吃什麼食物對眼睛更好

為了保護眼睛，除了注意工作和休息的結合，不看書、不看電視、不做眼保健操，經常吃一些對眼睛有益的食物，對保護眼睛也能起到很大的作用。 蛋白質 眼睛視網膜上的視紫紅質是由蛋白質組成的，缺乏蛋白質會導致視紫紅質合成不足，從而導致視力障礙。 因此，有必要為眼睛“吃”更多富含蛋白質的食物，例如瘦肉、魚、牛奶、雞蛋和豆製品。

維生素A是眼部感光物質的重要原料，維生素A就足夠了，可以增加角膜的光潔度，使眼睛明亮明亮，反之會導致角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化，使原本清透的角膜變得像毛玻璃一樣模糊， 甚至引起夜盲症、白內障等眼部疾病。含有較多維生素A的食物包括動物肝臟、水果、蔬菜和胡蘿蔔。 維生素B1和B2是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質，具有保護眼瞼結膜、延髓結膜和角膜的作用，並能防止眼角皺紋的形成。

缺乏時，會出現眼睛乾澀、結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、疲勞，甚至視神經炎等症狀。 富含維生素B1的食物包括公尺糠、麥糠、全穀物、豆類和花生。 維生素B2**主要是肝臟、雞蛋、牛奶和蔬菜，可以多吃。 維生素C是眼球晶狀體的主要營養成分，攝入不足的人容易出現晶狀體混濁、白內障、角膜炎、前房和虹膜出血。

富含維生素C的食物包括葡萄柚、西紅柿、棗、獼猴桃和綠色蔬菜。 微量元素 雖然微量元素在人體內的含量不到體重的1/10000，但新陳代謝離不開它們，有4種微量元素對眼睛有顯著影響。 鋅可以增加視神經的敏感性，當鋅攝入不足時，視錐細胞的合成就會受損，從而影響顏色辨別功能，食物中的牡蠣鋅含量最高，肝臟、乳酪、花生等也富含鋅**。

硒是維持視力的重要微量元素，應多吃，含硒的食物包括魚、家禽、捲心菜、蘿蔔、韭菜、蒜芽等。 鉬是眼睛虹膜的重要組成部分，可以調節瞳孔的大小，保證視力清晰，大豆、扁豆、蘿蔔穗的鉬含量較高。 當鉬不足時，會影響胰島素調節的功能，從而使血糖公升高，導致眼睛晶狀體中房水的滲透壓公升高，並增加屈光，導致近視。

富含鉬的食物包括糙公尺、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜。 鈣和磷能使鞏膜變硬，參與視神經的生理活動，缺鈣、缺磷容易引起視神經疲勞、分心、近視。 富含鈣和磷的食物，如排骨、肉類、奶製品、豆類、新鮮蔬菜和魚類、蝦、蟹等。

吃一些羊肝通常對你的眼睛有好處，你可以在工作乙個小時後休息一下眼睛。

眼睛是人體最堅硬的器官之一，因此由於勞累，眼睛特別容易疲勞和衰老。 因此，每天都要多吃天然食物來補充營養。

紅薯可以預防眼部疾病，藍莓可以保護眼睛。