生薑在採集前是否消毒？ 你如何儲存生薑？

你是什麼意思？ 生薑可用於排毒，如蝦蟹中毒。

琺疽：在第一次霜凍（冬至）之前，當薑葉變黃時，薑片已經完全成熟，在陽光明媚的日子裡恢復，在地上鋪開約8-12小時，厚度不超過15cm，去除泥土和碎薑片，然後暴露在陽光下1-2天， 然後將它們浸泡在含量為4%的多菌靈可濕性粉中1小時，取出晾乾（或用Dysen鋅溶液噴灑生薑），然後將它們放入稍高、排水良好、陽光充足的地窖中（在窖中存放前注意殺菌和溫濕度），生薑應在地窖中輕輕處理並分層堆放， 使高1m的薑塊與厚度30cm的沙質河流土壤之間有一定的間隙。 當日平均氣溫低於5度時，密封窖口，定期檢查窖。

剝去賴穿孔頭。 室內儲沙（儲沙）：選擇陰涼、通風的房屋，先在地上鋪上一層大石頭（拳頭大小），然後用乾淨的細沙鋪上6-8cm厚的，挑選消毒後的薑塊，按順序放在沙子上，鋪上一層姜，覆蓋一層沙子，共5-6層， 用磚砌框架，用草簾覆蓋，保持沙子濕潤，這種方法可以儲存半年以上。

不知道你叫多少生薑很多，如果很小的話，可以用一些沙子掩埋，這樣可以有效儲存新鮮的生薑，如果量大，就應該找個冷的地方，或者住進保鮮櫃裡存放。

如何儲存大量的生薑 視季節而定 如果是冬天，可以將生薑埋在土裡，這樣可以長期儲存，同時保持生薑的水分。

儲存大量生薑的方法必須在乾燥通風的地方。

第 1 步：冷凍儲存。

說到冷凍儲存，這個方法比較簡單，比較適合都市家庭，把買來的生薑去皮洗淨，用刀切成中等大小的片，然後放入保鮮盒中，將薑片整齊地逐層放置，蓋上蓋子放入冰箱冷凍，需要用生薑的時候， 直接在冰箱裡拿出來，去掉要用的薑片，剩下的就是蓋上蓋子放回冰箱裡，這樣薑片冷凍起來就不會變質，也不會影響姜的味道。使用起來也非常方便。

這種方法要注意一點，千萬不要把整塊生薑放進冰箱冷凍，因為整塊生薑，想用的時候一定要拿出來解凍再切片，這樣反覆解凍會影響生薑的品質， 所以在冷凍時一定要先切片，這一步一定不能省略。

第二步：沉積物掩埋和儲存方法。

這種保鮮方法是一種比較常用的方法，在紙箱裡放一些幹沙子，然後把生薑放進沙子裡，再蓋上幹砂子，這樣醃製的生薑也很新鮮，不容易乾燥、腐爛的現象，如果家裡的生薑多買可以用這種方法來儲存， 這種生薑保鮮方法也是我媽媽最喜歡的方法。

第三步：埋土保鮮法。

如果找不到細沙，也可以用這種埋土的方法，準備一些乾土，然後把生薑埋在乾土裡，這樣生薑就不容易幹腐爛了，用沙子儲存的方法比較接近，如果生薑買多了， 而且在冰箱裡的位置還不夠，可以選擇這兩種埋葬方式來儲存生薑，也很方便，可以隨身攜帶。

如果生薑買不多，你一下子還沒用完，但剩下的不多了，我們可以把生薑放在通風乾燥的位置，這樣生薑幾天都不會腐爛，這種方法比較適合短期儲存，幾天內就能吃完的生薑也可以這樣儲存。

生薑含有多種礦物質、維生素、植物殺菌劑和某些芳香辛辣的特殊成分，是一種重要的調味品和具有重要藥用價值的蔬菜，也是國際市場上的暢銷產品。

儲存生薑的方法有很多種，常用的方法有兩種：窖藏和儲沙

琺疽：在第一次霜凍（冬至）之前，當薑葉變黃時，薑片已經完全成熟，在陽光明媚的日子裡恢復，在地上鋪開約8-12小時，厚度不超過15cm，去除泥土和碎薑片，然後暴露在陽光下1-2天， 然後將它們浸泡在含量為4%的多菌靈可濕性粉中1小時，取出晾乾（或用Dysen鋅溶液噴灑生薑），然後將它們放入稍高、排水良好、陽光充足的地窖中（在窖中存放前注意殺菌和溫濕度），生薑應在地窖中輕輕處理並分層堆放， 使高1m的薑塊與厚度30cm的沙質河流土壤之間有一定的間隙。 當日平均氣溫低於5度時，密封窖口，定期檢查窖。

室內儲沙（儲沙）：選擇陰涼、通風的房屋，先在地上鋪上一層大石頭（拳頭大小），然後用乾淨的細沙鋪上6-8cm厚的，挑選消毒後的薑塊，按順序放在沙子上，鋪上一層姜，覆蓋一層沙子，共5-6層， 用磚砌框架，用草簾覆蓋，保持沙子濕潤，這種方法可以儲存半年以上。

塑料薄膜袋貯存：將選好的生薑放入無毒的聚乙烯薄膜中，密封後隨食服用。

幹保鮮：將生薑去皮，用沸水焯水5-6分鐘，使生薑中的澱粉潤濕，然後對硫磺進行燻蒸，再用冷水洗淨，在60-70的條件下晾乾。 乾燥產品貯存於陰涼通風處，長期貯存。

還有未切割的生薑：1先用報紙包好，放入冰箱。

2.在鍋裡裝滿沙子，把你買的生薑埋在裡面，邊走邊吃。

這樣做的原因是：降低溫度，使其不會發芽，同時有不被風吹動的水分！

對於切薑：最好的方法是將生薑切成3-4厘公尺厚的薄片，然後用保鮮膜包好，放在冰箱裡儲存，而不是冰箱，需要的時候拿出來，味道會和新鮮的一樣。

答案1：選擇最新鮮的生薑。 如果你想盡可能長時間地儲存生薑，你需要挑選最新鮮的生薑，並在購買後盡快使用。 生薑外皮光滑，質地緊實，清新略帶辛辣味，拿在手裡有一定的分量。

不要選擇皺巴巴或軟化的生薑，因為生薑通常會開始腐爛。

將生薑放入可密封的儲物袋中。 將生薑存放在可密封的收納袋中時，只需將未去皮的生薑直接放入收納袋中，將空氣擠出口袋，然後將生薑收納袋放入冰箱的新鮮蔬菜箱中即可。 這樣，生薑將連續數週保持新鮮和酥脆。

您也可以將生薑包裹在紙袋或紙巾中，然後放入儲物袋中。 但相比之下，如果將儲物袋放入冰箱，儲物袋的使用壽命會更長。

這種方法也適用於去皮的生薑，但未去皮的生薑儲存時間更長。

2 用紙巾和紙袋存放生薑。 取一塊未去皮的生薑，用紙巾緊緊包好，不留任何縫隙。 之後，將包裹好的生薑放入紙袋中，然後擠出紙袋中的空氣並密封好。

最後，把它們全部放在冰箱的生蔬菜保鮮盒裡，裡面的生薑可以儲存幾個星期。

將剛去皮的生薑浸泡在烈酒中。 將新鮮去皮的生薑直接放入罐子或其他密封容器中，然後用烈酒或酸性溶液完全浸入水中。 常用的烈酒和酸性溶液包括伏特加、幹雪利酒、清酒、公尺酒、公尺醋和新鮮酸橙汁。

伏特加和雪利酒是最常用的，伏特加儲存生薑的時間最長，對生薑味道的影響最小。

這種方法雖然有利於儲存生薑，但也會引起生薑味道的一些甚至很大的變化。

親愛的，如果你想儲存原來的生薑，我建議你用真空袋把它們裝在這裡。

問：我想在家裡儲存一斤生薑，如何儲存它才不會破裂。

我想在房子裡存放幾斤生薑，這樣它就不會破裂。

問題：如何將生薑種子儲存在室內以確保安全。

如何將生薑種子存放在室內以確保安全。

姜籽可不是千斤多，希望你有個好辦法。

姜籽可不是千斤多，希望你有個好辦法。

如果我們把生薑種子放在這裡，它們通常在地窖裡。

詳細提出問題。

讓我們來詳細了解一下。

問題是房子的外面是別人的地方。

也就是說，房子的外面是別人的地方。

這是乙個很好的舉動。

這是乙個很好的舉動。

你也可以把它放在家裡，但要用沙子蓋住它。

你要確保溫度低但不能被凍住，溫度大約在11到13度左右，自古以來，為什麼人們不建倉庫來儲存它，而是寧願挖乙個洞來儲存它，你應該知道我的意思。

之所以在地窖裡不乾燥，也不潮濕，溫度合適的儲存方式是最好的，如果你需要在人工房裡，對技術含量要求很高，而且你的姜籽也比較多，不是幾十幾百斤，那就好說了， 你是幾千斤使用地窖。

1.袋裝方法：

將適量的生薑放入紙袋或塑膠袋（食品袋）中，存放在11-14的環境中。

2、罐裝方法：

將新鮮的生薑洗淨晾乾，放入鹽瓶中，可以長期存放，使用起來也很方便。

3、葡萄酒釀造方法：

如果去掉薑皮，放一點白酒或公尺酒密封，也可以起到長期儲存的效果。

4.溼砂法：

選擇一大塊無皮傷、莖粗的新鮮生薑，去掉部分芽，埋在潮濕但不溼的細沙或黃土（包括花盆盆中所含的土壤）中，可長期存放，不會變乾。 但是，要注意冬季防凍，夏季避免直接暴露在強烈的烈日下。

5、棉絮法：

選擇大口的瓶子，在瓶底墊一小塊棉絮水（水太多，生薑太多就爛了），然後把剩下的新鮮生薑放在棉絮上，蓋上瓶蓋。 這種方法在任何時候使用都非常方便。