全球素食趨勢？

人類是雜食動物，這意味著他們需要的營養來自植物和動物，當然素食不好。

人體所需的許多氨基酸都存在於動物身上。

現在他們是素食主義者，我認為他們吃更多的肉，想要清淡。

由於每年餵養世界上食用動物產生的甲烷和二氧化碳量。

空氣汙染比世界上所有的交通都嚴重。

因此，素食主義是有效遏制全球變暖的重要手段。

而且，平均每4斤糧食只能生產1斤肉。

這也不利於解決貧困地區的飢餓問題。

從安全的角度來看。

植物性食物在基因上與人類不同。

因此，傳播疾病的可能性遠低於動物性食物。

因此，素食主義已成為一種全球趨勢。

這說明人們越來越相信“自然”的力量！

這個創造，那個發明，都是從“存在”中誕生的，拋棄了基礎，多層過濾後，東西能有多少營養。

因此，人們仍然認為追根究底是好的和自然的。 固體。 重量足。 營養。

如果你說吃素不好，我想是因為你的胃口太重了，其他原因都不是理由！

素食主義是未來的飲食趨勢。

在我看來，我真的找不到繼續吃肉的理由。

我很嚴格。 我們的使命是促進素食主義。

人們的生活水平太高，而且吃飽了。

但是，雖然選擇肉而不是蔬菜的人很多，但要知道，這個世界上還是有很多人愛吃肉的。 尤其是現在的年輕人。

因此，對於現在的人們來說，雖然蔬菜的價值被挖掘得越來越多，但肉類也是人們不能放棄的一餐。

現在人們的生活水平越來越高，吃得越來越好，比起這麼好的生活，會有很多疾病，更多的人更注重健康，所以素食很受青睞，清淡的食物可以讓身體更好，精神狀態更飽滿，可以很好的控制體重。

人們越來越注重健康，吃大魚大肉容易引起多種疾病，所以素食逐漸流行起來。

素食者主要有幾種情況，第一種是有宗教信仰的人，很多宗教不允許殺戮，自然不會吃這些食物。

然後最重要的一點，為了**，每個人都有愛美，隨著人們生活水平的提高，餐桌上的食物總是大魚大肉，以至於很多人都肥胖了，再加上平時很忙，沒有更多的閒暇時間鍛鍊身體，只能通過吃素來進行**， 這樣的例子在生活中比比皆是。特別是有些女士，為了擁有好身材，毫不猶豫地只吃蔬菜，而且都是煮熟的那種。

此外，人們越來越關注健康問題，尤其是在飲食方面。 因為現在市面上賣的肉、蛋等，可能是假的，對身體很不健康，甚至會帶來疾病，所以人們開始保持健康。 還有一些特殊的家庭，因為家裡有乙個成員生病了，不能吃得太油膩，所以全家人也跟著吃素，身邊也有這樣的例子。

簡而言之，這些情況也表明人們不再像以前那樣關心飲食。

工作壓力大，生活精緻，醫療貴，世界人們越來越關注健康和生活質量。

素食對您的健康有益，也可以變得美味。

過去，老百姓的食物是地球上農業主食的主食，雜糧品種繁多，如小公尺、大公尺、紅麵粉、橡膠粉、高粱粉、豆粉、饅頭等，還有地球上的各種粗糧和細糧。

菜餚數不勝數，水果、乾果和土豆也是一大類食物，肉類是物質生活的改善逐漸成為主流，也是肯德基等麥當勞的崛起，成為一些人的主食。

隨著年齡的增長，他們貪婪、美味、脂肪和濃重的味道，往往會讓他們感到不適。

素食是健康的，現在的人們更注重健康。 吃太多魚肉對身體不好，高血壓、糖尿病、高脂血症，不僅老年人有這些病，就連我們的年輕人也有這些病，都是飲食不當造成的，所以多吃素、多運動就成了一種趨勢。

現在很多明星也吃素，王力巨集、鍾漢良、劉德華都吃素，吃素的習慣會培養出溫柔的氣質和堅定的意志力，不僅在健康方面，而且在情緒和性格方面。

如今，越來越多的人開始關注自己的健康，由於過量攝入高熱量和高脂肪的物體，再加上自己缺乏運動，所以很多人都患有脂肪肝。

吃素沒有錯，但你也需要吃一些肉，營養需要均衡。 定期多運動也可以平衡體內脂肪。

素食主義不需要刻意，在適當的時候，你突然意識到乙個真正的意義，這些行為就會自然而然地發生。 從大腦中生起的善念不是真善的，但從身體中生起的自然念頭卻是真善的念頭。 因為大腦向來是理性的，所以身體是最誠實的。

素食更健康、更有營養，可以補充您通常需要的東西。

人造肉已成為各國研究的熱點，這也是原因其實主要是由於流行的素食主義造成的，人造肉不僅具有與真肉相同的營養價值，而且對肉沒有危害，所以很多國家都在研究人造肉，現在人造肉的成本並不低。

人造肉其實是素食主義潮流發展的結果，隨著食品加工技術的發展，在我國並不是很流行。 然而，許多素食肉漢堡、素食香腸、素食肉餅等產品已經在國外推出。

人造食品在各國都成為研究熱點，其實主要是因為人們對健康和環保的追求，未來會出現糧食短缺。 根據《世界自然》**報告，如果全球人口繼續以目前的速度增長，而糧食生產力和飲食偏好沒有任何變化，人類將在2050年左右經歷嚴重的糧食短缺。 要獲得能量和健康，要滿足食慾，要環保綠色，所以人造食品成了“香餌”。

雖然人造肉的目的是替代傳統肉類，但從目前世界肉類供需格局來看，傳統肉類仍然佔主導地位。 由於消費者的消費習慣在短期內難以改變，人造肉對傳統肉類的替代作用非常有限。

如今，素食肉可分為兩種，一種是傳統的植物蛋白素食肉，另一種是動物細胞培養型。 前一種素肉多由豆粉、豆粕、大豆蛋白、小麥蛋白等製成，採用膨化法製備，實際口感與肉製品相比有一定的差距，不能滿足消費者對口感的需求。 由於技術限制、高成本和消費者認知問題，後一種肉類產品尚未上市。

目前，素食肉的推廣時間還很長，傳統肉的替代效果非常有限如果未來出現糧食短缺，也許可以派上用場，因此各國也在加緊研究。

人造肉因其成本低廉和為環境保護做出貢獻的能力而成為各國的研究熱點。

人造肉已成為各國研究的熱點，這與人造肉的**及其生產工藝有關。

由於近期豬瘟，豬肉**被抬高，豬肉供不應求。 所以這就是人們需要尋求外國幫助的時候。

因為脂肪含量不如豬肉高，所以脂肪肝還是很嚴重的，很多都是飲食引起的。

它更實惠，而且材料更容易被大家接受，可以代替一些肉類，這引起了越來越多人的關注。

小肥皂 - 妻子的妹妹。

麥當勞的素食漢堡賣得很好，是這些地方的標準。

北歐人似乎有了吃麥當勞的新理由：素食漢堡McVegan。 今年 10 月 4 日至 11 月 21 日，麥當勞在芬蘭坦佩雷的五家門店推出了素食漢堡 mcvegan。

官方表示，由於測試促銷的反響良好，麥當勞決定從 12 月 28 日起正式將 McVegan 新增到芬蘭和瑞典所有門店的常規選單中。

圖片來自推特：這個素食漢堡包含由大豆、芥末、番茄醬、無蛋麥克盛宴醬、醃黃瓜和西紅柿等蔬菜製成的素食“肉餅”。

mcvegan

芬蘭對測試的反應比我們預期的要好得多。 現在，我們可以為客戶提供瑞典製造的素食漢堡。 麥當勞瑞典食品戰略主管Stan Ekstam說。

這款McVegan是麥當勞與瑞典食品品牌Anamma的合作，漢堡中的“肉餅”來自Anamma。 在瑞典，McVegan's **的競爭力相當強。 它不僅比店內同類產品便宜，而且比麥當勞的本地競爭對手Max便宜，後者近年來憑藉其素食產品在當地獲得了大量市場份額。

很多其他地區的網友，在得知這個McVegan要被納入常規選單後，紛紛在自己所在地區的麥當勞發推文，要求新增這個產品。

據了解，這已經不是麥當勞第一次推出素食漢堡了。 在印度、希臘和德國等牛肉不受歡迎或素食需求旺盛的市場，麥當勞將推出另一款素食漢堡，作為產品本地化的一部分。

圖片來自麥當勞印度，但McVeggie的“肉餅”是由大公尺、豌豆、胡蘿蔔和青豆等蔬菜和香料製成的，成分與McVegan的“肉餅”不同。 隨著世界各地素食主義的興起，以及許多消費者有意識地減少肉類攝入量，素食主義已成為一種趨勢。 根據素食協會的資料，2016年美國素食市場價值50億美元，但麥當勞在美國銷售素食漢堡似乎並不十分成功。

根據麥當勞前首席執行官唐·湯普森（Don Thompson）的說法，麥當勞在2011年曾多次嘗試在美國市場推出素食漢堡，但銷售慘淡。 有趣的是，當湯普森在2015年離開麥當勞時，他加入了矽谷“人造肉”初創公司Beyond Meat的董事會。

麥當勞尚未宣布任何在美國推廣麥當勞的計畫，但這可能取決於在芬蘭和瑞典的銷售情況，以及美國消費者對“麥當勞品牌素食主義者”的接受程度。

觀點一：素食主義，一種新的飲食趨勢，天然純素食主義正以意想不到的速度席捲全球，636f707962616964757a686964616f31333361303035 相關專家**：素食主義將成為你我今天甚至21世紀都無法改變的飲食趨勢。

吃肉後，需要4到5天才能排出體外，肉食在腸道停留時間過長，產生毒素，增加肝臟負擔; 此外，肉類還含有大量的尿酸尿素，會破壞腎臟的功能; 同時，肉類缺乏纖維，容易引起便秘; 肉類中大量的脂肪和膽固醇溶解在血液中，附著在血管壁上，容易引起心腦血管疾病。

與肉類相比，素食的主要原料依賴於大豆分離蛋白和優質魔芋粉，其營養價值與肉、蛋、奶相似，不含魚肉，可降低脂肪和膽固醇，促進新陳代謝正常化。

素食者的血脂較低，患心臟病的幾率較低，肥胖率也較低。 主要原因是它們不吃肉，很少消耗動物脂肪; 因為我們吃更多的蔬菜、水果、穀物和豆製品，所以我們吃的纖維比普通人多。

科學家們以許多不同的方式測試了素食者和非素食者，結果令人震驚：素食者在體力、耐力和效率方面的效率是非素食者的 2 到 3 倍。 如今，在歐美和東南亞的發達國家，素食者受到尊重，能夠用素食對待朋友，被認為是最高的禮儀。

觀點二：資料分析證明，素食者心血管疾病的發病率與非素食者無差異，而膀胱癌和乳腺癌的發病率明顯高於其他人。

素食者往往會攝入大量的纖維，這會減少人體對鐵、鈣、銅和鋅的吸收，導致各種營養缺乏症。

素食者最有可能缺乏維生素 B12，因為它通常只存在於動物性食物中，使他們容易患上嚴重貧血.

素食者的血液中沒有足夠的蛋白質供應。 人體內共有22種氨基酸，體內能製造的只有13種，其中8種不能由人體本身合成，必須從所吃的食物中獲取。

女性素食會導致雌激素水平降低。 育齡婦女雌激素水平低可導致生育障礙; 發育中女孩的雌激素水平低可導致第二性徵延遲或發育遲緩; 雌激素水平低的更年期婦女容易患骨質疏鬆症、骨折和加速衰老。

對於第二點，其實不用擔心，因為維生素B12富含藻類、豆類，甚至一些蔬菜。

然而，長期吃素可能會導致腦萎縮，而鈷胺素缺乏只是腦萎縮的可能性更大。 腦電圖室統計。 來自嚴格素食家庭的小孩。

條帶不活動的發生; 頻段內高活動的概率高於普通家庭。 對於頻段不活躍，頻段活躍度高，大多數人認為學習能力有缺陷。