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匿名使用者2024-01-291.促進消化吸收。 開菲爾特中的乳酸可以刺破人的消化腺，促進分泌更多的消化液，增強消化能力，促進食慾。 乳酸傾向於與鈣結合形成乳酸鈣，乳酸鈣比開菲爾中的鈣更容易吸收。
2.不會發生腹脹和腹瀉。 有些人體內缺乏乳酸醣酶，銀能分解乳酸糖，喝鮮奶容易出現腹脹和腹瀉。 在酸奶發酵過程中，乳糖已經被腸酸菌分解形成乳酸，分解乳糖不再需要乳糖酶，因此酸奶是缺乏乳糖酶而飲用鮮奶的理想食物。
3.可以增加維生素C。 一些乳酸菌可以合成維生素C，酸奶比鮮奶含有更多的維生素C。 維生素C可以對抗癌症，抗壞血酸，增強人體免疫力，對身體健康非常有益。
4.降低低膽固醇。 酸奶含有高含量的膽鹼，具有降低血液膽固醇和預防動脈硬化的作用。
5.抑制腸道內細菌的繁殖。 酸奶中的游離氨基碳含量比鮮奶多10-17%，其中含有大量的乳酸菌，可產生抗菌物質，抑制腸道腐爛菌的繁殖和生長，減少有害物質的產生，對人體有一定的保健作用。
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匿名使用者2024-01-28酸奶是人們經常喝的飲料，因其甜味而受到許多人的喜愛。 那麼經常喝酸奶有什麼好處呢？ 喝酸奶需要注意什麼？
酸奶是通過在牛奶中接種乳酸菌製成的，也是一種乳製品。 酸奶的原料是牛奶，而且必須是優質牛奶，劣質牛奶發酵成酸奶。 牛奶本身就是一種營養豐富的食品，經過發酵後，酸奶的營養價值甚至優於牛奶。
1.牛奶中的營養成分都是從酸奶中繼承而來的。 酸奶對身體獲取鈣、優質蛋白質和B族維生素也有好處**。
2、發酵後，部分蛋白質提前分解成游離氨基酸和多肽，消化吸收較好，特別適合胃腸道較差、消化功能較弱者。
3、在發酵過程中，B族維生素會進一步增加，營養價值也會提高。 B族維生素也是現代人容易缺乏的營養素。 經常喝酸奶對人體也是一種有益的補充劑。
4、酸奶中鈣含量不僅高，而且消化吸收率也有所提高。 酸奶中的乳酸和多肽還可以促進鈣、鐵、鋅等的吸收，提高礦物質的吸收和利用。
5.有些人由於體內缺乏乳糖酶，喝牛奶會引起腹痛、腹瀉和腹脹，屬於“乳糖不耐症”，對於這類人可以選擇喝酸奶，當酸奶發酵時，牛奶中的乳糖會變成乳酸等有機酸，乳酸菌也會產生乳糖酶， 喝酸奶有助於緩解“乳糖不耐症”的症狀。
6.酸奶在發酵過程中會加入乳酸菌，即使不能定植於腸道，但細菌碎片會抑制有害菌的生長，對改善腸道微生態也有好處。
1、酸奶的味道會比較酸，通常加糖來調味，加糖越多，熱量越高。 對肥胖和糖尿病患者不是很友好。 因此，在選擇酸奶時，盡量選擇碳水化合物含量低的酸奶。
如果你在家做酸奶，你可以加入水果塊來品嚐，不加糖。
2、選擇酸奶時，也要看蛋白質含量，純酸奶的蛋白質含量是平常的; 風味酸奶的蛋白質含量，蛋白質含量過低可能是乳酸菌飲用，主要成分是水，而不是酸奶，營養價值要低得多。
3. 濃酸奶和稀酸奶哪個更好？ 如果是自製酸奶，越濃越好。 如果是市售的攪拌酸奶，加入增稠劑是好是壞是無法判斷，但增稠劑也是膳食纖維，對身體無害。
如果是凝固的老酸奶，越濃越好。
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匿名使用者2024-01-27你知道經常喝酸奶對人體有什麼好處嗎？
女人應該喝花，尤其是玫瑰，玫瑰是最受女性歡迎的花，需要注意的是，它象徵著愛情，另一方面，玫瑰花確實對女人的身體有好處。 九朵玫瑰，一種剛剛投放市場的飲料，是由玫瑰提取物製成的，對女性的身體有好處。 您可以檢查玫瑰的功能。
相反，孕婦千萬不要經常吃辛辣食物，否則會發熱加重熱氣、口幹、臉紅耳、發燒等不適，後果可能更嚴重。 就算是屁股冷的人，也要根據自己的身體狀況適量進食，因為吃多了會熱，隨時出汗過多，造成水分流失、喉嚨痛、生種子飛、牙齒腫痛等，但吃起來會有相反的效果，所以吃一兩次辣火鍋也沒關係， 加入兩滴辣椒油，用辣椒作為調味料，但不要天天吃。近年來，辣椒在日本女性中頗受歡迎，尤其是很多擔心體重增加的胖女人和女孩不僅在家吃飯不留下辣椒，還經常在手提包裡隨身攜帶一小瓶辣椒或辣椒麵條，並配有化妝盒或粉袋。 >>>More
大豆含有豐富的蛋白質、磷脂、脂肪、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸和礦物質等多種營養成分，能有效防止人體內鈣的流失。 減少或避免肥胖、營養不良等現象，豆漿還可以調節血脂、保護肝臟、預防動脈硬化和促進思維能力，大豆中所含的微量成分異黃酮還具有抗癌、預防骨質疏鬆等保健作用。