什麼是食品級活性炭

食品級活性炭是符合食品行業相關要求，特別是重金屬含量，在食品脫色和精製過程中不會汙染食品及相關溶液等成分的活性炭。

這種木炭對鐵鹽、砷鹽、鉛含量等要求很高。

一般來說，目前常用的食品級木質活性炭是。

無臭無味的黑色細粉，材質：椰殼、木屑、木炭，粒徑：200-250（目），水分：

5 （ ） 廣泛應用於餐飲、製糖、環保等行業; 適用於澱粉醣、葡萄糖、麥芽糖、糖精、味精、檸檬酸、色拉油、甘油、小蘇打等產品的脫色、提純、精製。

食品級活性炭使用的活性炭是物理活化的，不能化學活化。 化學活性炭對人體有害。 物理活化一般由水蒸氣活化，無毒無害。

適用於澱粉醣、葡萄糖、麥芽糖、糖精、味精、檸檬酸、色拉油、甘油、小蘇打等產品的脫色、提純、精製。

食品用活性炭具有比表面積大、吸附性強、耐磨性高、過濾速度快等特點，主要適用於液相吸附和氣相吸附，具有脫色、吸附、淨化、過濾、載體、除臭、乾燥、保鮮、淨化、除臭等功能。

食品用活性炭廣泛應用於生活、工業、液相吸附、水淨化、環保、氣相吸附、溶劑等，特別適用於電廠、石化、煉油廠、食品飲料、糖酒、製藥、電子、化工、飲用水、養魚、航運業、工業廢水、生活汙水等行業的淨水， 更有效地吸附水中的游離氯、苯酚、硫磺、油、膠體、農藥殘留等有機汙染物，特別是誘變劑（THMs）是前體。還可用於工業廢氣淨化、煙氣脫硫、脫硝、石油催化重整、氣體分離、變壓吸附、空氣乾燥、食品保鮮、防毒面具、二惡英脫除、催化劑載體、房間裝修、除臭除臭、汽車尾氣淨化、核電放射性汙染氣體吸附、生物活性炭、苯等工業有機溶劑、 甲苯、甲醛、汽油、柴油等