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酒精可以滲透到細菌中,導致構成細菌的蛋白質凝固。 因此,酒精在醫療衛生中常被用作消毒劑。 為什麼要用70%的75酒精代替純酒精進行滅菌?
這是因為酒精濃度越高,對蛋白質凝固的作用越強。 當高濃度的酒精與細菌接觸時,它可以迅速固化細菌的表面,形成包膜,阻止酒精繼續滲透到細菌內部。 細菌內部的細胞沒有被完全殺死。
當時機成熟時,膠囊內的細胞可能會突破膠囊並復活。 因此,使用濃酒精不能達到消毒殺菌的目的。 如果使用70%的75酒精,它不僅可以凝固構成細菌的蛋白質,而且不能形成包膜,使酒精可以繼續滲透到內部,並使其完全消毒和殺菌。
實驗表明,如果酒精濃度低於70,則不能完全殺死細菌。
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當高濃度的酒精與細菌接觸時,可以使細菌表面的蛋白質迅速凝固,形成一層包膜,阻止酒精繼續滲透到細菌內部。 使用70%的75醇,不僅能凝固構成細菌的蛋白質,而且不能形成包膜,使酒精能不斷滲透到內部,最終達到消毒的目的。 而且,當濃度過低時,不會達到抗病毒效果,還可能導致其他細胞失水過多而死亡。
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因為容易著火,容易破壞蛋白質,又不容易殺滅細菌,所以95酒精更適合用火烹飪。
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原因如下:%酒精基本上是純酒精,當用如此高濃度的酒精消毒時,它會在滲透到細菌中後立即使蛋白質變性,變性的蛋白質在細菌細胞膜中形成保護膜,對細菌有保護作用,防止酒精進一步滲透, 這樣酒精就無法到達更深的深度。
2.因此,濃醇的效果不如稀醇。 在酒精中加入一些水,使酒精的濃度變稀,稀釋的酒精並不急於固化細菌表面的蛋白質,而是滲透到細菌中,然後使蛋白質固化在整個細菌中,從而達到殺菌的目的。
3.酒精消毒的作用是固化細菌中的蛋白質,因為大多數細菌都是由蛋白質組成的,從而殺死細菌。 但是,濃度過高的酒精會迅速凝固細菌表面的蛋白質並形成保護膜,防止酒精進入細菌,因此不能完全殺死細菌。 只有70%-75%的酒精才能順利進入細菌,並能有效地凝固細菌中的蛋白質,因此可以徹底殺死細菌。
4.因此,醫生經常使用濃度在75%左右的酒精消毒,而不是99%的酒精。
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95%的酒精濃度太高,破壞蛋白質的能力太強太快。 當這種濃度的酒精與細菌接觸時,它會立即固化並破壞細菌和細菌周圍的蛋白質,從而在細菌周圍形成一層保護膜,使酒精分子無法進入細菌的細胞,從而無法達到殺滅細菌的效果。
酒精濃度有很多種,生活中可以使用75%的酒精,不需要購買95%的酒精。 雖然75%的酒精消毒效果不是最佳的,但相對穩定,可以殺死一些細菌,起到消毒的作用。
酒精分子本身具有很大的滲透力,如果使用濃度過高的酒精,則不會產生殺菌消毒的作用,當然酒精濃度也不應過低,因此很難完全殺死細菌。
酒精可用於多種用途,從直接用於物品表面或消毒雙手**。 市場上的酒精種類很多,但如果用它來洗手,它通常是一種免洗型酒精。
此外,酒精可以清潔許多汙漬,但請注意,酒精不能噴灑,只能倒在抹布上並在表面上擦拭。 酒精是一種易燃液體,燃點非常低,因此使用時必須小心。
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當使用95%純酒精進行消毒時,由於酒精濃度高,蛋白質凝固效果越強。 當高濃度的酒精與細菌接觸時,細菌表面能迅速凝固,形成一層薄膜,組織酒精繼續滲透到細菌中,細菌內部的細胞沒有被完全殺死。 當一些細菌遇到高濃度的酒精時,它們會迅速產生保護性反應,形成具有硬殼的孢子來對抗酒精的傷害。
當時機成熟時,膜內的細胞將復活。 因此,使用濃酒精不能達到消毒殺菌的目的。
如果使用70-75酒精,它不僅可以凝固構成細菌的蛋白質,而且不能形成薄膜,使酒精可以繼續滲透到內部,並使其完全消毒和殺菌。
如果酒精濃度低於70,則不會完全殺死細菌。
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其實有100%的酒精,但生活中一般不用,所以我們很難接觸到它。
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沒有100%的酒精,因為酒精本身易揮發,不穩定,所以裡面會有水,就算是無水乙醇,最高酒精濃度也要99%左右。
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沒有這樣的酒精,酒精含量最高的就是那個。 因為它很容易從空氣中吸收水分子。
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答案是肯定的。 因為95%濃度的酒精可以起到一定的消毒作用,但不會產生***。
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可以用於消毒,因為酒精的濃度很高,所以可以起到殺菌消毒的作用,效果也很好。
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不,此時酒精濃度太高,無法起到殺菌作用,會迅速蒸發,形成保護膜。
酒精的學名是乙醇(C2H5OH),它具有很強的穿透力,可以鑽入細菌體內,使細菌凝固(化學上稱為變性),使細菌失去活性而死亡。 過去,人們認為純酒精會使細菌的蛋白質變性得太快太強,蛋白質會在細菌表面凝固並形成堅硬的膜,阻止酒精進一步滲透到細菌中,導致純酒精無法消毒和殺菌的結果。 實際上,無論是純酒精還是純水本身都不能使蛋白質變性,只有當水和酒精同時存在時,酒精溶液才顯示出使蛋白質變性的能力。 >>>More
因為唾液是人體的第一道防線,發揮著多種功能,所以唾液中含有溶菌酶,可以溶解某些種類的細菌繁殖體的細胞壁,從而殺死或抑制這些細菌。 因此,唾液具有消毒功能。