烹飪大師們,請進來,會做飯的人進來!

發布 美食 2024-06-22
22個回答
  1. 匿名使用者2024-01-29

    水煮牛肉: 1)配料:新鮮牛里脊肉(即紅牛里脊肉)、青菜、豆芽、黃瓜、海帶結二選一,(我自己比較喜歡豆芽和青菜)約3 4兩,少許乾辣椒和花椒(視口味而定),約1 4袋豆沙、鹽、味精和玉公尺澱粉(澱粉)也少許, 如果你想準備一些胡椒粉。

    2)做法:將牛里脊肉切成薄片,與準備好的玉公尺澱粉、味精、鹽和胡椒粉混合均勻備用,將配菜洗淨,煮沸一鍋水,將配菜放進去,複製並迅速拿起,放入盆中,牛里脊肉也是如此, 把它放在配菜上方;然後洗鍋,加入至少800克食用油,這裡不缺! 將切碎的乾辣椒和花椒一起放入鍋中,蓋上鍋蓋,等到油溫達到100攝氏度左右再倒在牛肉和配菜上,然後用蓋子燉一會兒,然後把剛複製過牛肉和蔬菜的水燒開, 加入鹽、味精、胡椒粉和豆沙,煮沸後再倒在牛肉上。

    這樣牛肉又新鮮又嫩。

    太難了,這是我一字一句打出來的,你要好好珍惜,一定要燒掉給你女朋友吃,祝福你!

  2. 匿名使用者2024-01-28

    唉。。他長得也很帥,也是廚藝高手,所以沒心情找女朋友。

    教你如何製作蒸魚,混合食材並將它們放入鍋中成為店主。

    羅非魚1條,蔥1根,姜少許,醬油。

    將魚切碎,蔥切碎,加入半杯水,3 2茶匙鹽,加入醬油,(倒3 4次,自己看顏色)。

    與蔥和生薑充分混合,放入鍋中蒸15分鐘。

    蒸熟的蔬菜應蓋上蓋子。

    好好照顧你的女朋友。

  3. 匿名使用者2024-01-27

    只是建議不要太麻煩,最好去超市看看現成的調味包,比如酸菜魚、海苔湯、火鍋配料、辣豆腐等,簡單方便......此外,還可以做一些冷盤,比如冷蓮藕+花生+菠菜+金針菇(都得焯一下)、糖醋黃瓜......,夠了就夠了,我猜你們倆都吃不下!

  4. 匿名使用者2024-01-26

    了解這一點很重要。 教你一句誠意。

    原料是雞鴨鵝的雞胗和心(不知道你喜歡吃哪些食材,但雞鴨的雞胗和心在菜市場賣,鵝好說)。

    切成薄片,加入一些青椒和紅辣椒,翻炒即可食用......

    其他家常菜。 你去新華書店找,如果你經常去餐廳,你會做任何你覺得好吃的事情。

  5. 匿名使用者2024-01-25

    我們吃火鍋吧,這是最方便的。 去菜市場買一包火鍋食材,然後準備一些生菜和生肉,直接吃,味道不夠蘸醬油。 這是避免擔心食物中毒的最安全方法。

  6. 匿名使用者2024-01-24

    肉末蒸雞蛋、紅燒獅子頭、香菇和青菜。

    蘿蔔絲雞蛋湯。

  7. 匿名使用者2024-01-23

    教你乙個方便的水果沙拉,是她喜歡的幾種水果,切成小塊,加上酸奶,就結束了,呵呵,女生都喜歡吃。

  8. 匿名使用者2024-01-22

    每人乙個雞蛋炒飯! 買個心形煎蛋,呵呵。

  9. 匿名使用者2024-01-21

    西紅柿炒雞蛋,製作簡單,味道鮮美,尋找它們。

  10. 匿名使用者2024-01-20

    去超市買半成品,放油和半成品!

  11. 匿名使用者2024-01-19

    如何炒好一道菜,首先要掌握以下炒菜技巧:

    1.先加熱鍋,然後倒入油; 在倒入蔬菜之前,還必須加熱油;

    2.炒菜的食材,無論是切絲、切丁還是切丁,都必須切成相同的大小,這樣才能在短時間內將食材炸得均勻;

    3.先將不易煮熟的食材放入鍋中,炒至微熱,然後將容易煮熟的食材一起炒均勻,然後從鍋中取出;

    4.炒菜時,快速翻炒。 炒菜時先燒油已經成為很多人的習慣,要麼不燒油鍋,油鍋難免會讓油煙瀰漫。

    實際上,這樣做是有害的。 炒菜時最好將油溫控制在攝氏以下,使蔬菜放入油底殼時油溫無聲,避免脂肪變性,降低營養價值,甚至產生有害物質。

    5.最後,應將鹽和味精從鍋中取出。 炒蔬菜時,要等到它們從鍋裡出來後再加入鹽和味精。

    因為蔬菜中含有的水分多於此,加鹽後,蔬菜體內的水分會向外滲透,導致蔬菜鮮嫩的口感變差。 此外,還有“增稠”和“掛貼”的科學。 炒菜時常用澱粉使湯變稠,澱粉糊圍繞著蔬菜,起到保護維生素的作用。

    同樣,掛麵糊和油炸也是保護營養和改善口感的好方法。

    如何炒,如何炒的注意事項:1. 炒肉時要注意熱鍋和溫油,以免粘在鍋上,不會長時間煎肉。

    2。其實也有一些蔬菜,比如:茄子。

    燃燒時盡量避免用刀切塊。 因為茄子開刀後會變成沒有油,油不會進茄子裡。 最好的方法是用手將其分解成小塊。

    3。比如芸豆、青豆、芹菜等不容易快速油炸的蔬菜,可以先用熱水影印,再放進鍋裡。

    4。家裡的燃氣和液化氣灶的火通常沒有專業廚師在電視上看到的那麼強烈,所以不適合炒菜。

    鍋裡有水怎麼炒蔬菜不濺水:鍋裡有水的時候,最容易濺油,等到水乾了再放油,放菜前在油裡放少許鹽,可以防止油飛濺。

    炒菜時,鍋裡的油往往容易溢位,只要在熱油中撒上少許鹽,防止油從鍋裡溢位來。 先加鹽以防止油溢位,但會失去鹽中的營養成分。 這要看你是想要營養還是手,但有乙個折衷的解決方案,那就是先放少量鹽,然後搖勻。

    炒雞蛋和打扮成排骨時,可以加一點麵粉更好。

    注意:用冷油加熱平底鍋。 也就是說,當鍋沸騰時,將油倒入其中,然後不等油變熱,將盤子放入其中,以免濺到。

  12. 匿名使用者2024-01-18

    素食湯。 立即購買並烹飪。

    它味道不錯,味道和你花時間在家煮的湯一樣

  13. 匿名使用者2024-01-17

    “酸甜”。

    嶺南明萊---平噗燉鴨”。

    霸王花湯”。

    沒有雞肉,就沒有盛宴”。

    薄荷葉炒雞蛋---供應。 》

    Cheong Fun“烹飪”。

    芋頭“蘑菇”。

    煲仔飯“魚腸煎蛋”。

    我的早餐 - 胡蘿蔔蛋糕

    吃羊肉,喜氣洋洋。 》

    在寒冷的冬至,狗肉是脂肪。 》

  14. 匿名使用者2024-01-16

    1.蒸雞。

    雞的屠宰和精製羽毛,沿腹部切割,去除內臟,洗淨,放開水壺並徹底清除,用水洗去血跡的方法;

    雞胸肉朝下,取出雞骨頭,然後根據雞肉的形狀放入蒸鍋中;

    然後將大腿放入盆中,加入鹽、蔥、薑片,加入清湯淹死雞肉;

    將花椒裝入鍋中,在籃子裡蒸熟,然後取出;

    將醒酒湯倒入鍋中,取出蔥薑,在湯碗中翻過來,擺好雞形;

    菠菜洗淨; 將香菜採摘洗淨,切成2厘公尺長的塊;

    將雞湯在鍋中用火煮沸,撇去泡沫,加入鹽、味精、菠菜和料酒煮沸,倒入雞鍋中,淋上香油和香菜。

    當年肥嫩的母雞,阜康縣的黑木耳,火燒滿,蒸2小時左右,肉質多汁鮮嫩,味道鮮美。

    1.真菌(水毛):真菌不宜與蝸牛一起食用,從食品藥用性質來看,冷蝸牛在遇到光滑的木耳時,不利於消化,因此兩者不宜一起食用。

    2.痔瘡患者不宜將真菌和野雞一起食用,野雞有輕微毒性,兩者一起食用容易誘發痔瘡和出血。 木耳不宜與野鴨一起食用,野鴨又甜又涼,容易消化不良。 [如果很麻煩:。

    然後將雞肉洗淨,用鹽和薑粉碰一下,然後將姜、洋蔥、大蒜放入雞肚中,在鍋中蒸20分鐘

    2、魚香茄子料:

    茄子500克,蔥末15克,薑末20克,蒜蓉20克,邵酒,鹽,砂糖適量,豆瓣醬2湯匙,醬油,醋,溼澱粉適量。

    做法:1.將茄子切成滾刀塊; 從鍋中取出油,在鍋中放入半鍋油,等待油變熱。

    當茄子放入8%或90%時,將其煎至茄子由硬變軟,取出,瀝乾油,放在一邊。

    2.再開鍋,鍋裡放三湯匙油,油熱後,先將韭菜末、姜、蒜、豆沙炒熟,放入茄子,加入邵酒和醬油攪拌均勻,再加入一碗水,大火煮沸再小火煮至茄子味好, 加入糖和醋調味,最後用溼澱粉增稠。

    3、大蔥炒羊肉的準備:羊肉片約6兩,蔥1兩。

    在羊肉上撒上少許澱粉,將蔥切成絲。

    鍋中放油,用薑末煮沸,然後加入羊肉片,肉變色後加入適量的醬油、醋、鹽、糖和料酒。

    把蔥絲放進鍋裡炒,掰開後放少許味精,就可以出鍋了【能暖胃】。

  15. 匿名使用者2024-01-15

    紅燒茄子,西紅柿炒雞蛋,醬汁炒三個丁。

  16. 匿名使用者2024-01-14

    小時候,我也喜歡做飯,邀請朋友出去玩。

    給你一些好做又好做的菜。

    釀蝦、炸蝦片、皮蛋豆腐、炒西蘭花、拌糖西紅柿、土豆泥沙拉。

    加上你列出的幾個專案,這是乙個很棒的表格。

  17. 匿名使用者2024-01-13

    煮熟的肉片。

    清蒸魚。 糖醋排骨。

    在熟食店買肺藥片。

    辣豆腐。 青椒土豆絲。

    酸辣捲心菜。

    冬瓜醃湯。

  18. 匿名使用者2024-01-12

    你的選單上似乎沒有任何湯...... 此外,似乎有太多的肉可以吃。 您可以取下乙個並用豆製品代替。

  19. 匿名使用者2024-01-11

    最好搭配肉和蔬菜,顏色也要搭配。 不可以,你不能線上檢視,具體步驟非常詳細。

  20. 匿名使用者2024-01-10

    你列出的菜都是普通的。

    如果沒有,搜尋將解決它。

  21. 匿名使用者2024-01-09

    買點豆子,就用豬肉炒豆子,簡單又好吃。

    1.將豆子洗淨,去掉豆頭和尾,掰成段(約1指長)。

    2.將豬肉洗淨切成薄片,加入醬油1 2湯匙和玉公尺澱粉1湯匙,攪拌均勻,醃製5分鐘。

    3.鍋中加入2湯匙油加熱,加入醃製好的瘦肉,炒至肉變白。

    4.繼續加油1湯匙加熱,加鹽1 3湯匙,將豆子倒入鍋中,用大火炒5分鐘,加水2湯匙以免燒焦。

    5.將豬肉放入鍋中炒約1分鐘,加入醬油1 3湯匙,水1湯匙,翻炒幾次。

  22. 匿名使用者2024-01-08

    你家裡還有什麼? 僅此而已嗎?

    有多少豬肉。

相關回答
8個回答2024-06-22

會做飯的人不得不說是南方人。 廣東省、四川省。 >>>More

31個回答2024-06-22

太好了,可以享受到世界的美味,你太拗口了,恭喜,恭喜!!

46個回答2024-06-22

先做乙個簡單謹慎的宴席清單,比如蛋炒飯,先練習,放多少鹽,放多少油,一點一點的積累,慢慢的我就有了信心,在慢慢的學習做別的事情,其實做飯很簡單,先學會煮飯,在慢慢煮, 孝道一定要小心,廚房檢查室也是乙個危險的地方。

26個回答2024-06-22

也就是說,它不一定要100%能夠做到所有事情,但必須有一兩個你擅長和喜歡做的事情。 你媽媽不是特別擅長做飯,但他有自己的專長,可以抓住你爸爸的胃。

32個回答2024-06-22

對方安裝,抽油煙機,大功率排氣扇。

可以解決樓上有油煙味的問題。 >>>More