如何製作美味的點心，如何讓點心變得美味

記住下乙個關於紫薯包的教程。

大麻球。 材料：公尺粉500克，麻籽50克，糖50克，澱粉20克，小蘇打水20克，冷水350克。

做法：將公尺粉倒入盆中，擀開澱粉拌勻，放入小蘇達、糖，加水200克均勻，揉成硬麵糰，將好的麵糰揉成小藥劑，將藥劑包入豆沙餡中揉成一圈，均勻沾上一層麻籽， 油燒到60-70度後在鍋裡炒，浮面可紅棗紅出鍋。

注意：在混合麵糰之前，使用一兩顆白糖並混合到冷水中。

南瓜派。 配料：糯公尺粉200克，網南瓜300克，豆沙餡或（蓮子餡）200克，糖50克，蛋奶粉25克，色拉油少許，白芝麻適量。

做法：將南瓜蒸熟，搗成泥和糯公尺粉、糖、蛋羹粉、色拉油，攪拌均勻，揉成麵糰，麵糰下25克麵糰，將扁袋壓入豆沙餡中，揉成圓餅，蘸上白芝麻（備用）。

做法：將平底鍋加熱倒入油，放入南瓜派，用中火煎至兩面金黃色。

特點：外香內軟，香甜糯糯。

忌廉土豆煎餅。

材料：土豆200克（黃皮）、雞蛋75克、牛奶50克、小麥粉10克、鹽2克、糖10克、雞精2克。

做法：1.將雞蛋取出，打入碗中;

2.加入牛奶、鹽、糖、雞精，混合到蛋奶中。

3.將土豆蒸熟，去皮，搗碎成泥;

4.在土豆泥中加入麵粉和蛋奶，揉成麵糰;

5.將麵糰加工成直徑1厘公尺的小圓球，用手輕輕壓平;

6.在油鍋中煎至兩面呈金黃色，然後放在盤子上。

香噴噴的芒果雙層牛奶。

材料：鮮奶500克，蛋清3個，芒果2個，糖20克。

做法：1.將牛奶煮至微沸，倒入碗中冷卻。

2.用筷子撿起凝固的牛奶皮，倒出下面的牛奶。

3.將倒好的牛奶與糖攪拌融化，過濾打好的蛋清，攪拌均勻。

4.再次將蛋奶倒入碗中，讓奶皮浮起來，將保鮮膜密封在蒸鍋上，煮沸後用小火蒸水15分鐘，凝固。

5.將芒果搗成泥，倒在涼爽的雙層牛奶上，冷藏後更順滑。

成分。 60克小麥粉。

75克糖。

輔料。 4個蛋清。

步驟。 準備小點心的步驟1製備。

蛋白質分離小零食程式的第 2 步，只需使用蛋清即可。

準備小點心的第 3 步盆裡不要有水和油來攪打蛋清。

準備小點心的第 4 步加入麵粉攪拌，上下攪拌。

準備小點心的第 5 步攪拌均勻。

準備小點心的步驟6沒有帶子，放在塑膠袋裡剪出來。

準備小點心的步驟7變成小點。

準備小點心的第8步放入烤箱中，頂部和底部，150°中等，20分鐘。

準備小點心的步驟9它出來了。

點心的種類太多了，有中點、西點，大部分中點出現在酒店的茶葉市場比較齊全，而西點的比較多在西餐廳和糕點店，至於你問的點心怎麼做，不知道你想問什麼， 但我可以回答你：用你的心去做會很好。

如果你想學習，你可以提出問題。

記住下乙個關於紫薯包的教程。

先買一本關於飲食的書，然後練習做。

材料： 香蕉300克

輔料：土豆300，沙拉醬適量。

第 1 步大土豆去皮洗淨，先切成薄片，再切成細條。

2.用水洗淨土豆絲，去除土豆表面的澱粉，取出並瀝乾水分。

3.將香蕉去皮，切成一厘公尺長的塊。

4.將麵粉、玉公尺澱粉、泡打粉按比例倒入大手腕中，加入蛋黃，加適量水，製成酥脆的糊狀物。

5.將油底鍋加熱至80%油溫，關掉底火，加入土豆絲（油不能超過鍋的三分之二，否則土豆絲後油會從鍋裡流出來）。

6.當土豆絲被油炸到油位波動較小時，土豆絲中的水分幾乎變乾。

7.舀起切碎的土豆絲，瀝乾油。

8.放在鋪有餐巾紙的平盤中，以便油可以更好地排出。

9.用筷子將香蕉片包起來，然後將它們包裹在酥脆的湖中。

10.乙個接乙個，在70%的油溫下煎炸，直到成型。

11.舀起香蕉球直到它們形成並提高油溫。

12.再次將香蕉球重新炒至表面酥脆。

13.快速舀起並瀝乾。

14.受上次《香麻蓮絲》中的蛋羹粉影響，恐怕很多朋友都不知道沙拉醬是什麼，就拿了一款吧！

15.將沙拉醬打成適量，用勺子攪拌均勻，使香蕉球更好地塗上沙拉醬。

16.用筷子夾住炸好的香蕉丸，均勻地塗上沙拉醬。

17.蘸上炸土豆絲，包成球狀。

18.放在盤子裡。

小貼士：這把菜刀用工很好，切土豆絲的時候，先切成很薄的片，然後用密刀切，土豆絲會很薄，土豆絲要切均勻。

否則，油炸後會很粗糙，不脆，而且細膩易碎！

至於酥脆的湖面，如果覺得麻煩的話，可以像在路邊賣炸香蕉一樣，直接拌一碗麵粉和雞蛋麵糊！ 雖然只是一點點的銷售，但味道卻很好吃！

根據配方，有乙個非常詳細的配方，用量有標註，可以從簡單的開始，熟悉一些廚房用具的操作。

你可以從一些簡單的東西開始，比如; 用麵粉做煎餅，做糯公尺粉園，看看抖音的小紅書。