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生意有好有壞是正常的,這取決於你如何營銷它。 搞一些活動,可以在**網**上做,也可以送點優惠券買二送一。謝謝。
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天氣? 下雨天和晴天有區別嗎? 您可以與客戶溝通。
找出為什麼下雨時不來商店。 是距離的原因還是道路的原因? 或者乾脆不想出門。
總是有原因的。 找到並解決它!!
產品和廣告是關鍵。 既然您可以訪問網際網絡,那就看看吧。
您可以更新產品,並且還需要花費一些時間和成本的前期工作來做實驗。 原創性當然更好。 不管是餐廳還是泡奶茶,都是這樣。 每個人都喜歡新鮮。
做廣告以增加人們接觸商店產品和名稱的機會。 因為我想讓生意變得更好。 這值得一些錢。
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讓我們來做一些活動。 情侶 20% 的折扣。 一般來說,女生想喝奶茶,男生就買單。 打折後,您可以購買 2 杯。 你必須全部喝掉。 生意必須做。
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讓奶茶的風格更新穎,不總是平常的; 酒店的裝修多了幾分現代感,品味更適合年輕人; 餐廳和酒店一樣,簡單時尚,吸引年輕人,最好在購物區開。
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這是做生意,很正常,拿一張會員卡什麼的,買五送一。
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推出一款你認為最好的產品,那麼這個產品必須符合大眾的口味,專攻乙個,或者乙個系列,東西好吃,環境一定要滿足人們的心理需求。
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為什麼很多餐廳還在營業,但還是還在營業,網友:原因很現實!
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成本太高,利潤太低。 因為很多餐廳一開始用的材料肯定是比較好的,相應的利潤會下來,而一開始的顧客也是抱著想試的心態來的,而這些顧客是沒有固定的,這使得利潤沒有保障。
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畢竟回頭客還是太少了,應該是味道還是**不滿意。 否則,服務態度不好。
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我認為餐廳的生意取決於回頭客,最重要的是真實性和服務水平。 剛開始生意好,因為大家都想嘗試,但後續生意能不能跟上,就看餐廳的態度了。
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就像很多網紅餐廳一樣,一開始,可能大家都是因為新鮮而回去的,但是味道不好,服務態度不好,或者價格不合理,很多人都不會再去。
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剛開始大家比較新奇,剛開始的店平時都有活動,所以比較吸引人,沒過多久就關門了,可能是因為管理不善,或者是因為味道不是很好,也不是很實惠。
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一開始,有些餐廳做得很好,因為大家都覺得新鮮,想嚐嚐,但吃過一次後,可能因為服務態度不好或者覺得價效比不高,可能就不會再去第二次了。
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因為剛開始的餐廳還挺新鮮的,生意很好,但是很長一段時間,他們的經營政策出現了一些問題,逐漸無法經營。
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一:店鋪的位置很重要。
1.商圈確定。
通過對商圈的調查,可以初步估計珍珠奶茶店每天可能交易範圍內的住戶數量、消費水平、流動人口和大致營業額。 通過現場評估,根據店鋪地理位置的便利性、人流、人流、車輛流量、距離、視覺效果等判斷該地點是否適合開店,以免因盲目開店,得不失。
2.商圈的意義和重要性。
商業區是指在商店所在地可以進行的交易的範圍和規模。 因此,商圈的選擇必須謹慎,調查清楚,才能創造自己的生活空間。 一般來說,覆蓋面越大,商圈越大,但實際上預開業的門店周圍肯定有競爭門店,經營業績會被競爭對手瓜分,所以對商圈的評價不是一成不變的,其實是充滿變數的,評價必須是全面的。
提醒大家:經營一家成功的餐廳需要很多條件,但商圈質量對經營成功的影響可以說是關鍵,因為區位直接影響著餐廳的經營成功率,達到60%。 因此,如何選擇好的商圈,對餐廳未來的業務發展有很大的影響。
2. 調查你想加入的商家。
作為想要加入的個人,我們既是客戶,也是未來的商店。 因此,在選擇加入哪家門店時,不妨調查一下哪家門店的奶茶更受歡迎。 同樣在商業圈或者附近的珍珠奶茶店小區,乙個天天排隊人多,另乙個天買的寥寥無幾,像我們自己,你會選擇哪一家買奶茶?
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如果生意不好,可以分析原因是什麼,並根據實際情況進行補救
缺乏市場消費本身,與當地經濟發展水平或人們的飲食習慣有關,奶茶的味道不好,這一般是技術問題,人們買了一次後可能就不會再買了。
賣店的位置不好,我們選擇賣賣場的時候,並沒有太在意這方面的問題,自身經營存在問題,比如服務、產品包裝等,有一定的問題,品牌問題,可能比較有競爭力,整體實力弱於其他,根據以上幾點來判斷存在的問題, 在目標中解決!
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同一類別的門店數量有所增加。
同品類並不可怕,可怕的是人家附近開著,菜品和**都和你差不多,所以顧客分散到別家吃飯,你的生意還急著和以前一樣好?
不要以為所有的顧客都應該是回頭客,只有想留下來的顧客,沒有走不下去的顧客。 生意不好的時候,看看附近是不是有沒有比較同品類的店鋪,再看看彼此之間的差異,最重要的是抓住機會,畢竟還是會有先入為主的人,關鍵是你怎麼把這個變成優勢,讓消費者記住你, 即使你在同一家餐廳的隔壁。
裝置陳舊,未更新。
裝置,環境太久沒打掃更新會讓人覺得破舊不堪,更何況這是歲月的痕跡,更何況這是老店的標誌,除了老顧客不是大家都這麼認為,尤其是現在吃飯的時代更講究環境, 那麼,為什麼你認為每個人都能認識到這種環境呢?
此外,裝置過舊難免會出現小問題,安全隱患會逐漸顯現出來,這不僅是客戶考慮的問題,也是作為業務備份鏈更關注的問題。 其次,過於破舊的環境容易讓人感到骯髒凌亂,因此需要適當的清潔、新衣服或裝飾品。
好的生意有好的營銷方法,壞的生意有不好的生意問題,你知道一些但不是全部,也許你很注意但這些問題還是存在的,那麼,記住要抓住這些經常被忽視的方面,那麼你就是在做別人沒有做過的事情,那麼有什麼理由比別人差呢?
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1.幾千年來沒有改變的菜餚和選單。
我們已經說過很多很多次了,選單不是新的,我相信每個人都知道更新選單的重要性。 這裡就不贅述了,簡單來說,主菜可以保持簡單,但是可以從一些小菜開始增加,讓消費者有新鮮感,畢竟菜再好吃也會吃膩。
另乙個是選單,就像我之前說的,選單往往是很多餐廳會忽略和不重視的問題,其實乙個好的選單也能給你帶來最好的量,當你的店家很久沒有推出新菜,甚至暫時不想推新品的時候, 那麼請你改變一下選單設計,雖然內容沒有改變,但選單設計更加生動新穎也是乙個重要的選擇,在一定程度上,它也可以讓消費者有所作為。
因此,即使選單沒有更改,也要在正確的時間更改選單。
2. 所有調整包括哪些內容? 可以說是包括菜品,也可以說是包括環境,即內外兼顧。 簡單來說,你家推出了新產品,客戶不知道!
你的一些菜是打折的,顧客不知道! 你的廚師換了,但同一道菜的味道不同,顧客只知道味道不同卻不知道為什麼!
另外,因為施工就在附近,道路無法通行,客戶只知道道路無法通行,卻不知道你的店鋪是否還在! 你的店因為某種原因搬走了,顧客只知道店走了,卻不知道為什麼! 比如上次想和朋友一起去她以前經常去的夜店豆漿店,但是我們在那裡等了乙個多小時就消失了,然後我問了一下,我們已經搬走了,但是我經常去那裡的朋友什麼都不知道, 因為沒聽老闆提過,所以以為店裡關門了。
所以,不管怎麼調整,只要是和客流有關,都應該先有提醒,哪怕是在門口或者附近放一些提醒,而不是讓顧客一無所知再走。
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昏昏欲睡的工作人員。
一進店,就看到一臉無精打采的工作人員,他們不喜歡客人,我賣了,或者覺得服務員要麼掛著一張你欠我幾百萬的臉,要麼別人欠我幾百萬,我不好意思數輪,不管不喜歡什麼樣的顧客,顧客喜歡的就是積極熱情和恰到好處的服務, 就這麼簡單。
比如一些餐廳,尤其是那些平時生意比較好,需要排隊等候撥打號碼的餐廳,還有一些在那個車站長時間不開心的工作人員不樂意開電子電話,其實這也是可以理解的,只是有些員工太明顯了, 當過去問多久或者其他一些問題時,當工作人員一臉憤怒地說他們什麼都不知道時,他們繼續等待,當他們遇到性格較好的顧客時,當他們遇到性格比較煩躁的顧客時,他們搖頭離開了,再也沒有來過。因此,員工的精神面貌和服務態度要始終保持在合理的範圍內,說白了,這是你自己的工作,如果這做得不好,為什麼還要繼續留下來呢?
關於開奶茶店的裝置和奶茶材料的成本,給大家介紹一下我的轎車沒有封閉空間,其中有一篇文章專門介紹奶茶果汁飲料店的裝置和工具,包括效能、用途、**、買什麼牌子最好等等,非常詳細, 另外,還有關於如何準備和開奶茶店等的介紹,內容很多,因為篇幅太長,我就不貼了,歡迎大家瀏覽。這些裝置可以在省會最大的廚具酒店購買。 >>>More
開一家珍珠奶茶店的費用大致如下:
1.店鋪租金和押金,不同的城市,不同的地方,店鋪的租金不同,有的地方比較貴,有的地方比較低,貴的自然成本高,便宜的比較少。 >>>More
在將新客戶培養成回頭客的過程中,誠實的服務是動漫珍珠奶茶店最重要的事情。 誠信永遠是珍珠奶茶店應該放在首位的價值,沒有誠信,財富就來不了。 一旦顧客察覺到自己被奶茶店懷疑被騙,對奶茶店的形象感知會立即降低,而珍珠奶茶店以後向顧客推薦服務時,也會受到顧客的質疑,這對奶茶店的後續工作非常不利。 >>>More
加入珍珠奶茶店是件好事,可以自由選擇加入,背後有品牌的支援,會大大降低開店創業的風險。 目前,就國內飲料行業的情況而言,經營一家珍珠奶茶店是乙個很好的創業專案,既可以自己當老闆,也可以有自己的工作! 但創業並不等同於成功! >>>More
珍珠奶茶店可以自己開,材料很便宜,所以會路過。 不過房租、裝修和人工成本都貴,最好在比較高檔的地方開,租金應該每月2萬元,裝修也要2萬元,就算給自己1萬元的人工費,自己也能打理,這樣開一家珍珠奶茶店至少需要9萬元(三個月的房租, 裝修,加上一些雜項費用)。