誰來製作酒糟？ 你能餵雞清酒糟嗎？

材料：竹筍2個，雞翅4對 調味料：麥芽汁1小碗，切碎的辣椒醬1湯匙，黑醬油適量，雞精適量，蔥屬適量，生薑適量， 1.將雞翅切成兩半，焯水洗去泡沫; 將春筍去皮，將滾刀片切開焯水，然後用冷水浸泡備用（這樣可以去除竹筍的澀味） 2.鍋中油燒熱，趁熱，加入薑片和一勺切碎的胡椒醬，用小火攪拌香味 3.放入雞翅，用中火稍微擦乾水，直到略帶黃色 4.加入深色醬油，將雞翅炒成顏色 5。加入一碗醪汁，加入雞精，攪拌均勻 6.煮沸後，蓋上鍋蓋，用小火燉十分鐘 7

醪液是甜的，所以不需要加糖，而且黑醬油和切碎的胡椒有鹹味，所以不需要加更多的鹽！

材料1、先買乙隻2斤左右的雞，小雞、公雞、母雞隨心所欲，接下來怎麼弄就怎麼弄。2.準備一瓶香糟醃料 製作方法 1.將雞肉放入鍋中，加入生薑、料酒、蔥等，煮熟。2.拿起煮熟的雞肉，讓它冷卻。

3.把雞肉切成條狀，可以勤奮地去骨頭，反正自己吃的時候也不用好看。 4.將香酒糟醃料倒入盆中，加入適量的鹽和味精（可以先嚐嚐味道，鹽少一點，醃料也有鹹味），調整後的味道比正常味道略鹹，如果太鹹，可以加點雞湯。 5.將調味料與雞肉一起倒入鍋中，醃製約2小時後食用。

我等不及了，將調味料混合倒入雞肉中混合食用，但味道較差）。

酒糟可以餵雞，酒糟也叫甜酒，是湖北特產，深受當地人喜愛。 是將公尺飯或糯公尺經酒餅發酵而成的食品，口感甘甜可口，營養豐富，老少皆宜，是民間宴會款待的頂級產品。 不過各大超市都賣了，自己做也不好玩，夏天吃完後也可以清熱解暑，早上加個雞蛋或者幾個糯公尺團，也可以當早餐用，很好吃。

酒糟可含有約25%的粗蛋白，是牛或其他動物的不錯選擇。 然而，直接用酒糟餵養牛或其他動物不僅在營養價值方面沒有得到充分利用，而且味道也很差。 因此，最好使用乳酸菌發酵後再喂牛或其他動物，這樣更安全更好，這樣飼料更有營養，味道更好。

酒糟可以餵雞，酒糟也叫甜酒，是湖北特產，深受當地人喜愛。 是將公尺飯或糯公尺經酒餅發酵而成的食品，口感甘甜可口，營養豐富，老少皆宜，是民間宴會款待的頂級產品。 不過各大超市都賣了，自己做也不好玩，夏天吃完後也可以清熱解暑，早上加個雞蛋或者幾個糯公尺團，也可以當早餐用，很好吃。

酒糟可含有約25%的粗蛋白，是牛或其他動物的不錯選擇。 然而，直接用酒糟餵養牛或其他動物不僅在營養價值方面沒有得到充分利用，而且味道也很差。 因此，最好使用乳酸菌發酵後再喂牛或其他動物，這樣更安全更好，這樣飼料更有營養，味道更好。

你好，親愛的！ 你可以吃做壞雞的酒糟。 但它需要謹慎使用。

因為發酵酒糟中含有多種氨基酸、粗蛋白和大量有益菌，可以促進吃帆的慾望和腸道消化，但需要注意的是，玉烏源大公尺酒糟中含有大量的黴菌毒素，其含量可能是玉公尺本身的數倍， 所以我們在使用前一定要注意排毒，同時注意適當增加抗氧化維生素的含量。新鮮酒糟中含有一定量的酒精，對肝臟有一定的損傷，會直接影響其他營養物質的吸收，導致消化系統疾病和營養不良。

有傳言說，用酒糟餵雞比較好，很多養雞戶都開始採用這種方法，但是酒糟適合養雞嗎？ 酒糟可以直接餵雞嗎？

1.主要是因為酒糟比越來越高的飼料更經濟。 但是，最先提出這種用酒糟餵雞的方法的養雞戶，一定是能夠節省購買酒糟的成本，或者他們可以直接從周邊地區提取天然酒糟。

2、而現在的養雞戶誤解了這個意思，簡單地認為酒糟比雞飼料好，這是不對的，一些不法商人趁著一些無知的養雞戶購買酒糟，開始賣一些不是酒糟的東西，而是發酵劑和酶劑。

3、雖然酒糟本來是餵雞的，因為酒糟能促進雞的腸胃蠕動，增加雞的食慾，酒糟會有催眠作用，多吃少動的原理可以快速養肥雞，但發酵劑和酶劑不是純天然的，長期餵食會破壞雞的腸胃系統， 包括酒糟不適合長期飼餵雞作為主要飼料。

4、特別是那些大型養雞場，不能用這種酒糟來餵雞，不分青紅皂白地試種，而且酒糟中本身的酒精也可能對雞的體內起到消毒殺菌的作用。

5.它可以替代飼料新增劑，但養雞戶忽略了乙個嚴重的問題，那就是酒糟的成分中還含有一種對雞極為不利的粗纖維。 雞的腸子很脆弱，如果長時間消化這種粗纖維，也會使雞難以消化，引起其他疾病。

酒糟可以直接餵雞，但不適合雞的直接飼餵，所以飼養者仍然需要依靠傳統的養雞方式，對雞的綜合營養和健康要合理調整為長遠之道。

酒糟雞，具體方法如下：

1.準備食材。

2.將三隻黃雞洗淨，切成大塊，將幾片生薑放入鍋中，用冷水煮沸，取出備用。

3.將更多的油倒入油底殼中，加入月桂葉、肉桂和當歸炒至香。

4.倒入雞肉翻炒。

5.加入蔥、姜和大蒜，翻炒。

6.加入醪液。

7.加入適量開水，蓋上鍋蓋燉20分鐘。

8.加入少量紅麴粉。

9.加入少許紅燒醬。

10.當湯量減少時，加入適量的鹽。

11.湯乾後，關火，加入味精。 完成。

1 剝去新鮮竹筍的皮，切成兩半，切成滾刀片。 將鍋中的水用大火燒開，將竹筍焯水2分鐘，然後取出，用冷水浸泡，放在一邊。

以這種方式加工的竹筍沒有澀味。 （因為現在不是竹筍的季節，好想吃這道菜，所以在超市買了加工過的袋裝的，呵呵，**原來用的） 2 雞翅洗淨，每塊切成三段（如果翅膀小，也可以切成兩段）。

將冷水和切碎的雞翅放入鍋中，加入薑片和少許料酒，用大火煮沸，泡沫很大後取出雞翅，用溫水沖洗乾淨備用。 焯水的作用是除去血和多餘油脂 3 在鍋中放少許油加熱至60%，放入焯過的雞翅翻炒至水微乾，顏色變黃，放出備用 4.鍋中放適量油加熱至60%熱，加入薑片和切碎的胡椒醬翻炒香，然後放入加工好的雞翅翻炒均勻，然後加入黑醬油、酒（200ml）和水（最好是最後的雞翅），蓋上蓋子燉15分鐘 5加入焯過的竹筍， 然後蓋上蓋子燉10分鐘，加入少許鹽攪拌均勻。

你會這樣做嗎？ 不，哦，買ga。

紅雞胸肉的做法很詳細。

菜式和功效：

哺乳期母親食譜。 補充虛弱和滋養身體的食譜。

貧血食譜。 味道：香氣不好。

過程：煮熟的炒菜。

紅雞胸肉的成分：

材料：雞肉250克。

輔料：香菇10克（幹）、青椒50克、竹筍30克 調味料：紅粒30克、蛋清30克、料酒10克、糖5克、鹽3克、澱粉（豌豆）10克。

教你怎麼做紅雞胸肉，怎麼把紅雞胸肉做好。

1.將蘑菇浸泡至軟，再與青椒和竹筍切成薄片備用;

2.雞胸肉切成薄片，加入少許蛋清、鹽和澱粉攪拌均勻，放在一邊;

3.在平底鍋中加熱油，將雞胸肉炒至熟，放在一邊; 將蘑菇、青椒和竹筍稍微翻炒，加入少許肉湯煮約5分鐘，然後放在一邊;

4.然後加熱油鍋，放入紅粒，邊炒邊加入糖、酒、清湯和澱粉水，加入雞片、香菇、竹筍等，快速炒熟即可食用。

酒糟是穀物釀造後的殘渣，營養豐富，可用作飼料。 然而，酒糟中也有酒精殘留物和腐臭物質，如雜醇酸; 此外，如果新鮮酒糟不能及時使用或密封，很容易滋生雜菌，產生氨味和甲酚、吲哚等有害物質。 因此，酒糟不能直接餵給動物，使用前需要處理。

此外，由於雞沒有牙齒，腸短，缺乏酶解和消化纖維素的能力，酒糟中含有的大量粗纖維無法消化利用，會直接影響飼料中其他營養物質的吸收。

用發酵酒糟餵雞的具體方法：

按酒糟（秸稈、豆渣、水、泔水、麥糠、粗炕、玉公尺粉等也適用於此法）和菌比為200：1進行密封發酵，當發酵原料有酸甜的發酵氣味時，即可混合餵食，一噸發酵原料加50公斤麥麩或玉公尺麵50公斤至100公斤。 如果將秸稈壓碎成約一厘公尺長的部分，則發酵濕度約為40%。

與發酵成分和麥麩充分混合。 壓實並密封發酵3-5天。

用發酵豆渣餵雞的好處：降低養殖成本，奇福菌液中的有益菌能有效分解酒糟中的營養物質，使雞的吸收更徹底，有益菌進入雞體內調節雞腸道菌群的平衡，提高雞的免疫力。

此外，因為酒精具有幫助消化和去除濕氣的作用。 土雞用酒糟餵食後，食慾大增，在野外覓食，體質會更加健壯，抗病能力也會提高，而且不怕風雨，不管是寒冬，還是三夏九狗， 很少生病，肉質更緊實，香味更濃郁。

當然，上一次看到人用酒糟養的豬，都是賣了20多斤一斤。 它含有適合繁殖 Oh Feed 魚、雞、鴨的菌株。