為什麼酸奶飯後兩小時服用好

飯後兩小時飲用，以最好地吸收酸奶的營養成分。

樓上寫得很清楚，佩服。

非常贊成 Arati 6655 的觀點。

1.老人飯後半小時可以喝酸奶，但飯後2小時才是喝酸奶最合適的時間，這個時候喝酸奶可以最大限度地發揮酸奶的營養保健作用，這時胃裡的胃液基本被食物稀釋了，適合乳酸菌的生長， 抑制有害微生物的繁殖，促進胃腸道蠕動和消化分泌，對酸奶營養的吸收最為有利。

2.飯後馬上喝酸奶不好。

酸奶雖然有促進胃腸蠕動和開胃的作用，但酸奶有一定的熱量，飯後立即飲用，相當於額外攝入了這些熱量，不利於控制身體的能量攝入，有增加身體熱量攝入的可能， 而食物的消化吸收是飯後胃的重中之重，飯後立即喝酸奶可能會造成營養浪費。

3、一天中喝酸奶最適宜的兩個時間是早餐和晚餐後兩小時，早餐後兩小時喝一杯酸奶可以有效吸收酸奶中的營養成分，有利於緩解壓力，讓你高效工作，保持一天的精神活力; 晚飯後兩小時喝酸奶有利於酸奶中鈣的吸收，還可以緩解一整天的焦慮和緊張，促進睡眠。

41.酸奶不宜空腹飲用，空腹飲用酸奶會大大降低酸奶的營養保健效果，因為空腹時，胃酸濃度高，會殺死酸奶中的乳酸菌，影響其營養效果。

2.建議服藥時不要喝酸奶，尤其是服用氯黴素、紅黴素、磺胺類等抗生素，以及一些治療腹瀉的藥物時。

每個人都喜歡酸奶，但對於不同的人群來說，每天應該喝多少酸奶？

早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是理想的選擇。 但是，有些人特別喜歡酸奶，往往會在飯後喝大量的酸奶，這可能會導致體重增加。 這是因為酸奶本身也含有一定量的熱量，飯後喝酸奶相當於額外攝入了這些卡路里，從而導致體重增加。

因此，除嬰幼兒外，各類人都可以提倡每天喝1 2杯酸奶（125 250毫公升），最好在飯後半小時至一小時內飲用，這樣可以調節腸道菌群，有益於身體健康。

現在有人提倡給嬰幼兒喝酸奶，因為酸奶的營養和熱量密度很高，尤其是一杯酸奶（150毫公升）可以提供嬰幼兒30%的熱量和鈣以及10%左右的蛋白質。 此外，半乳糖是大腦和神經系統中腦苷的成分，與嬰兒出生後大腦的快速生長密切相關。 特別是腹瀉是嬰兒期最常見的疾病，酸奶中含有足夠的乳酸菌，並具有適當的酸度，經常飲用酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫力。

因此，它可以預防腹瀉或縮短慢性腹瀉的持續時間，降低急性腹瀉的發生率。

不過，畢竟嬰幼兒是乙個特殊的群體，母乳應該是他們最好的食物，所以不建議半歲以下的嬰幼兒喝酸奶，應以母乳或配方奶為主，在新增輔食時，酸奶可以適當給予，但每天不超過100毫公升。 半歲以後，酸奶可以適當作為補充食品服用，但一定要遵循由少到多、由稀由濃的原則，即開始時只給10毫公升左右，用溫開水稀釋兩次，嬰幼兒觀察無腹脹、腹瀉等不良消化反應， 使劑量可以隨著年齡和個體耐受性的增加而逐漸增加。但在 1 歲之前，每天不要超過 100 毫公升。

在冬天，酸奶被加熱和飲用。

冬天喝一杯冷酸奶會讓胃很不舒服，想把酸奶加熱喝，但有人說加熱會破壞營養。

事實上，酸奶可以加熱和飲用。 據說酸奶不應該加熱，因為它擔心會殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，它的作用是產生乳酸，增加腸道的酸度，並能抑制腐敗菌的生長，削弱腸道中腐敗菌產生的毒素。 如果只將酸奶加熱，就會增加乳酸菌的活性，其獨特的保健效果會更大。

因此，酸奶可以加熱和飲用。 可以將酸奶袋放入45左右的溫水中慢慢加熱，加熱時搖晃，當牛奶袋感覺溫暖時，就可以喝了。

對不起，飯後喝酸奶對消化沒有幫助。

酸奶可以隨時飲用，但飲用酸奶主要是為了最大限度地提高乳酸菌在腸道中的存活時間，因此最好將進餐時間錯開1小時以上，飯後立即飲用酸奶。

酸奶含有一定的能量，一般來說，100克牛奶含有54大卡，而酸奶是72大卡，即使是脫脂酸奶的能量也不低。 飯後立即喝酸奶，相當於額外攝入了這些能量，每天這樣，你可能會增加很多體重！ 一般來說，酸奶最好在飯後 30 分鐘到 2 小時之間食用。

它會增加腸道的負擔。

擴充套件材料。 酸奶是一種以牛奶為原料，對其進行巴氏殺菌，在牛奶中加入有益細菌（發酵培養物），發酵，然後冷卻並灌裝的奶製品。

目前市面上的酸奶產品大多是凝固、攪拌、果味與各種果汁、果醬等輔料搭配而成。酸奶不僅保留了牛奶的所有優點，而且使過程的某些方面更適合人類的營養。