一些實用的食譜。 給出一些實用的食譜？

Bached：菠菜、羽衣甘藍、大白菜、生菜等。 洗碗，在鍋裡放點水煮沸，把洗淨的蔬菜放在熱水裡一會兒（變色後），取出放在盤子裡，把盤子裡的水倒出來; 在上面撒上切碎的青蔥; 加熱色拉油並將其倒在盤子上，然後在上面倒一些淡醬油。

方便、清淡、美味！

花雞的主要配料：1隻嫩母雞（1000克），頭小體大，肥美細膩的三隻黃（黃嘴、黃腳、黃毛）母雞更好。 輔料：

雞肉丁50克，瘦豬肉100克，蝦50克，火腿丁30克，豬油400克，香菇丁20克，新鮮荷葉4片，酒罈泥3000克。 調料：邵酒50克、鹽5克、油100克、白砂糖20克、蔥碎25克、薑末10克、丁香4瓣、八角2顆、玉果末0、蔥白段50克、甜醬50克、香油50克、 50克煮熟的豬油。

做法： 1 去掉雞毛、內臟，將雞肉洗淨。 加入醬油、公尺酒、鹽，醃製1小時取出，丁香和八角磨成細粉，加入玉果末拌勻，揉在雞身上; 2 將鍋放在大火上，加入豬油煮至50%熱，加入蔥花和生薑翻炒香，然後將配料中的雞丁、瘦豬肉、蝦、熟火腿和蘑菇丁分別炒入鍋中，放涼備用; 3 在雞的腋下各放乙個丁香，然後用豬油將雞身包裹緊，用荷葉包裹一層，用玻璃紙包裹一層，在外面再包裹一層荷葉，然後用細麻繩綁緊; 4 將酒罈子的泥磨成粉末，與水混合，鋪在濕布（約1 5厘公尺厚）上，然後將捆好的雞肉放在泥漿中間，提起濕布的四個角，將雞肉包緊，使泥粘緊，然後取下濕布，用包裝紙包好; 5 將包好的雞肉放入烤箱中，用大火烤40分鐘，如果泥漿乾燥開裂，可以用泥漿堵住裂縫，然後在大火上烤30分鐘，然後改小火90分鐘，最後改為小火90分鐘; 6 取出烤雞，敲掉雞表面的泥巴，解開繩子，去掉荷葉、玻璃紙，淋上香油。

小貼士：您還可以準備芝麻油、蔥白和甜麵醬蘸醬。 這只雞的皮金黃橙亮，肉質鮮嫩柔軟，香味濃郁，原味濃郁，營養豐富，風味獨特。

<> “食材：餃子、鍋貼、雞蛋、蔥花、黑芝麻。

做法：1.在半碗水中加入少許澱粉，攪拌均勻; 將雞蛋打散，放在一邊（加少許鹽）。

2.放少許油（溫熱），放入餃子中排列，小火煎至谷底微黃，倒入調好的水澱粉至餃子的一半，用中低火燉約7-8分鐘。

3 當鍋中的水快要乾時，將蛋液倒入均勻，用小火煎至蛋液凝固，最後撒上黑芝麻和蔥碎。

食材：蝦、肉丸、花指甲、墨魚、魷魚、香菜、檸檬、青椒、小公尺辣。

做法：1.將海鮮洗淨; 將蔥、姜和料酒加入水中煮沸，加入海鮮煮熟，取出冷水，瀝乾水分，放入碗中。

2 碗加入薑末和蒜蓉、辣椒片和白芝麻，倒入熱油; 加入淡醬油5湯匙、黑醬油2湯匙、花椒油1湯匙、蠔油1湯匙、糖1湯匙、鹽少許、雞精，再加入檸檬片、青椒、小公尺辣圈、香菜和1碗冷白煮熟拌勻（如果能吃辣， 你可以放兩勺紅油）。

3.將調味醬汁倒入海鮮碗中，放入冰箱冷藏約2小時。

食材：麵條（約250g）、青豆芽、青蔥。

做法：蔥1根洗淨切成段，加入7個熱油，用小火慢慢炒，炒至褐色。

2.醬汁：生抽3湯匙，黑醬油2湯匙，蠔油1湯匙，糖半湯匙，少許鹽和少許水，攪拌均勻; 再次倒入果汁。

加入蔥油，用小火煮，產生氣泡，關火。

3.將麵條和豆芽開啟水，煮約3分鐘，撈出，倒入洋蔥油攪拌均勻，撒上蔥花和白芝麻。

食材：韭菜、豆腐、豆芽、雞蛋、公尺飯。

做法：1.倒入熱油煎雞蛋至變色，加入豆芽、韭菜、稀豆幹翻炒。

2加入公尺飯翻炒均勻，加入淡醬油2湯匙和黑醬油1湯匙，繼續翻炒。

3加入切碎的蔥和少許雞精，翻炒一會兒（這是兩個人的量）。

材料：土豆粉（180克），大青椒，火腿香腸，雞蛋，蔥花。

做法：1.開啟水，將土豆粉煮沸2分鐘，取出超冷水，瀝乾水分，靜置。

2.加熱油，倒入雞蛋煎至熟，待一旁; 將底油留在鍋中，加入火腿和青椒，翻炒至變軟，倒入土豆粉和雞蛋。

3加入淡醬油1湯匙、蠔油1湯匙、辣椒油1湯匙老幹馬大火翻炒一會兒，加入蔥花碎翻炒均勻。

食材：火鍋面、金針菇、肉丸系列、豆腐、青菜、小公尺辣、辣椒麵。

做法：將蒜蓉、蔥、白芝麻、辣椒麵和小公尺辣放入1碗中，倒入熱油，放入2湯匙生抽+1湯匙蠔油+-勺醋。

將1湯匙香油、少許糖、雞精和鹽混合，然後加入2湯匙芝麻醬，攪拌均勻。

2.將水燒開放入慢煮的食材，然後放入易於煮熟的食材，煮熟後取出放在盤子上，最後將果汁倒在上面。

<> “一系列好看又美味的食譜。

食材：秋葵、黃瓜、青豆、胡蘿蔔、玉公尺、松子、香腸。

1. 將玉公尺粒、豌豆、火腿香腸和胡蘿蔔丁炒熟。 加入蠔油和鹽調味。 最後，加入松子，翻炒均勻。

2.將水燒開，加入鹽和油，將秋葵焯水，取出涼水。

3.切一小片秋葵，挖空。 胡蘿蔔做帆。 刮一片黃瓜，卷起來做帆。 中間掏空。 加入炒好的蔬菜塊。

秋葵玉扇。 成分：秋葵、紅甜椒。

1.在沸水中加入鹽和油，將秋葵焯水，取出涼水。 將秋葵切成兩半。

2.擺成扇形，用胡蘿蔔和紅甜椒裝飾。

3.蒜蓉炒熟，加入紅甜椒丁翻炒，加入醬油、蠔油和雞精一勺調味，倒在秋葵上。

鞭炮迎接春天。 1.水果胡蘿蔔刮刀。 煮火腿香腸。

2.在水中加入鹽和油，將關鍵的敏感粗胡蘿蔔片焯水，取出冷卻。 將火腿香腸與胡蘿蔔片一起卷起來。 用韭菜、黃瓜、胡蘿蔔和紅辣椒裝飾。

數以百計的鳥兒返回巢穴。 食材：豌豆芽、蝦、鵪鶉蛋。

1.鵪鶉蛋煮熟後去皮，用料酒和鹽醃製蝦10分鐘。

2.將蝦切碎。 將其卷成小條，製成鳥的身體。 蒸 5 分鐘。

3.水沸騰後加入鹽和油，將豌豆苗焯水，取出涼水。 加入一勺蠔油、蒜末、香油和雞精製成醬汁，與豌豆芽充分混合。

4.用豌豆苗做乙個燕窩，放兩個鵪鶉蛋。 用鵪鶉蛋做鳥頭。 蝦尾被用作小鳥的尾巴、翅膀、冠和喙。

裝飾品。 食材：土豆、蝦。

1.去除蝦頭和蝦線。 煮熟後剝去殼和尾巴。

2.蒸熟後，將土豆搗碎，加鹽調味。

3.用黃瓜和胡蘿蔔裝飾。 土豆被卷成球。 按壓蝦以塑造燈籠。 用胡蘿蔔和紅辣椒裝飾。

Peacock 開啟螢幕。 食材：荷蘭豆、黃瓜、紅甜椒。

1.在沸水中加入鹽和油，將荷蘭豆焯水3分鐘，然後取出涼水。

2.將黃瓜和紅甜椒做成孔雀的頭。

3.將荷蘭豆擺成孔雀的形狀，開啟螢幕。 用紅甜椒裝飾。

家庭七天食譜時間表。

早餐：豆漿、饅頭、橙子。

周一午餐：雞配公婆雞、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋湯、饅頭。

晚餐：公尺飯、豬肉捲心菜片、豬肉片、蘋果。

早餐：黑公尺粥、刀切饅頭、荷包蛋。

周二午餐：公尺飯、五香牛肉、自製豆腐、番茄雞蛋湯。

晚餐：芸豆絲炒豬肉絲、木薯豬肉、糖醋蘿蔔湯、公尺飯。

早餐：粥、肉鬆、糖包、什錦泡菜。

週三午餐：蒸魚、芸豆片、小白菜蛋湯、公尺飯。

晚餐：紅燒茄子、水煮肝尖、油菜海公尺湯、玉公尺麵蛋糕。

早餐：牛奶、豆沙包、煮雞蛋。

周四午餐：椒鹽排骨、捲心菜、柿子椒、香菜豆腐湯、公尺飯。

晚餐：公尺飯、黃魚、炒青豆。

早餐：牛奶、肥蛋糕、雞醬。

周五午餐：腰果蝦、醋綠豆芽、番茄雞蛋湯。

晚餐： 饅頭配菠菜蝦皮和雞蛋，黃瓜配蒜蓉和小公尺麵。

早餐：芝麻醬卷、牛奶、雞蛋。

週六午餐：公尺飯、紅燒雞、炒白菜、醋綠豆芽、西瓜。

晚餐：水煮魚片、捲心菜豆腐、芹菜豬肉絲、玉公尺麵粥。

早餐：牛奶、麵包、火腿。

週日午餐：公尺飯、糖醋里脊肉、菠菜炒雞蛋菌、冬瓜和海公尺牛奶湯。

晚餐：公尺飯、紅燒鰻魚、冷黃瓜。

以上就是 Shiyun.com 為您整理的七天家庭食譜時間表，這些菜品都是葷素搭配，營養均衡，非常有利於家人的健康，希望對您有所幫助。

最科學**食譜，不挨餓，不運動，一日三餐，天天減肥！

胡椒味五花肉。

材料：五花肉350克，醃豇豆200克，青椒1個，紅甜椒1個; 綠豆芽150克，蔥2個，姜5片，花椒2克，香椒2克，白糖1湯匙，白醋1茶匙，生抽醬油1湯匙，鹽適量，料酒1湯匙，紅油適量，辣椒適量;

方法。 1.洗淨後去掉五花肉的皮; 然後切成薄片（越薄越好，如果操作不方便，可以先把肉放在冰箱裡冷凍，直到可以切開硬化）;

2.將五花肉片放入鍋中，用冷水用中小火加熱; 看到泡沫就關火（鍋不煮，煮肉片會捲起來，形狀不好看）;

3.從冷水中取出並沖洗乾淨（這將去除一些脂肪並使肉片更結實）; 蔥片和生薑片; 去除綠豆芽的根部並洗淨; 將酸豇豆洗淨切開; 將青椒和紅甜椒切成方塊（如果喜歡特別辣，可以用小公尺辣椒代替）;

4.鍋中不要加油，倒入刺山柑，微微翻炒，去掉澀味，靜置; 用冷油加熱鍋，加入一半的胡椒和花椒，用小火煎，帶出香味; 倒入蔥薑炒香; 加入熱水，煮沸5分鐘;

5.去除調味品，不要; 倒入酸豇豆; 加入少醬油和糖; 鹽和白醋煮沸2分鐘; 加入豆芽; 煮至生，然後取出並放入碗中; 加入肉片;

6.用料酒煮除異味，煮1分鐘（肉片比較薄，可以煮熟）; 取出肉片放在盤子上，加入紅油辣椒，在上面放辣椒丁; 在另乙個鍋中，將剩餘的花椒和花椒加入冷油中，用小火煎至變色; 趁熱倒在辣椒片上;

除了適度運動外，稍微注意飲食也可以取得良好的效果。

1.紫菜。 海藻除了含有豐富的維生素A、B1和B2外，還含有豐富的纖維和礦物質，可以幫助清除體內的廢物和積聚的水分，從而達到瘦腿的效果。

2.芝麻。 芝麻含有“亞油酸”，可以去除附著在血管上的膽固醇，使新陳代謝更好，使腿部更容易瘦身。

3.幾維鳥。 獼猴桃除了維生素C外，還含有豐富的纖維，可以加速脂肪的分解，避免腿部脂肪堆積過多。

4.芹菜。 芹菜一方面含有大量的鈣，另一方面含有大量的鉀，可以減少下半身水分的積累。

5.紅豆。 紅豆中所含的石酸可以增加大腸的蠕動，促進排尿，減少便秘，從而去除下半身的脂肪。

6.木瓜。 除了一流的功效外，木瓜還具有獨特的蛋白水解酶，可以去除因吃肉而堆積在下半身的脂肪，而木瓜肉中所含的果膠是一種極好的腸道灌洗，可以減少下半身廢物的堆積。

7.葡萄柚。 葡萄柚的熱量很低，多吃也不會發胖，而且它還富含鉀，有助於減少下半身的脂肪和水分堆積。

8.番茄。 吃新鮮的西紅柿可以利尿和消除腿部疲勞，減少水腫，生吃效果更好。

9.菠菜。 菠菜可以促進血液迴圈，讓離心臟最遠的腿能吸收足夠的營養，平衡新陳代謝，排毒瘦腿。

10.西瓜。 西瓜是水果中的利尿專家，多吃可以減少體內殘留的多餘水分，而且糖分本身也很低，多吃不會造成發胖。

11.蛋。 除了雞蛋中的維生素B2有助於去除脂肪外，菸酸和維生素B1還可以用來去除下半身的脂肪。

12.蘋果。 蘋果含有獨特的蘋果酸，可以加速新陳代謝，減少體內脂肪，而且它比其他水果富含鈣，可以減少使下半身水腫的鹽分含量。

13根香蕉。 香蕉雖然熱量高，但脂肪含量很低，鉀含量很高，既飽滿又低脂肪，可以減少下半身脂肪的堆積，是一種理想的食物。

14.魔芋。 完全不含脂肪，味道鮮美，歸根結底也是必吃的，富含植物纖維可以使下半身的淋巴暢通，防止腿部水腫。