豆腐吃多了會結石嗎? 豆腐吃多了會得結石嗎 腎結石可以吃豆腐嗎

發布 健康 2024-07-08
14個回答
  1. 匿名使用者2024-01-30

    我們通常從大豆中獲取非常豐富的植物蛋白,這是一種非常好的營養素,對於女性來說,其中的植物雌激素是預防乳房疾病的最佳物質。 但是,無論食物有多好,我們也應該注意飲食的適量,一般每人每天50克左右的豆腐對身體來說是最好的量,足以補充鈣和蛋白質。 如果是豆漿,應該用100毫公升,其他豆製品,如豆腐乾、腐竹什麼的,都不要超過50-60克。

    至於你提到的結石的危險,那是因為豆腐與許多酸性蔬菜中的草酸結合會產生草酸鈣。 但是,基本上,因為你吃豆腐會得到石頭,所以你每天都要吃菠菜燉豆腐,所以只要你吃得對,你就不會得到石頭

  2. 匿名使用者2024-01-29

    當鈣與草酸的比例為1:2時,結石最容易形成。 如果食物搭配打破了這個比例,則可以預防結石。

    豆腐雖然富含鈣質,但如果單獨吃豆腐,人體對鈣的吸收利用率相當低。 豆腐如果搭配維生素D含量高的食物烹製,可以使鈣的吸收率提高20倍以上,比如魚頭烤豆腐,不僅清淡可口,營養豐富,還能防止結石。 在營養學中,食物蛋白質的營養價值取決於構成蛋白質的氨基酸的種類、數量和比例。

    雖然豆腐的蛋白質含量很高,但由於蛋氨酸(必需氨基酸之一)的含量低,其營養價值大大降低。 但是,其他富含蛋氨酸的動植物性食物可以與豆腐一起烹製,例如在豆腐中加入各種碎肉或用雞蛋煎豆腐。 豆腐中還含有多種皂苷,能防止脂質過氧化物的產生,抑制脂肪吸收,促進其分解; 但皂苷能促進碘的排洩,容易引起碘缺乏。

    因此,經常吃豆腐的人應適當增加碘的攝入量。 海帶富含碘,因此豆腐和海帶一起吃可以兩全其美。

  3. 匿名使用者2024-01-28

    豆腐大多是用石膏製成的,如果沉積過多,容易引起結石病。

  4. 匿名使用者2024-01-27

    在豆腐的抽樣試驗中,豆腐的草酸含量一般小於毫克,屬於低草酸食品。 但是,內酯豆腐在生產過程中幾乎保留了豆漿中的所有水分,因此草酸含量高於鹽水豆腐和石膏豆腐。

    一般不會。 豆腐是一種低草酸食品,健康成年人的身體對草酸的處理能力很強,所以不用擔心吃豆腐或豆製品會引起結石。 但是,豆腐蛋白質含量高,吃多了會增加腎臟的代謝負擔。

    腎結石患者可以吃豆腐。

    豆製品對結石的影響主要是其中的草酸,豆腐(尤其是鹽水豆腐和石膏豆腐)中的草酸含量很低,豆腐乾等豆腐加工製品的草酸含量不高,結石患者可以吃。

    腎結石患者平時應少吃動物蛋白含量高的食物,如魚、蝦、蟹等; 少吃富含草酸的食物,如菠菜、花生、巧克力、蘆筍等。 少吃鹽,多喝水。

  5. 匿名使用者2024-01-26

    是的,有三種貼上的東西:

    1.公尺粉等穀物可以通過小火炒糊食用,人們一直在使用炒公尺粉或麵粉**來治療腹瀉,以吸附腸道毒素和細菌。

    2.它含有大量的澱粉,油炸的溫度超過120度,最好不要吃,因為它會產生丙烯醯胺(AM),這是一種神經毒素,據傳會引起癌症,但以什麼劑量致癌仍無定論。 能不能吃,就看你有沒有在乎了。

    3.含有大量的脂肪和蛋白質,如魚和肉,高溫烹飪產生的油煙中含有苯並芘(BAP),這是肺癌的病因。 而這些糊狀的肉是絕對不能吃的。

    大豆含有更全面的營養成分,且含量豐富,每100克大豆含有蛋白質克、脂肪克、糖克,熱量412大卡,鈣367毫克,磷571毫克,鐵11毫克,胡蘿蔔素毫克,維生素B1毫克,維生素B2毫克,菸酸毫克,與同等量豬肉相比,蛋白質多1倍,鈣多33倍, 鐵是豬肉的26倍,**比豬肉便宜很多。

    大豆蛋白中含有人體所需的各種氨基酸,尤其是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等必需氦酸,只有蛋氨酸相對較少。 這與一般的穀物相反。 因此,大豆和穀物的混合消費可以相輔相成,大大提高了大豆和穀物的營養價值。

    大豆含有大量脂肪。 它也是一種不飽和脂肪酸,尤其是亞麻酸。 這對預防動脈硬化有很大的作用,大豆中還含有約磷脂。

    磷脂是構成細胞的基本成分。 它對維持人體神經、肝臟、骨骼和**的健康起著重要作用。

    豆類的脂肪含量因型別而異,大豆的含量在18%左右,因此可以作為食用油原料。 大豆以外的豆類僅含有約1%的脂肪。 大豆脂肪主要由不飽和脂肪酸組成,其熔點較低。

    它易於消化吸收,並且富含亞麻酸和磷脂,是優質脂肪,因此大豆和大豆油經常被推薦作為預防和治療冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的理想食品。

    大豆富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣和B族維生素,是中國居民飲食中重要的優質蛋白質。 大豆的蛋白質含量約為35%-40%,除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似,並且富含穀類蛋白所缺乏的賴氨酸,是穀類蛋白互補的天然理想食品。

  6. 匿名使用者2024-01-25

    你好,腎結石不能吃豆製品。 腎結石不能吃豆白製品,豆子製品大豆食品芝

    它富含草酸鹽和磷酸鹽,可與腎臟中的鈣融合形成結石。 密切注意,多喝水,鍛鍊身體,必要時考慮進行碎石術或手術。 腎結石患者也應注意在飲食中少吃菠菜、楊梅和西紅柿

  7. 匿名使用者2024-01-24

    至於豆製品。

    BAI、腎結石DU患者最好少吃。 原因是大豆食品含有草酸鹽DAO

    和磷酸鹽含量高。 過量攝入易形成草酸鈣和磷結晶,從而加重結石病。 近日,美國華盛頓大學的一項研究認為,大豆和豆類中的草酸鹽可以與腎臟中的鈣融合形成結石。

    研究人員還測試了13種由豆類製成的常見食物(如豆腐、豆腐乾等),發現每種食物的草酸鹽含量都很高。

  8. 匿名使用者2024-01-23

    腎結石的主要復合原因是體內鈣、草酸鹽、磷酸鹽等物質含量的增加。

    當尿液中這些成分的濃度變高並發生濃縮聚集時,就會形成腎結石。

    在大豆中,與結石有關的物質主要是草酸、嘌呤和鈣。 但在加工過程中,這些成分的變化不同。

    草酸是腎結石最常見和主要的原因。 但是豆腐,尤其是鹽水豆腐和石膏豆腐,草酸含量很低,用豆腐進一步加工的食物(如豆腐乾)的草酸含量不高,即使是結石患者也可以吃。

    大豆浸泡後,大部分嘌呤被去除,豆腐中含有的大量水分會進一步稀釋嘌呤。 富含鈣的食物可以幫助降低患結石的風險。 這可能是因為食物中的鈣與草酸結合,防止過多的草酸進入血液和尿液。

    腎結石患者不必擔心吃豆腐會加重病情。 需要注意的是,腎結石患者應多喝水,適量攝入雞蛋、肉類和牛奶等優質蛋白質,少吃菠菜、蘆筍、花生、豆粉等富含鹽和草酸的食物。

    至於健康的人,不用擔心吃豆腐或豆製品會引起腎結石。

  9. 匿名使用者2024-01-22

    1、豆腐是用大豆、青豆、黑豆經浸泡、研磨、過濾、煮沸、細化、凝固、成型而成的食用原料之一。 豆腐和豆腐製品的蛋白質含量高於大豆,豆腐蛋白是一種完整的蛋白質,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例接近人體的需要,營養滴度更高。 2.豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。

    根據中醫理論,豆腐甘涼,進入脾胃大腸經絡,具有活氣健脾、養滋燥、清熱解毒等功效,可用於改善紅眼、解渴、解毒、燒酒毒等。 但豆腐雖然好,但吃多了也有壞處,吃多了也會危害健康:會導致腎功能下降。

    在正常情況下,人們攝入體內的植物蛋白會發生代謝變化,最終大部分變成含氮廢物,被腎臟排出。 到了老年,腎臟排洩廢物的能力下降,這時,如果不注意飲食,吃大量的豆腐,攝入過多的植物蛋白,必然會增加體內產生的含氮廢物,增加腎臟的負擔,使腎功能進一步下降, 不利於身體健康。3.引起消化不良。

    豆腐的蛋白質含量極為豐富,一次吃多了不僅會阻礙機體對鐵的吸收,還容易引起蛋白質消化不良、腹脹、腹瀉等令人不舒服的腎病症狀。 4.引起碘缺乏。 用來做豆腐的大豆含有一種叫做皂苷的物質,它不僅可以防止動脈粥樣硬化,還可以促進體內碘的排洩。

    長期過量食用豆腐容易引起缺碘,導致缺碘病。 5.促進痛風發作。 豆腐中含有較多的嘌呤,痛風患者嘌呤代謝異常和血尿酸濃度公升高容易導致痛風發作,尤其是痛風患者應少食。

  10. 匿名使用者2024-01-21

    您好,有結石病的豆製品是可以吃的,但是建議少吃比較好,因為豆製品比較難消化,但是少吃沒有問題,結石最好早吃**。

  11. 匿名使用者2024-01-20

    - 結石排出:

    多喝水、多運動、利尿、擴張、輸尿管擴張等石葉。 茶。

    這種方法不適用於大石頭。

    結石或復石。

    體外衝擊波碎石術:

    通過B超或X光機發現結石後,利用衝擊波能量聚焦原理,瞬間撞擊結石,使結石破碎,對結石以外的人體正常組織的損傷較小。

    它應該應用於輸尿管上結石或腎結石。

    開放手術:

    儘管 90% 的結石患者不再需要開放手術**,但解剖學異常的複雜結石仍然無可替代。 它適用於微創**或微創**失敗的情況。

    微創手術:包括膀胱鏡碎石術和輸尿管鏡碎石術。

  12. 匿名使用者2024-01-19

    豆腐是用石膏做的,所以如果你吃得太多,你會得膽結石

  13. 匿名使用者2024-01-18

    你好,石頭不能吃什麼食物。

    1.草酸。

    如菠菜、芹菜、愈傷組織白、生菜等,這些食物對於結石患者來說無疑是危及生命的護身符,患者在日常生活中必須謹慎。 此外,盡量不要吃豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物,這也會導致腎結石加重。

    2.禁忌水果。

    結石患者應注意,並非所有水果都適合食用,例如一些含有草酸的水果,如葡萄、無花果幹、核果等。

    3.避免飲用含鈣量高的飲料。

    專家提醒,結石患者應少吃含鈣量高的食物,如豆製品、動物骨頭等,以免增加腎臟負擔,不利於疾病的康復。 此外,一些含鈣量高的飲料也要適量飲用,如牛奶、豆漿等。

    4.避免飲酒。

    患者在日常生活中也應注意盡量少飲酒,因為過量飲酒容易誘發結石。 此外,飲酒會干擾體內的一系列新陳代謝,並在干擾內部環境的pH值後增加結石的機會。 因此,酒精也是結石不能吃的食物之一。

    5.避免食用肉類食物。

    患病期間,也要注意少吃肉,比如牛肉、羊肉等食物,這些食物含有大量的蛋白質,也不利於患者的健康。 此外,其他肉類的攝入也應有所限制,尤其是一些動物內臟,以免增加腎臟負擔。

  14. 匿名使用者2024-01-17

    100克南瓜蔓越莓(新鮮的兩倍),洗淨切碎,在保溫瓶中浸泡在沸水中,一瓶只喝1天。 喝到第3天和第4天才開始排出結石,溶解的結石是渾濁的尿液,而且結石顆粒很小。 第6天和第7天,尿液中有粘稠的液體,證明尿液已經用完。

    喝小公尺粥2天,然後醃製。

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