如何製作柚子酒，如何製作柚子酒

我問過別人，說你只需要把柚子切成白色，加入35度以上的酒，密封60到70天左右。 美！！

我只做了柚子茶，但我會給你看。

1.用鹽擦洗葡萄柚表面，用清水沖洗乾淨，然後用溫水浸泡一會兒（約10分鐘）。

2.把它拿出來，用刨子把柚子皮刮掉（果皮的厚度根據你能接受的苦澀程度來選擇，如果喜歡一點苦味，多留一些白色的部分）。切碎，用少許鹽醃製約10分鐘（為了去除苦味，這個醃製步驟可以根據個人口味省略）。

3.將葡萄柚肉剝開，用攪拌機壓碎葡萄柚肉（無需攪拌機即可使用各種方法分散果肉）。

4.將醃製好的柚子皮放入乾淨無油的鍋中，加入3兩冰糖和少量水，煮20分鐘。

5.加入搗碎的柚子肉，用小火煮約1小時。

6.開啟鍋蓋，等待其冷卻（約60度），加入2兩蜂蜜並攪拌均勻。 把它放在瓶子裡，放在冰箱裡醃製三到一周（熱的時候可以短一點時間，冷的時候可以長一點時間），然後就可以了。

葡萄柚酸、冷、無毒。 具有氣、消化、痰、抗酒精、鎮痛等多種功能。 需要注意的是，感冒和脾虛的人不應該吃得更多。

柚子酒的製備：

1.將柚子仔細洗淨，擦乾去皮，量柚子果肉600克，柚子皮100克，以備後用。

2.將柚子果肉和柚子皮放入密封的果酒罐中，倒入蒸餾液，蓋緊蓋子，約1週後飲用。 服用時，用不含水的乾淨勺子舀出，然後蓋緊蓋子，在室溫下儲存。

3.將葡萄柚酒舀入杯中，再與蘇打水、糖漿、冰塊混合製成冰柚酒，飯前飲用。 也可與熱水、糖和柚子酒混合製成溫熱的柚子酒，冬天可以作為餐後飲品飲用。

首先準備原料：1000克葡萄柚，150-200克糖，1800克白酒。

1.選擇酸味濃郁的柚子，用清水洗淨，擦拭乾淨，去皮。

2.將柚子切成圓形片，每片柚子切成4片，為了增強原有的果味，留下乙個柚子皮，切成4-5片備用。

3.將切好的果肉去皮放入容器中，加入糖和酒密封儲存。

幾個月後，去除葡萄柚，將汁液擠回葡萄酒中，然後將渣滓扔掉。

如果怕酸，可以多放糖，一定要密封好。

適合食用：柚子適合消化不良的人食用; 適用於慢性支氣管炎、咳嗽、痰、哮喘患者; 喝多了適合吃，喝後吃新鮮的柚子可以使唇齒香。

避免進食：由於其寒冷的性質，氣弱的人不應該吃得更多。 柚子有腸滑的功效，所以腹部寒冷和經常腹瀉的人應該少吃。

柚子酒的功效和作用如何選擇柚子：

要選擇柚子，首先要掌握“不倒翁”的一般原則，最好選擇圓脖子短的扁平柚子（底部最好平整）。 如果柚子皮細膩，表面的油細胞是半透明的，最好選擇同樣大小的厚柚子。

你好，柚子酒 方法一： 配料：葡萄柚20斤，冰糖3斤 步驟：

1.剝去柚子，去肉。 2.

您可以使用玻璃祭壇或陶瓷祭壇，建議一次多做一點。 3.取出葡萄柚肉，將冰糖打碎放入。

4.將冰糖和柚子肉混合在罐子裡。 5.

自製柚子酒

所需成分。 <>

顧陽康泡果酒特酒、谷酒、葡萄柚、黃冰糖、密封罐（乾陵山甲黃冰糖真的很實用）。

1.準備乙個無油、無水、乾淨的密封罐。

2.去除葡萄柚的外皮，剝去果肉。

3.放一層果肉，一層冰糖，一層果肉......在密封的罐子裡直到罐子溢位。

4個魂階 倒入谷陽康谷酒 蓋上蓋子不柚子 5個耐心步 哈哈哈 耐心等待3個月 可以過濾掉喝 這樣敲進味道 炸雞的味道也不錯！

您可以使用蜂蜜柚子茶來釀造葡萄酒。

製作方法： 1選擇果肉緊實成熟的柚子，因為需要將果皮一起使用，所以要清潔表皮，乾燥表面水分。

2將柚子水平切成兩半，放入準備好的容器中，然後倒入酒精濃度為35%的燒酒。 甜味劑可以根據個人口味新增，也可以在葡萄酒成熟後飲用時新增蜂蜜。

3.接下來，將容器密封並存放在避光陰涼處，以進入浸出和成熟階段。 關於清酒的詳細資訊。

4浸泡約1個月後，將物料放入過濾器和過濾器中。

5.過濾後，將酒放入冰箱中靜置1-2天，沉澱殘渣後，小心地將澄清後的酒倒入其他酒瓶中，然後密封儲存，使酒進一步成熟，酒的味道和香氣會變得更柔和。

原料：葡萄柚20個。

3斤輔料冰糖。

第 1 步剝去柚子，去肉。

2.您可以使用玻璃祭壇或陶瓷祭壇，建議一次多做一點。

3.取出葡萄柚肉，將冰糖打碎放入。

4.將冰糖和柚子肉混合在罐子裡。

5.用保鮮膜密封，放置兩個多月後再食用，時間越長越好。

總結。 1、用果刀將柚子剝成葉狀，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分後放入酒罈中; 2、將蒸餾後的高階白酒（50-52度為宜）倒入裝滿柚子皮的罐子中（柚子皮與白酒的比例=1：3）; 3、根據喜好加入適量蜂蜜，然後密封; 4.柚子皮整體顏色褪色，呈現淡白色後，取出柚子皮（此時柚子皮也可重複用於燉湯或驅蟲劑去除味道），成品即可飲用。

1、用果刀將柚子剝成葉狀，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分後放入酒罈中; 2、將蒸餾後的高階白酒（50-52度為宜）倒入裝滿柚子皮的罐子中（柚子皮與白酒的比例=1：3）; 3、根據喜好加入適量蜂蜜，然後密封; 4.柚子皮整體顏色褪色，呈現淡白色後，取出柚子皮（此時柚子皮也可重複用於燉湯或驅蟲劑去除味道），成品即可飲用。

通過利用清酒的強滲透性，可以分解柚子皮中的更多成分。 而且，柚子皮酒具有清火、除油除油、化痰止咳的作用，非常適合吸菸飲酒的人。 此外，將柚子皮的廢物變成寶藏，製成健康而特別的柚子皮清酒。

如何製作柚子清酒：1.準備1000克葡萄柚，150-200克糖，1800克白酒。

2.將葡萄柚清洗乾淨，晾乾，去果肉去皮。

3.將果肉掰成小塊放入乾淨的玻璃瓶中，最後加入適量的柚子皮（以增強風味）。

4.加入適量冰糖，攪拌均勻。

5.倒入合適的白酒，蓋上柚子果肉，存放在陰涼乾燥處。 2個月後，取出柚子，將汁液擠回酒中，將渣滓扔掉，製成柚子酒。

這只需要切碎並在六九的高度浸泡乙個月左右。