為什麼沒有人想要蜂蜜出口，也沒有人在家購買？

很多真蜂蜜都拿不到相關的權威認證，而那些假的，十幾塊錢一斤的蜂蜜反而拿到權威認證，因此，國外會出現蜂蜜沒人要，國內沒人買，很理性的正常現象。

中國人的誠信水平是世界上最低的。 蜂蜜出口的外國人會認為是假的，或者按百分比摻假，不敢要，中國人也怕是假的，就這麼簡單。 為什麼很多人說，這幾年生意越來越難，誠信破產是乙個特別重要的原因。

這主要是因為過去我們的生活水平不高，對蜂蜜這種營養食品缺乏認識，中原有人為了自己買假的所謂蜂蜜而鼓吹蜂蜜不會結晶，所以很多人在認識上灌輸了很多對蜂蜜的負面看法。 我國對蜂蜜的認知非常混亂，隨著蜂蜜國家標準的出台和蜂蜜行業監管的逐步健康發展，蜂蜜是大自然賦予我們的天然食品，因為它是結構穩定易吸收的單分子，主要作用是解毒， 可以排出體內毒素，讓我們修復自己，實現自己的健康。

蜂蜜是最容易造假的，假貨無處不在，要鑑別蜂蜜的真偽並不容易，據說要通過相關的實驗室測試來鑑別蜜蜂的真假，而且需要1萬多元才能得到結果，所以維權成本太不成比例， 而且真的不討人喜歡。

這個問題是賣進口蜂蜜的人設定的，我見過很多，其目的就是詆毀國產蜂蜜。 實際情況絕非如此，據權威機構報道，2016年我國蜂蜜產量為1萬噸，出口量為1萬噸，中國假蜂蜜被確定為氾濫，同期，中國蜂蜜市場流通量高達100萬噸，同任堂的假蜂蜜絕不是行業案例， 該市超市和藥店的大部分蜂蜜都是工業蜂蜜。由於那些所謂的蜂蜜加工廠的營銷手段到位，中國養蜂人孤軍奮戰是事實，確實很難賣出真正的蜂蜜。

中國天然蜂蜜產量居世界第一，其中20%出口海外，是全球最大的蜂蜜出口國之一，日本、美國和歐盟一些發達國家是中國蜂蜜出口最集中的市場，其中日本是中國最大的蜂蜜出口市場，但就國內市場而言， 許多國家不斷提高蜂蜜的質量和安全要求，導致中國蜂蜜出口受到嚴重限制，對美國的出口基本處於停滯狀態。

太多的蜂蜜欺詐對行業來說是一件壞事，對出口來說也是一件壞事，但這一切都是自己造成的！

不是沒人要！ 太假了，超市裡賣的蜂蜜是混配的，只有不懂的人才會買，超市裡一瓶相思蜂蜜才20多塊錢，你敢買嗎？ 我們在農村直接和養蜂人一起買，每斤80元！

大城市蜂蜜換了那些錢，你敢買嗎？

當地的蜂蜜大部分都是假的，我住在鎮上，每天都和養蜂人打交道，所以很難買到真品。

改革開放以來，我國養蜂業發展迅速，全國養蜂人超過30萬，蜂群從1949年的50萬個增加到2016年的1萬個，在世界上擁有超過1 8個蜂群。 蜂群數量的增加帶動了蜂產品產量的快速增長和產品種類的不斷豐富，我國蜂蜜年產量從1958年的1萬噸增長到2016年的70萬噸，佔世界蜂蜜總產量的1 4%以上。

在山村裡，真正的原蜂蜜現在每斤賣80元到100元左右，有些地方每斤只賣40到50元左右，一般不用擔心。

我自己是養蜂人，捨不得吃自己的蜂蜜，純野生成本太高，統一買賣賣不了高價，摻假實在是不能接受。

真正的農村養蜂人不會造假，因為他們不會造假，真正造假的不是養蜂人！

中國曾經是蜂蜜出口大國，但十一年前被德國發現農藥超標，被世界禁止，直到現在還沒有回暖，現在世界蜂蜜出口第一的是阿根廷，第二是西班牙，產量仍然是中國第一。

我是養蜂人，真正的冬蜂蜜成本在1800元左右一斤，其他成本在800元左右，在市場上不敢想！

到處都是假貨，我買的蜂窩蜂蜜聞起來一點也不像蜂蜜。 坑，自己動手。

純蜂蜜還是很容易辨別的，不好說是被遮住了，散裝的氣味就知道真假，純蜂蜜有一種濃郁的特殊香氣，摻雜著蜂蜜和果糖什麼的，香氣很淡，甚至沒有。

沒人相信，自己留著吧，不管是不是假的，你懂的。

它們大多是用白糖和水在蜂箱裡喂的，然後還有蜂蜜，只有常年出田的蜜蜂才應該是真的，為什麼它們坐在地上會有這麼高的產量？

假蜂蜜太多了，四五十塊錢一斤，外面也不敢買，我敢買只是因為家裡認識熟人，養蜂！

中國蜜蜂與其他國家蜜蜂不同。

養蜂人先贗品，然後收糖的商人加工贗品，一瓶一斤蜂蜜可能不到50克真蜂蜜。

我是假的，我很自豪。 你能拿我做什麼。 整個社會沒有真正的產品，為什麼要讓它成為真正的產品。 真誠就是傷害人。

蜂蜜不摻假，每斤幾百元。 你願意買，對吧？ 這是......作為最後的手段

真的加一點假的，誰知道是真是假，我不知道，我不知道，我不想要。

超市裡都是假的，說**是真的就不信了，不吃蜂蜜也沒關係，所以我就不買了。

現在蜂蜜是熟人生意，不認識也不相信的人不敢買蜂蜜。

現在養蜂人直接用糖水飼養它，你認為他們仍然吃花蜜。

不敢買，摻假太多了。

當地的養蜂業很好，但對蜂蜜的需求量很小。

當地的養蜂業比較發達。

阿根廷的養蜂業非常發達，阿根廷年產蜂蜜近2000噸。

阿根廷是南美洲養蜂業最發達的國家，也是蜂蜜年產量最大的國家。 主要花蜜源植物有紫花苜蓿、軸草等，採蜜期為11月至次年2月。 蜂群集中在潘帕斯草原，95%的蜂蜜出口，主要銷往歐美國家。

真是太棒了，國外的蜜蜂比國內的強。

最好的自然自然，無需加工！

關於國巨集專家無法判斷蜂蜜的好壞 如何判斷蜂蜜真的好，直觀上是純正的，不掩蓋長昊的新增劑和化學成分都是好蜂蜜。

進口蜂蜜之所以能賣得這麼貴，大概是因為國外更注重蜂蜜的生產和蜂蜜圍繞核心環境的生長，所以大部分進口蜂蜜會比國三丹的蜂蜜貴。

就像現在國外的蜂蜜一樣，比較有名的品牌都是直接從原始森林灌裝的，而智宇挖的烏墨蜜就是在這樣的環境中生長的。

在環境和政策的保護下，國外的蜂蜜會比我們國產的蜂蜜好很多，所以賣起來會更貴。

首先，蜂蜂蜜生產週期很長，而且大部分蜂蜜都是防膏劑的形式，國產蜂蜜非常稀缺。 你可以上網買一些Neqo麥盧卡蜂蜜，我經常吃。

1.質量問題令人震驚

進口蜂蜜質量驚人，看幾份資料，2014年9月，發現了38批問題蜂蜜。 2015年11月，每月有10批; 2016年6月共7批。 這些蜂蜜一次的主要地點是：

紐西蘭、澳大利亞、泰國、哈薩克等國家。

進口蜂蜜的質量問題是陸路銷售的主要菌落總數超標、蔗糖超標、農殘超標。 在產品方面，紐西蘭的“麥盧卡”是受災最嚴重的地區。 看完下面這麼恐怖的資料，你要是敢買，也算是信服你了。

38批進口蜂蜜產品被列入黑名單。

2015年11月，進口蜂蜜和蜂膠清單不合格。

2016年6月進口到該國的不合格紐西蘭蜂蜜清單。

2. 外國人集體欺詐：

在一次檢查中，英國食品標準局發現，紐西蘭生產的23個麥盧卡蜂蜜品種中有11個品種根本不含有麥盧卡蜂蜜特有的“麒麟素”。 紐西蘭Duwheat素食蜂蜜生產商協會隨後於2012年和2013年對在英國、中國和新加坡市場銷售的麥盧卡蜂蜜進行了類似的抽樣。 結果發現，在73個送檢樣本中，有41個樣本沒有含有活性抗菌成分。

在香港進行的另一項檢查中，55個樣本中有14個樣本新增了糖漿。 這就是我們信任進口蜂蜜的朋友花大價錢買來的，我們都知道紐西蘭蜂蜜很有名。 但要記住乙個數字，紐西蘭麥盧卡蜂蜜的年產量只有1800噸左右，但現在麥盧卡的實際銷量卻超過1萬噸。

多出來的8000多槍，全是被好心朋友喝醉的李頓喝醉的。

紐西蘭國寶蜂蜜麥盧卡涉嫌造假。

3.**貴得離譜：

國產優質蜂蜜的**一般在100塊左右，少數產品在100-200塊之間，很多農場蜂蜜的**只有幾十塊，但進口蜂蜜的**在100元以上，2-300元很常見，昂貴的是3-500元。 一般來說，進口蜂蜜的質量是國產蜂蜜的一級，而不是國產蜂蜜。 想知道**有多離譜，各大電商平台都能找到，自己補上。

原文]蜜蜂研究筆記第25號：什麼樣的蜂蜜才是好蜂蜜？

很多朋友問我，什麼樣的蜂蜜才是好蜂蜜？

這很難說——好的標準是什麼？ 沒有標準，就很難確定什麼是好的蜂蜜; 如果要說容易——不管有多少標準，都有乙個前提，那就是自然成熟。

只有自然成熟的蜂蜜才是好蜂蜜，這是好蜂蜜最基本、最低的標準。 在今天的中國，這個最低標準很難達到：超市和藥店裡的假蜂蜜，專賣店裡的濃縮蜂蜜，養蜂場裡的未成熟蜂蜜。

只有天然成熟的蜂蜜，才是天外飛仙，很難找到一絲痕跡。

1. 正宗的蜂蜜是好蜂蜜嗎？

很多朋友評價好蜂蜜的標準——正宗。 真實性是蜂蜜的標準，而不是好蜂蜜的標準。 不正宗的蜂蜜是假蜂蜜，不是蜂蜜，這完全是另一回事。 這屬於真與假的範疇，不屬於好與壞的範疇。

很多人說，正宗的蜂蜜只有去養蜂場才能買到。 這是非常錯誤的，你可以在養蜂場買到正宗的蜂蜜，但你在蜂蜜裡買的蜂蜜可能不是正宗的。 當然，正宗不一定是好的。

“真實”也有乙個可以用“自然”代替的身份。 天然蜂蜜分為天然成熟蜂蜜和天然未成熟蜂蜜，天然成熟蜂蜜是好蜂蜜，天然未成熟蜂蜜，雖然是天然蜂蜜，正宗蜂蜜，但不是好蜂蜜。