間一定要足夠，沒有完全冷凍就容易破裂，很難脫模，畢竟這是冰淇淋不是冰棍，硬度肯定沒那麼好。

4、最後一條是榴蓮香味比較大，冷凍室盡量用專用抽屜冷凍冰淇淋，避免與其他食材交叉調味。

是的，榴蓮是一種非常受歡迎的冰淇淋口味。 榴蓮冰淇淋通常採用新鮮榴蓮肉和忌廉等食材製成，口感濃郁快捷，質地如絲般順滑。