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匿名使用者2024-01-26微波蛋糕的製作方式多種多樣，多採用雞蛋、忌廉等食材製作，是家庭製作的不錯選擇。 家裡沒有烤箱，用微波爐做蛋糕方便快捷，費時費力，吃飯也不會著火
材料：蛋糕粉30克，酸奶50克，巧克力25克，雞蛋2個。
輔料：巧克力醬5克。
具體步驟： 1.蛋清蛋白分離。
2.將蛋清打至又硬又白，這一步蛋清中加入想要加糖的小夥伴。
3.加入酸奶和蛋黃，繼續攪拌均勻。
4.將巧克力和巧克力醬放入碗中，用微波爐加熱使其融化。
5.篩入麵粉和融化的巧克力醬，繼續攪拌均勻。
6.最後倒入模具中，微波爐600瓦兩分鐘，400瓦兩分鐘，烘烤。
7.成品。 <>
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匿名使用者2024-01-25如何用微波爐做蛋糕：
材料：蛋糕粉45克，雞蛋1個。
輔料：玉公尺油25克，糖15克，泡打粉1 5克，可可粉5克。
具體步驟： 1.將乙個全蛋放入碗中。
2.用手動打蛋器打雞蛋，加入糖和玉公尺油，打至糖溶解，然後混合所有成分。
3.篩入蛋糕粉、泡打粉和可可粉。
4. 用手動打蛋器攪拌均勻。
5、混合麵糊流動性好。
6.將麵糊倒入紙杯中，裝滿半杯，放入微波爐中大火加熱2分鐘。
7、成品圖紙：
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匿名使用者2024-01-24材料：雞蛋5個，糖90克，蛋糕粉90克。 微波蛋糕準備：
1.首先，準備5個蛋黃，倒入碗中。
2.然後，將蛋清分開。
3.然後，加入90克砂糖。
4.篩90克低筋麵粉。
5.在蛋清中加入砂糖，用打蛋器打至濕潤起泡，放入蛋黃。
6.打至雞蛋麵糊變稠。
7.加入蛋糕粉。
8.上下均勻混合。
9.在微波爐容器上刷上油，倒入雞蛋麵糊並搖晃兩次，以抖出大氣泡。
10.放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘。
11.取出倒扣，讓它冷卻。
12.最後，切開並放在盤子上。
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匿名使用者2024-01-23材料：蛋黃38克、牛奶30克、低麵粉50克、番茄醬20克、蛋清68克、玉公尺油20克、細砂糖35克
製作步驟： 1.在牛奶中加入玉公尺油，攪拌均勻成糊狀，這個過程叫做乳化，戚風蛋糕做得好不好，水和油的乳化狀態也很重要。
2.篩入低粉，輕輕攪拌+攪拌至無乾粉。
3.加入蛋黃，攪拌均勻。
4.加入番茄醬，攪拌均勻。
5.加入白糖三次，打至幹。
6.取1 3個蛋清放入蛋黃醬中，攪拌均勻，然後倒入剩餘的蛋清醬，再次輕輕快速攪拌。
7.倒入紙杯中，5入全尺寸，因為蛋糕會膨脹。
8.選擇微波爐大火，時間為1分30秒（4杯），如果將更多的杯子放入微波爐中，時間應該相對增加。
9.取出後，撕開紙杯模具即可食用。
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匿名使用者2024-01-22材料：雞蛋2個，融化的忌廉45克，糖150克，不加糖的可可粉90克，蛋糕粉60克，巧克力碎70克，烤箱核桃70克，水少許。
方法：將雞蛋與忌廉和糖混合均勻。
可可粉和低筋麵粉攪拌均勻，（1）攪拌均勻，加入碎巧克力、核桃和少許水。
倒入塗有油脂的玻璃模具中，放入微波爐中，用微波爐高溫加熱約5分鐘，放涼後倒出切片。
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匿名使用者2024-01-21微波椰窩蛋糕。
成分：玉公尺麵、椰乾、雞蛋、泡打粉、乾酵母、豆漿粉、砂糖。
做法：1.將玉公尺麵和泡打粉攪拌均勻。
2.將雞蛋分成蛋黃和蛋黃，分別打散。
3.將打好的蛋青和蛋黃倒入1中攪拌均勻，然後加入椰奶粉和豆奶粉攪拌均勻。
4.將乾酵母用溫水融化，然後邊倒邊混入3，攪拌均勻，然後用熱水將糖融化，也邊倒邊攪拌。
5.最後，蓋上蓋子並發酵。 因為最後放了太多糖水，麵條有點稀，所以麵糰做了乙個小時左右。
6.微波爐在高溫下加熱2分半鐘，就完成了。
前。 微波蛋糕準備：
食材： 麵粉.
80克泡打粉。 5克雞蛋。
2個，牛奶。
80毫公升糖。
80克，油。
碎屑。 麵粉可以用最普通的方式使用，不要使用餃子粉或高筋麵粉）。
步驟：1. 將麵粉和發酵粉充分混合。
2。將蛋黃與蛋清分開，將蛋黃、牛奶、40克糖、少許油混合，攪拌均勻，注意不要產生太多氣泡。
3。將麵粉和泡打粉混合物倒入蛋黃混合物中，攪拌均勻。
4。開始打蛋清，打一些氣泡後，加入40克糖，或分2次加糖，繼續打......
打到蛋清的泡沫開始，如果不動也不會消失，比較細膩。
這似乎被稱為幹發泡。 （我沒有打蛋器，連手動的都沒有，只用三根筷子，5分鐘就已經看見效果了，8-10分鐘就夠了）。
5。將蛋清分2至3份加入蛋黃混合物中，加入一次後攪拌均勻，再加入。
徹底攪拌後，準備乙個微波爐容器，並在內部四面塗上油脂。
將完全混合的漿料倒入容器中。 （麵糊會上公升，所以不要使用非常小的容器，給它膨脹的空間。 ）
7。用桌子上的漿液搖晃容器幾次，以取出大氣泡。
8。然後就可以進入微波爐，將微波爐調到中高溫約4分鐘。
4 分鐘後開啟，如果煮不夠，再加熱 1 分鐘。
9。完成後，將其取出並倒置在盤子上。