在忌廉蛋糕中放動物忌廉還是人造黃油更好？

這取決於你是否喜歡它。 動物黃油口感細膩，不含糖，所以在攪打的時候，需要加入一定量的糖，而且不容易儲存，而打發的動物黃油放在冰箱裡後要早點吃，否則很容易變質，而植物黃油，因為含有糖分， 攪打後不需要加熱，可以直接食用，不易融化。因此，在製作蛋糕時，如果用植物忌廉來裝飾花朵，會更漂亮，但味道不如動物忌廉。

如果把動物黃油放在冰箱裡，攪打後冷凍，吃起來味道會更好，也比人造黃油好，但就算好吃，也不能吃太多。 因為忌廉中含有大量的油脂，所以容易長胖，使用動物黃油時，也要先加熱，也可以根據個人口味選擇甜度。

但是，無論是動物黃油還是植物黃油，攪打後最好早點吃，否則很容易變質。 而且人造黃油中含有大量的反式脂肪，所以在吃飯的時候還是要注意不要吃太多，否則很容易長胖。

動物黃油和植物黃油在味道方面是比較好的，自然動物黃油的味道更好，也更甜。 在植物黃油的情況下，味道可能不如動物黃油，而且植物忌廉在**方面也比較便宜，而且更容易儲存，而動物黃油在儲存的情況下，可能會很麻煩，而且在裝飾時，因為容易融化，鑲花可能就沒有那麼好看了。

但是對於一些蛋糕來說，大部分都是動物黃油，雖然吃的時候要加熱，雖然有點麻煩，但味道還是不錯的。 但是，不管是動物黃油還是植物黃油，因為熱量高，所以最好少吃一點。

家庭蛋糕選擇動物忌廉好嗎？ 或者人造黃油，看看廚師的測試就知道了。

其實最好在忌廉蛋糕裡放動物忌廉，因為味道更好，會更濃郁，也不容易累。

我覺得人造黃油更好，因為它不會太胖，而且各方面都還是更健康的，所以更好，味道也很好。

當然，人造黃油更好。 因為人造黃油更天然，成分也更有營養。

總結。 你好親愛的，對你很好，蛋糕忌廉動物忌廉更好。 因為人造黃油是人製作的成分，主要是玉公尺糖漿和油。

植物黃油的外觀是用色素製成的，裡面的香味也加了香料，動物黃油是從牛奶中提取出來的，而且是淡忌廉，牛奶的營養價值很高，成本也很高，只有忌廉非常容易攪打，攪打率超高， 它也很容易建模，並且可以承受高溫。

你好親愛的，對你很好，蛋糕忌廉動物忌廉更好。 因為人造黃油是人製作的成分，主要是玉公尺糖漿和油。 植物黃油的外觀是用顏料製成的，裡面的香味也加了香料，動物黃油是從牛奶中提取的，而且是淡忌廉，滾牛奶的營養價值很高，成本也很高。

此外，動物黃油是由牛奶製成的，也稱為鮮忌廉或忌廉，它與全脂牛奶分離，具有天然濃郁的乳香。 在分離過程中，根據牛奶中脂肪的比重，輕質脂肪球漂浮在頂層並成為忌廉。 動物黃油的脂肪含量為30%-38%，這意味著營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，價格更高。

1.動物鮮忌廉由牛奶、雞肉、鹽、糖、白醋蛋等製成。 動物鮮忌廉是指可用於裝飾的動物忌廉，脂肪含量一般在30%-38%，是將蛋糕打成固體後裝飾的忌廉。 動物鮮忌廉本身不含糖，因此在攪打時加糖。

用法與植物忌廉基本相同，但熔點低於植物忌廉。 可用於製作忌廉蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉公尺蘇、蛋撻、忌廉蛋捲等。

2.鮮忌廉的儲存：未開封的忌廉在-18時可以儲存長達一年，在-7下可以儲存兩周。 未攪打的忌廉在儲存過程中不能反覆解凍或冷凍。

否則，會影響忌廉的質量。 鮮忌廉可在2-7°C下冷藏3天。

3、成品貯存：裝飾好的忌廉蛋糕必須放在冰箱裡，不宜放在室溫下。 忌廉的熔點在30左右，根據生產的不同需要有兩種不同的處理方法，軟化忌廉或使忌廉完全融化。

麵糊蛋糕必須用忌廉攪打並與空氣混合，以軟化質地並擴大蛋糕的體積。 為了製作餡料，大部分忌廉被融化，然後新增到配料中並充分混合。

您好，下面就是給大家的答案： 1、相孔賣植物奶納猜挑逗油，動物黃油更好。 2.植物黃油是由植物油加工而成的，含有大量的氫化油，是反式脂肪酸，如果長期食用植物油，攝入過量的反式脂肪酸，會增加高血壓、心腦血管疾病、糖尿病等疾病的發病率。 如果您懷孕或哺乳，過量攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康。

3、雖然我國對反式脂肪酸的含量沒有詳細規定，但中國衛生和肢體衛生部已明確規定，嬰幼兒食品中不得使用氫化油脂，食品中反式脂肪酸的最高含量應低於總脂肪酸的3%。

親愛的，我幫你發現，蛋糕當然配上植物黃油更好 動物黃油雖然不新增任何化學物質，但它是一種純天然的天然食品，拿在抽油煙機裡很健康，但是不容易儲存，平時放在冰箱裡冷藏，因為它是液體， 熔點也很低，所以不適合做蛋糕，植物黃油，俗稱人造忌廉，是在植物蛋白和植物脂肪的原料中加入合適的蛋白質、穩定劑等化學物質加工而成的，而且還含有大量的脂肪酸，對人體不健康， 雖然容易被人體吸收，但不能快速代謝，所以吃多了容易長胖。但是做蛋糕很不錯，因為很容易儲存哦 以上資訊**在早期過敏核百科全書中。 <>

動物滾動忌廉。

因為植物奶大蕭肢體油根本不是忌廉，而是一種合成產品，含有反式脂肪酸、香料和化學新增劑。

商家之所以使用它，是因為它價格便宜，還因為其中的化學成分使其特別容易安裝，並且在炎熱的天氣裡不會融化。 動物黃油價格昂貴，天氣一熱就融化，質地也沒那麼細膩，所以不能用精緻的造型來裝裱。

其實動物黃油和植物黃油是很容易區分的，會做蛋糕的人一眼就能看出來，下面我就給大家講幾種區分方法：植物黃油是純白色的，特別細膩謹慎，造型豐富，形狀上的尖角足夠鋒利有稜角， 口感不濕潤、不油膩，口感不自然。動物忌廉呈乳白色，形狀簡單，質地粗糙，稜角尖銳不鋒利，口中融化的牛乳清香味。