蘿蔔冷嗎？ 蘿蔔是熱的還是涼的？

這取決於蘿蔔是生的還是煮熟的。 煮熟的白蘿蔔是溫熱的食物，生白蘿蔔是冷食。

溫暖 - 扁豆、蔬菜、黃芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、大蒜芽、大蒜苔蘚、大蒜、大蔥、生薑、煮熟的蓮藕、煮熟的白蘿蔔。

清涼——芹菜、冬瓜、生蓮藕、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、繭、蘑菇、海苔、一枝黃花（幹產品）、海帶、竹筍、冬竹筍、菊花、羅勒捲心菜、馬蘭豆、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕨菜、生菜。

扁平 - 捲心菜、西紅柿、豇豆、青豆、芋頭、雞毛、花椰菜、花椰菜、黑木耳、劍豆、白木耳、山藥、松子、芝麻、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、大豆、大豆芽、白扁豆、豌豆。哦

蘿蔔又稱白菜和羅浮。 中國是蘿蔔的故鄉，有著悠久的栽培和食用歷史，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。 可用於製作菜餚、炒菜、煮菜、冷藏等; 也可以作為水果生吃，味道鮮美; 也可用作泡菜、泡菜。

蘿蔔營養豐富，具有良好的食用和醫療價值。 有句話說“冬天吃蘿蔔，夏天吃姜，一年四季都平安健康”。

功效 蘿蔔中含有多種微量元素，可以誘導人體產生干擾素，可以增強機體免疫力，抑制癌細胞的生長，對癌症防癌和抗癌具有重要意義。

蘿蔔中的B族維生素和礦物質，如鉀和鎂，可以促進胃腸道蠕動，並有助於排出體內的廢物。

經常吃蘿蔔可以降低血脂，軟化血管，穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

蘿蔔仍是中藥，其清涼口感甘辣，能止滯、痰熱，降氣寬，解毒。

生白蘿蔔更涼，胡蘿蔔更暖和。

蘿蔔清涼，能消除停滯、痰熱。

白蘿蔔是涼的，胡蘿蔔是扁的。

蘿蔔是一種感冒食品，所以陰虛感冒、脾胃虛的人應該少吃，以防止腹瀉現象，蘿蔔是一種既可以藥用又可以食用的食物。 蘿蔔的根、籽、葉可作為藥材進入藥材，具有祛痰、化痰、止咳的作用。

蘿蔔又名蘿蔔硫素，是生活中常見的蔬菜之一，蘿蔔屬於涼食嗎，蘿蔔是一種涼食，所以陰虛感冒、脾胃虛的人要少吃。 蘿蔔既是食用食品又是藥用食品，其種子、葉、根經加工後可作為藥材。

蘿蔔的種子在醫學上用於消除食物和化痰; 其根藥有止咳、助消化的作用; 它的葉子可以用作治療痢疾的藥物。 蘿蔔具有很強的氣功能，與其他藥材配套使用，具有降氣、增氣解毒的作用，可用於結核、咯血等症狀。

蘿蔔的果肉含有多種營養物質，如碳水化合物、維生素C、植物蛋白、葉酸等，適量食用可降低膽固醇，抑制黑色素的產生。 蘿蔔雖然高度可食用，但不應與水果一起食用，以防止甲狀腺腫。

平時不能把蘿蔔和胡蘿蔔一起吃，蘿蔔主要是腹瀉，胡蘿蔔作為補充，一起吃會引起人體出現腹痛、腹瀉等症狀，如果想一起吃，最好用醋中和。 蘿蔔味道甜，常被稱為小參，蘿蔔在生活中可以適當食用。

蘿蔔味：清涼、甘甜、辛辣，回肺、胃、大腸經。

白蘿蔔的營養價值。

1.促進消化。

白蘿蔔中含有豐富的芥末油、澱粉酶、粗纖維和多種碳水化合物和氨基酸，能促進腸胃消化，對消化不良、口腔潰瘍、噁心嘔吐有很好的效果。 據廣東省中醫院肝病科主任醫師遲曉玲教授介紹，經常吃蘿蔔不僅可以促進胃腸道蠕動，減少人體對有毒致癌物質的吸收，預防腸癌的發生，還可以預防便秘。

2.防止衰老。

白蘿蔔含有豐富的維生素C，對最好的人才和黑色素色素斑點有很好的作用。 白蘿蔔中的維生素A和維生素C在抗氧化方面更有效，對預防動脈硬化和癌症有作用。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，可以生吃或煮熟，味道略帶辛辣。 現代研究認為，白蘿蔔中含有芥末油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食慾、加速腸胃蠕動、止咳痰等作用。 具有降氣、祛食、祛病潤肺、解毒興春、利尿、通便等功效。

中醫理論也認為，口感甘辣，清涼，進入肺胃經絡，是一種很好的食療，可以**或輔助**多種疾病，《本草綱目》被稱為“蔬菜中最有益的”。 因此，白蘿蔔在臨床上具有一定的藥用價值。