紅薯怎麼吃??? 一般如何吃紅薯

平時晚餐吃紅薯作為主食，量應該200g，今天還加了一點糯巴，吃了生菜、牛里脊肉，還喝了排骨蘿蔔湯（撇油），飯後半小時快走1小時，飯後血糖2小時，好 檢視原帖

紅薯的主要成分是水和澱粉，不同狀態下水和澱粉的比例不同，一般新生紅薯大約是2-2兩轉化為1或2兩公尺或麵條，作為主食食用。 然而，即使很多患者這樣吃，他們的血糖仍然會發生變化，所以檢測非常重要。

可以蒸，也可以買點烤紅薯，但要少吃 檢視原文

我早上把紅薯煮熟了，然後用自製的無糖酸奶吃了 檢視原文

少吃半吃做點紅薯粥 但一定要監測血糖 檢視原文

可以當飯吃，減少相應的主食量，不會使血糖公升高太多，比麵條好吃。 檢視原帖

可以根據交換份減少主食，但要在進食後測量血糖，血糖不好後不要再吃。 檢視原帖

紅薯煎餅準備。

我吃的紅薯不超過100克，我必須減少其他主食的量。 檢視原帖

紅薯的仙女吃法是紅薯糯年糕。

吃這樣的紅薯美食也吃不膩。

生吃方法：將紅薯洗淨去皮，直接食用。 烤的吃法：

將紅薯洗淨，切成薄片，用微波爐烘烤。 蒸吃：將紅薯切成薄片，用電飯煲蒸或用鍋煮熟食用。

炒法：將色拉油倒入鍋中，將紅薯條放入鍋中翻炒，放一些青椒，等紅薯條容易折斷時，就可以放上去。 曬乾方法：

將生紅薯切成3厘公尺厚，在陽光下曬1周，即可製成幹紅薯。 油炸方法：將紅薯切成小條狀，均勻地塗上麵粉，放入油鍋中煎炸。

1.生吃方法：將紅薯洗淨去皮，直接食用。 特別酥脆可口，但不是很甜。

2.烘烤方法：將紅薯洗淨切成薄片，用微波爐烘烤。

3、蒸食用方法：將紅薯切成薄片，用電飯煲蒸或在鍋裡煮熟吃，在鍋裡煮，一定要大一點，不能太稀，容易煮爛，拿不住。

4、炒法：將色拉油倒入鍋中，將紅薯條切成薄片放入鍋中翻炒，放一些青椒，當紅薯條容易折斷時，就可以上菜了，吃了，微甜有點辣。

5.曬乾法：將生紅薯切成3cm厚，在陽光下曝曬約1周，即可成為紅薯幹，儲存起來也比較方便。

6、油炸方法：將紅薯切成小條，均勻地塗上麵粉，放入油鍋煎炸。

以下是如何讓紅薯變得美味：

配料：紅薯乙個，白糖50克，水50克，食用油適量，紅薯澱粉適量。

1.準備好所需的食材，將紅薯清洗乾淨，去皮，切成小塊。 切成小塊，以便於烹飪。 然後在水中浸泡一會兒，這樣紅薯表面的澱粉就可以洗掉而不被氧化變黑，清洗乾淨後就可以將紅薯瀝乾。

2.將紅薯放入盆中，加入適量紅薯澱粉，攪拌均勻。

3、鍋中放適量食用油，加熱至六七度熱，將紅薯放入鍋中。 轉中小火炒3至4分鐘，煎時用筷子將紅薯取出，使其加熱均勻。

4.紅薯炒好後，取下控油，可以用廚房紙吸收多餘的油。 倒出鍋中剩餘的油，放入乾淨的碗中。

5.可以將糖和水倒入碗中融化後再烹飪。

6.然後將糖水倒入炒鍋中，用大火煮沸。 然後轉小火煮沸，煮糖時繼續攪拌，使糖漿加熱均勻。

7.最後，糖漿的氣泡會越來越小，變成琥珀色，所以你可以關火。 最後，當糖漿的氣泡越來越小，呈琥珀色時，就可以關火了。 我今天用了新鍋，糖漿完全不粘，所以我很高興。 一切都令人欣慰。

8.將炸好的紅薯倒入糖漿中，快速翻炒。 等到所有的紅薯都塗上一層糖漿，就可以上桌了。

9、紅薯外酥內嫩，甜絲滑的紅薯做好了，撿起一塊糖拉又細又長，好玩又好吃。

吃這樣的紅薯美食也吃不膩。

紅薯煎餅準備。

紅薯的仙女吃法是紅薯糯年糕。

你好，紅薯怎麼吃？ 最好看個人口味，可以油炸、油炸、煮、烤，都很好吃，不妨試試看，希望能幫到你。

材料：紅薯500克，糖200克，食用油500毫公升。

步驟 1 ]將紅薯提前去皮洗淨，準備200克糖，放入碗中備用;

2] 將紅薯在砧板上切成麻將大小的塊;

3 ] 鍋中加入 500 克食用油，用中火煮至熱 50%;

4 ] 當油熱到 50% 時，將切好的紅薯片倒入鍋中煎炸。紅薯放入鍋中後，轉小火繼續煎; （油溫的判斷; 將筷子放入油鍋中，在筷子周圍形成小氣泡）。

5]當紅薯炒好，外裡軟時，從鍋中取出，控制油，放在一邊;

6]將鍋中的油倒入油盆中，在鍋中留少許油，然後將準備好的糖倒入鍋中;

7]開啟小火，將糖炒成糖漿;

8] 在煮糖漿的間隙，迅速取乙個乾淨的盤子，在盤子上放一點食用油，然後放在盤子上。

用食用油均勻擦拭，放入紅薯絲時使用，防止紅薯粘在盤子上;

9 ] 當鍋中的糖漿略有變色時，請迅速關火，否則糖漿會存活;

10]將炸好的紅薯片倒入鍋中，將紅薯片翻勻，讓糖漿包裹在紅薯上，尖。

煮糖漿時，一定要用小火慢慢煮沸，這樣糖分會慢慢溶解，如果火很大，糖漿就容易糊了。 將紅薯片在沸騰的油火下炒，將紅薯片放入鍋中，立即改為小火煎，這樣紅薯就可以炸得透徹了。 如果炒紅薯的火很大，很容易造成紅薯皮燒焦，但裡面還是生的。

材料：兩個大紅薯，麵粉適量，糖適量。

步驟1]將紅薯洗淨去皮;

2 ] 高壓鍋喘氣後，用大火煮 10 分鐘;

3 ] 用勺子將蒸熟的紅薯搗成泥;

4 ] 加入適量的糖;

5 ] 加入適量麵粉，攪拌均勻;

6 ] 攪拌紅薯泥。

7]洗手，用勺子舀適量紅薯泥入掌中，揉成球狀;

8]將油加熱70%，將紅薯丸煎，用小火煎至金黃色，然後就可以從鍋裡出來了。

小貼士 紅薯選擇紅薯，更甜，蒸熟，軟硬度恰到好處;

白紅薯在高濕度下蒸熟，需要新增更多的麵粉才能形成;

但是紅薯丸子不能加更多的麵粉，多加一點會帶出紅薯原有的甜味;

一般把洗好的紅薯拿到陽台上晾一會兒再蒸，蒸完後不會太濕，麵粉的量可以用一勺公尺舀。

紅薯的製作方法如下：

製備方法：紅薯適量、玉公尺片適量、油適量、水適量、糖適量。

1.在鍋中放入兩倍於平時的油進行炒菜，將玉公尺片調小火並不斷翻炒，使玉公尺片膨脹變大，然後倒入盆中冷卻以備後用。

2.將紅薯去皮，切成小指粗細的長條。

3.在紅薯條上撒上澱粉，然後用雙手上下搖晃紅薯條，使面板均勻地塗上一層澱粉。

4.將鍋中的油加熱，當油溫達到7-8度時，加入紅薯條，用溫火炒。

5.炒至紅薯皮微黃，然後可以取油瀝乾。

6.再開鍋，準備煮糖漿，糖水比為2：1，小火煮至糖漿變稠並略顯黃色，然後關火，中間不要攪拌糖水，這樣會使糖水翻沙。

7、最後將紅薯條放入鍋中翻炒，使每條紅薯條都能均勻地塗上糖漿，用筷子將玉公尺片一根一根夾入鍋中，再將盆子上下左右轉動幾次，使紅薯條的表面塗上玉公尺片，可以放在盤子上。

注意事項： 1、紅薯的油炸溫度不宜過高，時間不宜過長，容易油炸過頭。

2.煮糖漿，需要注意時間和熱量。

1.紅薯粥。

將紅薯切成小塊放入容器中，然後將公尺洗淨放入粥鍋中，放入適量的水，用同樣的方法煮沸粥。 公尺飯煮成粥後，將預先切好的紅薯放入煮熟的粥中，繼續煮至紅薯完全煮熟。 讓它靜置一會兒，你就可以吃了！

2.紅薯飯。

配料：紅薯、大公尺、上海青菜、蝦公尺、油、鹽、姜 製作方法：將大公尺洗淨，將上海青撕成小塊，將紅薯去皮切成小塊。 將蝦幹浸泡在溫水中約15分鐘，切碎，將姜切碎。

將少許油倒入溫熱的平底鍋中，然後加入切碎的蝦和姜，炒至香。 然後加入公尺飯，繼續炒至透明。 然後加入上海青菜，加少許鹽，翻炒均勻。

倒入雞湯或水，最好倒在公尺飯上。 最好將切好的紅薯放入公尺飯中，用小火燉煮即可食用。

一種新的紅薯吃法，軟糯又甜，不用烤箱，不炒，**減肥必備零食 冬天吃紅薯，熱特別好吃。 我想和大家分享一種新的紅薯吃法，方法很簡單，不用烤箱，不用油炸，多吃就不會發胖，是減肥寶寶的健康零食。

口感柔和糯糯甜，老少皆宜，健康營養！

材料：紅薯1個，糯公尺粉80克，生芝麻50克做法：1個

紅薯去皮，切成薄片，放入鍋中蒸熟，用勺子壓成泥2加入糯公尺粉，比例約為1：1，揉成光滑的麵糰3

取適量麵糰擀成圓球，用白芝麻包好，用手壓成白色方塊4在煎鍋裡，把紅薯放進鍋裡，用小火慢慢煮，直到金黃色，沒有任何油，沒有烤箱的紅薯餅就做好了，真的超級好吃又健康！

品嚐紅薯最好的方法就是把它們放在烤箱裡，所以味道很甜，而且很甜，而且味道很香，所以烤箱裡烤的烤紅薯就像我們在外面買的一樣，又甜又好吃。