什麼牌子的刀好？

Benchmade butterfly， Spyderco， spider， Boker， Bock， Leatherman

strider aitor

巴克·卡巴（Buck Ka-Bar）。

S&W史密斯。 Vison Pioneer M9 & 虎牙 D80

cold steel

艾默生·愛默生（Emerson Emerson）是防守大師。

克里斯·里夫（Chris Reeve）聯合聯盟。

ER極力先鋒M9

Seki Kanetsune，Saji武士。

sheffield fallkniven .

在這個**範圍內，Buck110 和 CRKT M16-13 系列相當不錯！ 我用過所有這些，特別推薦 M16

王麻子剪刀，便宜又實惠，

強力卡，你去看看，國產，**好。 我用了 5 年。

軍人的刺刀是最好的。

三個品牌的電動車哪個牌子最好？

對比推薦：志威人、張曉全、三溪鋼、鄧家道

1. 志願人

Zwilling是德國知名廚具品牌，由Peter Henckels於1731年創立，多年來專注於鍋、刀、剪和餐具等產品的經營，並以其精湛的生產工藝和獨特的現代廚房理念，在市場上獲得了很高的知名度，成為無數家庭的首選品牌。

2、張曉全.

在菜刀十大品牌中，張曉泉始建於1663年，是中國老字型大小企業，專注傳統刀具產品經營多年，憑藉悠久的研發歷史，為國內消費者打造了無數經典產品。 為了企業的發展和購物的便利，張曉泉還在天貓上設立了自己的官方***。

3.三湖鋼。

三益港是國內知名的家居用品製造商，2014年在廣東省成立，多年來專注於廚房用品的研發，涵蓋水果刀、菜刀、叉子及可攜式餐具等系列。 為了給消費者帶來最多樣化的選擇和款式，三溪鋼鐵始終堅持質量第一的經營理念，致力於用產品打動客戶。

4.鄧家刀

鄧家刀是屬於鄧廚具製造****的品牌，創立於1898年，是重慶市知名商標，多年來專注於刀具的經營，並憑藉其先進的平面磨削裝置和加工工藝，其產品得到了市場的認可，已成為無數消費者的首選品牌。

乾隆帝下江南下時，買了一把“張小全”的刀，然後讚不絕口，把這把市刀當成了御用的貢品。 “張小全”已有近400年的歷史。 幾乎每個中國家庭的廚房裡，都有一把“張小全”的刀。

這把張小泉菜刀很符合中國人的習慣，很多家庭主婦在買房後，都有反饋：用起來超級舒服，這是中國人應該用的菜刀。

這源於其獨特的設計，一般的菜刀柄是橢圓形和圓柱形的，長時間握著後很容易手痠痛，不會使它結實。 但是這把刀的手柄是筆筒式的，符合人體工程學設計。 在設計時，參考100多個消費者的手掌長度、拳頭的弧度、手部力點的資料，從而打造出最適合中國人手掌的手柄。

手柄緊貼手掌，握持舒適; 切菜時重心平衡，更輕鬆，省力。 柄部有錘點圖案，既美觀又防滑。 刀片柄，一體成型。

這使得刀具更堅固，易於清潔，並且不會積聚汙垢。 採用優質不鏽鋼製成，硬度高，耐腐蝕性強，經久耐用。

純手工磨尖的水磨刀片。 這也是張小泉至今保留下來的傳統技藝，由經驗豐富的師傅親自檢查。 精湛的拋光工藝，刀面在光線下可折疊成五顏六色的光暈。

小菜刀，刃口寬長，可用於切水果、熟食等，生熟分開用刀更健康。 切肉，用刀下去，刀落下，肉碎了，乾淨整齊。 將魚切成薄片，輕輕滑過去，一片厚度均勻的魚很容易切下來。

切香腸、黃瓜、胡蘿蔔、檸檬等，既簡單又輕鬆，無需拖泥水。

老牌做刀，講究“工匠精神”，20多道工序，全部出師傅之手，許多工藝代代相傳。 沒有多年的訓練，用手的感覺、聽覺、視覺和觸控是絕對不可能的。 中華人民共和國成立後，“張小全”迅速崛起，成為中國刀剪行業的龍頭企業，也創造了中國民族工業史上的許多輝煌。

Supor的刀具使用方便，Supor的Pinnacle系列更值得推薦。

蘇泊爾鋒利刃系列刀具，採用非凡的鉬釩鋼鍛造而成，整把刀具是一體成型，八道工序精細磨削，具有更合理的重量、厚度，蘇泊爾刀具比普通刀具略厚重，更符合人體工程學，可以使刀刃下落更穩定，不易滑刀傷手。

全新人體工學設計的工具手柄，採用優質無毒材料製成，無縫連線技術，刀身與刀柄一體化，防滑，手合，美觀，耐用，不易開裂，始終保持蘇泊爾刀具的鋒利狀態。

蘇波爾刀具採用橡木刀架，不易滋生細菌，不易變黑發霉。 蘇泊爾先進刀具是國內第一把由高碳鉬釩鋼製成的刀具，由於其耐腐蝕性、韌性和普通不鏽鋼的合適特性，可以保持持久的鋒利度。

Supor刀具比普通鋼刀具更耐鏽：鉻用於增加鋼的耐磨性，硬度，最重要的是耐腐蝕性，不鏽鋼含量超過13%。 蘇泊鉬釩鋼系列刀具含鉻15%。

整體硬度和韌性，堅硬鋒利的刀片和柔韌的刀片，刀片不易折斷，刀片不易折斷。

人體工學設計，鍛造與整合，以切什麼刀、用什麼刀為產品導向，蘇泊爾為客戶帶來健康廚刀的新概念。 45度拋光，光滑如鏡，減慢手指按壓感，增加舒適度，採用特殊防滑、防傷鋼墊設計，防止手指意外滑落和觸碰刀片而受傷，適應手指人體工程學弧形設計，減少手指按壓感。

當然，菜刀是由十八個兒子做的。

就拿我們經常吃的西紅柿來說，以前用的菜刀在切西紅柿的時候一定要用手緊緊握住西紅柿，切西紅柿的時候一定要用一點力，來回拉扯西紅柿，如果力太大，西紅柿可能要壓平才能切。

切西紅柿時，“十八子”菜刀只需要一根手指輕輕撫摸西紅柿，甚至無需手托即可自然切開，非常鋒利！

論重量，同樣的鋼刀，一樣的尺寸，拿在手裡的感覺，“十八子”菜刀至少比樓龍菜刀重，你可能已經習慣了這種輕巧，剛才用的時候會覺得不習慣，很重， 但是如果你掌握了正確的方法，使用幾天後，你會覺得它不需要太多的力氣就可以使用。非常方便！

它的刀柄粗細和款式設計讓你長時間使用，你的拇指和手腕都不會感到痠痛，與其他刀相比，它很容易抓握，非常適合像肖推薦這樣的嬌小的人！

對比兩把刀的外觀，不難發現“十八子左”菜刀的刀刃厚實耐磨，無論是切小骨頭、凍肉還是一些較硬的食材，都不會有刀刃碎裂（可以代替剁骨刀在家庭中使用）。

Zwilling菜刀很好，值得推薦。

Zwilling 刀和剪刀用刀片的每一寸乾淨利落地切割材料，以最小的力氣和長時間的鋒利邊緣。 刀架可以保證Zwilling刀具的正確工具存放方法，使刀具得到妥善存放，選擇材料以保護刀具，並且某些產品具有磁力鎖。 Zwilling 刀具由特殊配方的不鏽鋼製成，具有碳和鉻比例的最佳平衡，以及韌性和耐腐蝕性。

Zwilling刀具兼具硬度和韌性，具有出色的鋒利度和出色的切割效能。 如果保養得當，它可以提供持久的烹飪樂趣。 讓您的廚房生活不僅僅是做飯。 它讓你每天都感到充實。

德國Zwilling刀具中片刀多用途刀2件套廚房家用不鏽鋼菜刀切割熟食刀，328元。 德國Zwilling刀菜刀中片刀多用途刀2件套廚房家用不鏽鋼菜刀，299元。 德國Zwilling銀點刀5件套中型刀、剔骨刀、菜刀、多用途刀、不鏽鋼刀組合，638元。

Zwilling風格刀7件套廚房不鏽鋼菜刀、切骨刀、菜刀，799元。

十八個兒子，有名，我們幾乎在廚房裡用這個。 不會很貴。

可以選擇陶瓷刀，這樣更衛生，品牌也更好，但是價格比較貴，可以選擇乙個人。 一些國產品牌也做得不錯，可以去**看看。

其實，Zwilling刀具很不錯，大品牌，值得信賴。 Zwilling還提供免費的磨刀服務，所以你可以注意乙個事實，一把好的刀可以用幾十年。

房東可以去Zwilling官網看看，刀很好，我最近也在考慮買一套Zwilling刀。

Wüsthof “Triprong” 卡應該是一流的。

據我所知，Zwilling集團的首席設計師是Matteo Thun，他曾為寶格麗、施華洛世奇等知名品牌設計，一直是珠寶設計的開創性靈感來源，簡約而優雅。

十八個兒子和其他人是從德國進口的。

選擇菜刀步驟：

第一步就是看品牌，雖然德日品牌大，但最好的也是貴，完全不如一些價效比老牌的國產品牌，國內比較知名的有張小全、十八子、王麻子、鄧家道等。

3Cr13<4Cr13<5Cr15<6Cr15<8Cr15<9Cr15（這把刀所用的材料）“大馬士革”陶瓷，市面上的刀具大多採用3Cr13鋼，其中不乏一些國外知名品牌。 大馬士革鋼**價格昂貴，陶瓷鋼易碎。

但並不是說鋼越硬，成品工具就越鋒利。 因為刀的鋒利程度除了取決於材料的作用外，還取決於刀刃的程度和柔軟度。 比如陶瓷刀，雖然硬度最高，但鋒利度不好，因為陶瓷刀的材質決定了它的切削刃度不能太小，否則會變脆。

第三步是看工藝，現在主要有兩道工序，手工鍛造，手工切割-重慶大足工藝，冷軋沖壓，機加工-廣東陽江工藝。 兩者的區別在於前者經過了手工鍛造工藝，刀具質量更緻密，應力更均勻，手工切削刃更軟，缺點是產能太低。 後者具有更高的生產能力。

俗話說：好鋼是千錘煉製的。

我自己家是重慶大足生產的鄧家刀9cr15那種鋼切片刀，據傳說小平用過這種刀，我爸媽在老家用了很多年，磨的次數很少，現在刀還是很不錯的，前幾天我還在爸媽的推薦下買了一把， 它真的很好用，切肉就像切豆腐一樣。房東可以去**找，我在一家叫“靜宇生活廚房”的店裡買了，服務很好。

菜刀是每個家庭必備的廚具之一，一把好的菜刀對於廚藝高手來說也是必不可少的，那麼什麼牌子的菜刀好呢？ 今天就帶大家一起來了解一下菜刀什麼牌子好。

1.十八個子廠（建立於1983年，中國馳名商標、廣東省著名商標、國家重點高新技術企業、陽江十八個子組****）。

2.Zwilling（1731年在德國，歷史上最古老的商標之一，在美甲行業處於領先地位，上海Zwilling擾亂了Hinks****）。

3.菲斯勒（創立於1845年，德國超級品牌，世界著名的鍋具廚具製造商之一，菲斯勒（上海）****）。

4.全子牌（始於1663年，中國馳名商標，中國老字型大小，國家級非物質文化遺產，上海張小拳刀剪總公司）。

5.永光威科（始於1956年，中國馳名商標、廣東省著名商標、廣東省名牌產品、廣東永光刀剪集團）。

6.銀鷹（始於1979年，廣東省名牌產品、廣東省著名商標、高新技術企業、廣東銀鷹實業集團）。

建議使用菜刀。 如果不考慮**因素，選擇志威寧可以滿足大部分家庭需求，另外還有王麻子、李培德，這些都是家喻戶曉的菜刀老招牌，如果你是完美主義者，那麼推薦：真長治。

那麼，關於什麼牌子的菜刀好，今天就推薦給大家，希望培源能幫你選購。