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它不會沸騰。 首先,煮沸需要兩個條件:1、達到沸點; 2:
繼續吸收熱量。 雖然杯中的湯達到了沸點(100),但由於熱傳遞只發生在有溫差的物質之間,而杯外水的沸點溫度保持在100,兩者沒有熱傳遞就沒有溫差,所以杯中的湯不能繼續吸收熱量來煮沸。
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要使水沸騰,必須滿足兩個條件:溫度達到沸點; 我可以繼續吸收熱量。
鍋裡的水可以煮沸。 燉鍋裡的水溫也可以達到沸點,但是水的沸點是一樣的,也就是說,當燉鍋裡的水也達到沸點時,溫度和鍋裡水的溫度是一樣的。
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裡面杯子的手達到沸點,卻不沸騰!! (煮沸需要 2 個條件。 1 達到沸點。 2.繼續吸收熱量(熱量)第二個條件不滿足,所以它不會沸騰! )
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煮沸需要兩個條件,乙個是溫度達到沸點,另乙個是它繼續吸收熱量。 湯是無水的,它吸收的是水,而不是湯,所以即使達到沸點也不會沸騰。
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是的,我們稱之為“蝦眼水”的沸騰外觀。
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不,沒有持續的吸熱。
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湯已經煮沸了,但它是在真空中。
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分析:湯中含有油等物質,使水的沸點公升高,因此沸騰的湯高於沸水
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要使水沸騰,必須滿足兩個條件:溫度達到沸點; 我可以繼續吸收熱量。
鍋裡的水可以煮沸。 燉杯中的水溫也可以達到沸點,但是水的沸點是一樣的,也就是說,當燉杯中的水也達到沸點時,溫度和鍋中水的溫度是一樣的。
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無論如何,蠱裡面的湯是不會漏水煮沸的。
1.如果湯的沸點與水的沸點相同。
我們知道沸騰需要兩個條件:達到沸點和。 繼續吸收熱量。
因為湯的沸點和水的沸點一樣,兩者之間沒有傳熱,所以不能沸騰。 此外,鍋與熱源直接接觸,杯子的“熱源”是水,不穩定,在傳遞過程中熱能不足,難以達到沸光。
2.如果湯裡有鹽。
鹽水的沸點高於純水,在100度以上。 因為如果乙個水分子想要變成水蒸氣,它需要在被其他水分子吸引的同時擺脫鈉離子和氯離子。 需要更多的能量,因此,鹽水的沸點更高。
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杯子裡的湯不會沸騰。
因為杯中的湯不能再吸收熱量(煮沸的條件是:達到沸點,繼續吸收熱量)。
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【名稱】:沸湯湯。
拼音]:fèi fèi tāng tāng [解釋]:湍急湍急的水流的樣子。
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