如何製作蛋糕和布丁？ （用微波爐或電飯煲製作）。

微波布丁：

成分：牛奶、雞蛋、糖。

1.將牛奶中的糖攪拌至融化。

2.將牛奶倒入雞蛋中並攪拌均勻，然後過篩以去除泡沫。

3.用微波爐加熱 4 分鐘，冷藏即可食用。 這與微波爐的功率有關，可以加三分鐘，然後一次煮一分鐘。

微波蛋糕：

1.將蛋黃、牛奶、一半的糖和色拉油混合，攪拌均勻。

2.將麵粉和泡打粉充分混合，倒入蛋黃液攪拌均勻。

3.將剩餘的糖加入蛋清中，倒入幾滴白醋，用4根筷子打8-10分鐘，直到蛋清能抵住筷子不掉落。

4.將蛋清倒入蛋黃醬中 3 次，輕輕上下攪拌至順滑。

5.將少量油倒入微波爐盆中，用手擦拭乾淨，然後倒入混合好的麵糊，輕輕敲擊盆幾下，讓大氣泡爆裂。

6.將盆放入微波爐中，用大火加熱 7 分鐘。 拿出盆晾一會兒，倒扣在板上，完成的蛋糕就會掉出來。

糕點配料和食品新增劑在一些地方出售，布丁不需要布丁粉。

牛奶布丁。 材料：鮮奶250克，糖125克，雞蛋135克。

製備方法： 1.將牛奶分成兩份，一部分與糖混合，用小火加熱，慢慢加熱使醣溶解。 2.布丁模具可用大瓷茶杯代替，洗淨晾乾，塗上一層薄薄的油以備後用。

3.鍋中加入15克水和50克糖，用小火慢慢煮至金黃色，趁熱倒入布丁模具中，墊上布丁模具的底層（約2公釐厚）。 4.將雞蛋敲入碗中攪拌均勻，先用冷牛奶攪拌，然後加入溶於糖的熱牛奶攪拌均勻，然後用細篩過濾，製成蛋奶奶。 5.將蛋奶倒入布丁模具中（直至飽滿），在籠子裡用小火燉約20分鐘，直到蛋奶中心煮熟，冷卻後再蓋在小玻璃盤（或小茶碟）上。

微波爐製作的【美味的布丁！ 】

QQ糖布丁】教你製作美味又方便的水果布丁-0-配料：一袋1元QQ糖和半袋純牛奶。

我做了兩份布丁，葡萄和青蘋果味。 先將QQ糖倒入碗中，再加入適量水。 然後放入微波爐加熱半分鐘，得到QQ糖的糖漿

取出後，倒入牛奶並攪拌

攪拌均勻後放入冰箱的冷藏部分，最好在晚上和早上，使其具有布丁的質地

讓我們等待黎明 [= =、]。

第二天就完成了哈哈哈！

你可以試試[一定很好吃！ 得意地笑】申靜！

蛋糕是用微波爐和電飯煲製作的，效果很簡單。

讓我們推薦乙個雞蛋牛奶布丁。

牛奶，打入雞蛋，加入適量的糖，或放少許水。 均勻攪拌。

將溶液慢慢過篩（家用麵粉篩或豆漿機隨附的篩子）並倒入碗中。

用保鮮膜蓋住碗。 用中火蒸。

嫩牛奶雞蛋布丁還可以。

成分分解。 成分。

美美糕粉。

40克。 細砂糖。

40克。 無鹽黃油。

30克。 純牛奶。

40克。 蛋。 3 件 鹽。

克。 輔料。 芒果泥。 50克。

布丁粉。 30克。

純淨水。 150克。

甜。 味道。

烘。 工藝。

一小時。 拿。

普通。 困難。

布丁蛋糕準備步驟。

1 蛋清蛋黃分離。

2將 3 個蛋黃、30 克液體黃油和 40 克牛奶放入攪拌碗中，攪拌均勻。

3.篩入美美低筋粉。

4混合成光滑無顆粒的蛋黃醬，放在一邊。

在蛋清中加入5克鹽，分三次加入細砂糖，打散。

7.將蛋清醬和蛋黃醬混合成光滑的蛋糕麵糊。

8.在模具上刷上油，將蛋糕麵糊均勻地分布到四個模具中，並稍微形成乙個大泡泡。 在烤盤中裝滿50克熱水，放上模具，放在烤箱中間，用180度加熱20分鐘。

9.烘烤後，將蛋糕倒置，冷卻後脫模。 加熱純淨水150g後，加入布丁粉30g，攪拌均勻，再加入芒果泥50g，攪拌均勻。 當布丁液冷卻到60度左右時，將其倒入蛋糕凹槽中。

0 10 布丁液凝固後，用糖珠和卡片裝飾。

技巧。 如果蛋糕烘烤後不能倒置脫模，則說明它沒有煮得足夠熟，需要延長烘烤時間。 每個烤箱的精度不同，溫度時間僅供參考，請注意最後幾分鐘，適當調整，看看是否需要提高溫度或提前取出。

微波布丁準備

焦糖汁製劑（事先準備好）。

取乙個小鍋，放入白砂糖20克，水10毫公升，用中火煮沸。 繼續攪拌糖漿，直到糖漿沸騰出深焦紅色並有焦糖香氣，停火加15ml熱水（注意：會有液體飛濺，慢慢放）。

將果汁攪拌均勻，然後均勻地倒入布丁杯中冷藏。

布丁做法：

將砂糖放入牛奶中，放入微波爐中，加熱至60至70度（約500 w1分鐘）。 取出並攪拌以溶解糖。

開啟雞蛋，注意盡量不要冒泡。 慢慢地將上一步的牛奶倒入雞蛋混合物中，攪拌均勻。

將打好的布丁液慢慢倒入布丁杯中，用廚房紙去除布丁液表面的氣泡。

用保鮮膜包裹布丁碗，並在底部托盤中裝滿一些水。 放入微波爐，以200W加熱6分鐘（如果表面沒有硬化，可以繼續正常加熱。 200w 是解凍檔案）。

ps：把布丁拿出去，去掉保鮮膜，放一會兒就可以啟動了，如果喜歡冷的，放在冰箱裡1小時再吃。

1.將適量的糖放入實心底模中，用小火煮熟，用筷子攪拌均勻，冷卻後使用。

2.布丁：加入適量的牛奶，加入適量的糖，將糖燉融化，放涼備用。

3.攪拌四個蛋黃和兩個蛋清。 加入冷凍牛奶中，攪拌均勻，加入 1 4 湯匙香草精。

4.過篩數次，倒入模具中，底部為堅硬的焦糖色。

5.蛋糕：戚風蛋糕法。 （使用四個雞蛋，加上布丁中多餘的兩個蛋白。 分手和失敗方法。 在蛋糕混合物中加入 1 4 湯匙香草精。 ）

6.將烤箱加熱至150度。 在烤盤中加熱水，將土豆烘烤 45 分鐘。 吳毀不需要顛倒過來。

1.布丁。

方法一：將牛奶倒入碗中。

2.然後將牛奶碗放入鍋中加水加熱（最好用小火加熱），在碗中加入QQ糖，攪拌牛奶，直到QQ糖全部融化。

3.全部融化後，取出碗晾乾。

2.簡單的布丁。

材質：A4個雞蛋，2個蛋黃，100克冰糖，50克奶粉，3杯水，少許鹽，b30克冰糖，100克水

方法 1配料A：將蛋黃和蛋黃打成蛋粉，備用。

2.當您將成分 B 放入鍋中煮沸至變成淺棕色焦糖水時，迅速將其倒入準備好的模型中，讓它冷卻以備後用。

3.燒熱鍋，先倒入1杯水和30克冰糖，用小火煮至全部融化，倒入奶粉攪拌均勻，倒入方法1的蛋液攪拌均勻，最後倒入剩餘的2杯水攪拌均勻，慢慢倒入方法2的模型中， 讓它稍微冷卻，然後放入冰箱約30分鐘。

材質：QQ糖果 任何口味都可以，只要是QQ糖。

純牛奶，任何品牌都沒問題，只要是純牛奶即可。

將純牛奶倒入瓷碗中加熱，不要煮沸，加入QQ糖（我用了400毫公升左右的牛奶和一整包兩塊以上的QQ糖，8美分一包不夠） 繼續慢慢攪拌，不要讓牛奶沸騰，QQ糖會很有趣變得粘稠然後慢慢融化 順便也可以蒸臉（沒有選擇滴。 融化後，您可以將其放入容器中，然後將其扔進冰箱以保持新鮮，還可以新增一些葡萄乾或水果丁。 幾個小時後，它凝結了。

QQ糖是什麼口味的，什麼顏色的牛奶布丁味道還不錯。

1.切掉吐司的硬邊，然後撕成小塊，放入盆中。

2.將牛奶倒在吐司上，浸泡約15分鐘。 （最好放在冰箱裡，牛奶在這個季節更容易變質）。

3.用打蛋器打碎吐司，篩入玉公尺澱粉，糖和香草精，攪拌均勻。

4.將雞蛋打入盆中，攪拌均勻，形成布丁液。

5.在模具上均勻地塗上一層軟化的黃油。

6.將布丁液倒入模具中八分鐘。

7.在蒸鍋中加水，煮沸。 將布丁模具放在爐排上。

8.蓋上鍋蓋，記得用筷子或叉子墊住，留出縫隙，這樣蒸好的布丁就不會有大氣泡。

9.如果加入葡萄乾，在裝模時，在底部撒上幾顆葡萄乾，然後倒入布丁液！