哪些食物不能放在冰箱裡，哪些食物不能放在冰箱裡

熱食不能放在冰箱裡。

最好選擇味道不是很濃的東西放進去，否則味道濃郁的會沾染其他的。 你也可以放一些能吸收味道的東西進去會更好，你可以放柚子皮試試。

最好不要馬上把熱食放進冰箱，因為會消耗大量的電，加速冰箱壓縮機的老化速度。 氣味強烈的食物應用保鮮膜包裹，以免氣味溢位整個冰箱。

黃瓜、香蕉和一些熱帶水果也不容易放在冰箱裡。

香蕉：當儲存在低於 12 的環境中時，它會使其變黑和腐爛。

黃瓜：如果在冰箱裡放三天，面板會被水浸泡，失去原有的味道。

西紅柿：冷凍後，部分或全部果實會浸泡在水中變軟腐爛，出現褐色圓斑。

麵包：在麵包的烘烤過程中，麵粉中的澱粉線性部分已經老化，這就是為什麼麵包會發展出彈性和柔軟的結構。 隨著放置時間的延長，麵包就進去了。

鏈條的直鏈部分緩慢連線並逐漸使軟麵包變硬，這種現象稱為“老化”。 它“老化”的速度取決於溫度。 它在低溫（高於冰點）下老化得更快，而麵包在冰箱中存放時變硬得更快。

黃瓜和青椒：黃瓜和青椒長時間存放在冰箱中會造成凍傷“傷害”——變黑、變軟、變味。 黃瓜也會長出粘稠的毛髮。

因為冰箱裡的儲存溫度一般在4到6度左右，而黃瓜的適宜儲存溫度是10到12度，青椒是7到8度。

切勿將熱食放入正在執行的冰箱中。

2.食品的儲存不宜過滿、過密，並應有間隙，以利於冷空氣的對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節約用電。

3.不要將生熟食物混合，以保持衛生。 根據食品儲存時間和溫度要求，合理利用箱內空間，不要將食品直接放在蒸發器表面，而是放在器皿中，以免凍在蒸發器上而不方便取出。

4.新鮮的魚和肉應密封在塑膠袋中並存放在冰箱中。 蔬菜和水果外表面應擦乾，放在箱子底部，存放在零度以上的溫度下。

5.請勿將瓶裝液體飲料放入冰箱，以免凍瓶和破裂。 應放在冰箱或門檔上，最好存放在4°C左右的溫度下。

6.用於儲存食物的冰箱不應同時儲存化學品。

1、食物在冰箱內存放時間一覽表： 新鮮雞蛋：冷藏30至60天 煮熟的雞蛋：冷藏6至7天 牛奶：冷藏5至6天。

酸奶：冷藏 7 至 10 天 咖啡：開罐後冷藏 14 天 蘋果：冷藏 7 至 12 天。

柑橘：冷藏 7 天 梨：冷藏 1 2 天 菠菜：冷藏 3 至 5 天。

魚：冷藏 1 2 天 冷凍 90 180 天 牛肉：冷藏 1 2 天 冷凍 90 天 牛排：

冷藏 2 3 天，冷凍 270 天 香腸：冷藏 9 天，冷凍 60 天 雞肉：冷藏 2 3 天，冷凍 360 天 罐頭食品：

未開封的罐頭冷藏360天 花生醬、芝麻醬：開罐後冷藏90天 胡蘿蔔、芹菜：冷藏7 14天。

2.不宜放入冰箱的食物。

1.西紅柿：低溫冷凍後，果肉呈水泡狀，柔軟或剝落，表面有黑點，未煮熟，無鮮味，嚴重時腐臭腐爛。

2.新鮮荔枝：在0環境下放置一天，果皮變黑，果肉變美味。

3.巧克力：放入冰箱冷凍後，一旦取出，在室溫下其表面會形成一層白霜，極易發霉變質，失去原有風味。

4.火腿：放入冰箱低溫儲存，其水分會結冰，脂肪會沉澱，腿肉會結塊或鬆散，肉會變味，容易變質。

5.香蕉：如果香蕉存放在 12 歲以下，它們會變黑和腐爛。

6、麵包和餅乾不宜放在一起：餅乾是幹的，沒有水分，而麵包的水分較多，如果兩者放在一起，餅乾會變軟，失去酥脆感，麵包會變硬難吃。

7、公尺飯和水果不宜放在一起：公尺飯易熱，水果受熱易蒸發水分變乾，大公尺也會吸水發霉或蟲害。

8、鮮雞蛋不宜與生薑和洋蔥放在一起：蛋殼上有很多小孔，生薑洋蔥的強烈氣味會滲透到毛孔中，加速鮮雞蛋的變質。

冰箱裡的香蕉和荔枝會加速變質，冰箱裡的麵包和蛋糕會加速乾燥，巧克力在冰箱裡久了也會造成味道不好。

最好不要把這幾種食物放在冰箱裡，早點學會受益。

1、熱帶水果蔬菜不能存放在冰箱裡，會加速食物變質;

2、從超市購買的食品如果包裝好，一定要在上面寫上儲存溫度和時間，注意注意，按要求儲存。

冷藏：一定要用保鮮膜包起來，以免異味，最好用保鮮盒！ 定期清理！

冷凍：肉類冷飲和其他飲料放在不同的抽屜裡。

香蕉不允許放置，否則會變黑。 巧克力會變硬。

哪些食物不能放在冰箱裡？ 蜂蜜、西紅柿、土豆、洋蔥、咖啡、香草、麵包、黃瓜、火腿。

最好不要把這幾種食物放在冰箱裡，早點學會受益。

有些水果不宜長期存放，如有黑點和腐爛的香蕉。 麵包和餅乾也不應該儲存，因為它們會更快地變乾。 有些魚也不應該長時間冷凍，這樣不好。

其實不好，還是不儁太多。 另外，記得放冰箱除臭劑，並用保鮮膜包裹食物，以免異味傳遞。

最好不要把這幾種食物放在冰箱裡，早點學會受益。

最好不要把這幾種食物放在冰箱裡，早點學會受益。

含糖飲料，如瓶裝茶、果汁飲料、運動飲料和能量飲料。 它們通常沒有營養，但熱量豐富。 建議將這些甜飲料“趕走”，用白開水、綠茶和紅茶代替，這些飲料不含卡路里，可以讓我們保持水分，茶還可以幫助人們產生健康的抗氧化劑。

酒精飲料。 酒精的危害是眾所周知的，長期過量飲酒，肝臟要分解酒精分解成脂肪酸，然後在肝臟中積累，最終導致脂肪肝。

加工肉製品。

午餐肉、香腸和火腿是最不健康的食物，因為它們含有大量的鈉，有時還含有脂肪和防腐劑，如亞硝酸鹽。 根據美國癌症研究協會的說法，防腐劑與結腸癌風險增加有關。 高鈉飲食會增加患高血壓的風險。

全脂乳製品。

乳製品含有蛋白質、鈣、維生素B12和核黃素，但全脂乳製品也含有大量的脂肪和膽固醇。 如果你每天喝 450 克全脂牛奶，你將在一周內消耗 1904 卡路里的熱量。

冰淇淋冰淇淋許多家庭都會手頭有冰淇淋。 即使你每天只按照冰淇淋杯上的建議吃半杯，你也會超過你每天的飽和脂肪、總脂肪和卡路里。

醬料產品忌廉沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或藍紋乳酪通常儲存在冰箱中。 兩勺忌廉沙拉醬會在沙拉中增加約 120 卡路里和 380 毫克鈉。 所以逐漸減少沙拉醬的量。

黃瓜和青椒不宜長時間存放在冰箱中：如果青椒長時間存放在冰箱中，它們會有凍傷“傷害”——變黑、變軟、變味。 黃瓜也會長出粘稠的毛髮。

因為冰箱裡的儲存溫度一般在4到6度左右，而黃瓜的適宜儲存溫度是10到12度，青椒是7到8度。 因此，它不適合長期存在。

最好不要把這幾種食物放在冰箱裡，早點學會受益。

現在是夏天，所以不要把西瓜放在冰箱裡太久。

1）捲心菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜適宜在0°C左右貯存;黃瓜、茄子、西紅柿等適合在10-10°C的溫度下儲存; 南瓜應儲存在10°C以上。

2）西紅柿低溫冷凍後，果肉呈水泡狀，表面有黑點，無鮮味，易腐爛。將香蕉存放在 12 度以下的地方會使香蕉變黑變腐爛。 當荔枝在0環境中放置一天時，它的面板會變黑，果肉會變得美味。

3）巧克力存放在冰箱中後，表面出現一層白霜，容易發霉變質，失去氣味。

4）將火腿放入冰箱低溫儲存，其中水會結冰，脂肪會沉澱，肉會變得無味。麵包放在冰箱裡比在室溫下變硬得更快。 把剩下的月餅放在冰箱裡，會讓月餅變硬，味道變差。

5）中藥不宜放在冰箱裡，藥材都放在冰箱裡，各種細菌都容易浸泡在藥材中，容易受潮，破壞藥材的藥用性質，對於一些貴重的藥材，如人參、鹿茸等。天麻、黨參等，如果需要長期存放，可以放入乾淨的玻璃瓶中，放入適量，用文火煎至暗黃色，冷卻後放入，置於陰涼通風處。

6）魚在冰箱裡不宜放置太久，否則魚體組織會脫水或其他變化，魚體容易酸敗，不能食用。

7）冷凍食品解凍後不宜放入，如果存放時間過長，會因細菌和酶的活力而恢復，不僅能迅速繁殖分解白質而引起變質，還會產生有毒組胺物質，人吃了會引起食物中毒;冷凍時間過長的蔬菜不僅會變色，失去營養，而且容易變質，無法食用。

最好不要把這幾種食物放在冰箱裡，早點學會受益。

揮發性食物，詢問較重的食物。

不能放在冰箱裡的東西是：香蕉。 楊桃。