如何具體製作披薩 披薩的成分是什麼

你拿出渣餅，做幾天的工作，你就會明白。

1.調味品：番茄醬、沙拉醬（不吃雞蛋的朋友可以用甜麵醬和醬油代替）、乳酪絲或小乳酪丁。

2、蔬菜水果：煮熟的甜玉公尺豆、蘑菇丁（蘑菇最好）、胡蘿蔔片、青椒、紅辣椒、橄欖、榛子、核桃、松子等。

芝麻菜披薩的主要成分是義大利幹火腿，帶來浪漫溫暖的義大利風格，並配以芝麻菜、橄欖、大蒜和馬蘇里拉乳酪。 牛肝菌松露披薩是素食披薩，配以令人陶醉的義大利野生蘑菇和黑松露; 最引人注目的是薄薄的金披薩，它改變了傳統的圓形蛋糕形狀，變成了“八心八箭”的形狀。

類別： 生活.

問題描述：我想自己做碧良漏差披薩，但不知道。 請來幫幫我們！

分析：披薩。

成分：麵粉。

輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄醬、香蒜醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦、蘑菇。

做法：1、將奶粉和黃油放入麵粉中即可活，節省2小時;

2、洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成方塊，洗淨切成薄片;

3、在平底鍋上倒少許油，將麵糰放入鍋中壓成中邊薄厚的圓餅，用叉子將蛋糕上的小孔填均勻，然後撒上番茄醬和香蒜醬，加入洋蔥、青椒、蘑菇、蝦、乳酪絲;

4.將帶有調味料的披薩放入微波爐中10分鐘，然後按（烘烤）按鈕5分鐘。

這是另一種方法：

準備食材 披薩醬、洋蔥、黃油、粘乳酪（特殊，否則你將無法拉出絲）、水果、自發麵粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉公尺、香菇。

調味料 鹽、味精、胡椒粉、酸辣醬、橄欖油等

步驟1 將麵糰混合，加熱少量黃油，與雞蛋和少量自發麵粉混合，然後加入牛奶和麵粉，繼續揉捏，記住麵粉和牛奶要一點一點地加入。 大約250毫公升的牛奶可以做兩個比薩餅，麵糰不要太軟，最後做兩個麵糰，讓它們發酵20分鐘。

第2步 麵條發酵後，可以將蔬菜和水果加工，切成小塊，均勻地塗上少許橄欖油，然後將麵糰擀開放入檢查盤中，因為沒有圓盤，只能做成正方形。 注意中間的薄邊和厚的邊緣，這樣披薩才有稜角。

第 3 步：根據口味在披薩醬上撒上胡椒粉或鹽。 將蔬菜、水果、培根等放在上面，然後根據自己的喜好混合。

我是這樣做的：蔬菜培根配洋蔥、青椒、豌豆、玉公尺、培根和香菇; 水果培根配士多啤梨、菠蘿、培根。 你也可以在上面再撒一些醬汁。

第 4 步 用捻絲機將乳酪切碎，然後隨心所欲地撒在比薩餅上，這樣味道就好吃。

步驟5 將烤箱預熱至220度，烘烤約20分鐘，用一層錫紙覆蓋，以免乳酪過熱。

家庭披薩的做法。

1.加入雞蛋、牛奶、少許糖、少許鹽（根據您自己的習慣）和水，並稍微稀釋。

3.麵條醒半小時後，在不粘鍋或烤盤上塗上油，放入麵條，薄片鋪開。

4.在番茄醬上厚厚地塗上一層厚厚的。

5.在上面撒上切碎的蔬菜（和肉片）。

6.在切碎的乳酪上撒上一層厚厚的（在我看來：更美味）。

7.撒上胡椒粉。

8.用小火煎至乳酪融化。 （可以使用烤箱，但它太耗電了，需要 10 多分鐘才能達到 250 度）。

披薩配料。

麵粉、牛奶1袋、雞蛋1個、酵母、糖1勺、鹽1/2勺、食用油、黑胡椒粉、番茄醬。

火腿、胡蘿蔔、胡椒粉、洋蔥、乳酪，方法1，將酵母和牛奶放在一起，攪拌均勻，放三五分鐘，加入麵粉、雞蛋、糖、鹽，揉麵放在一邊發酵，等麵粉變軟後，就可以準備了。 我前一天晚上和第二天中午做了麵條。

其次，將火腿、胡蘿蔔、辣椒、洋蔥和乳酪切碎;

第三，在炒鍋中加入食用油，將第二種放入其中翻炒，加入鹽和黑胡椒翻炒，放在一邊備用;

第四，麵粉煮好後，輕輕揉捏，擀成薄片，不要太厚，不要太厚，不易煮熟，鋪在鍋上，用手均勻按壓。 並用牙籤或叉子在麵糰上打小孔，以方便風味。 將番茄醬均勻地塗在卷好的麵糰上。

第五、**，在鍋中加入食用油，將麵餅放在鍋上加熱兩三分鐘，將炸好的各種絲放在麵糰上，掌握火勢，用中小火加熱，隨時旋轉麵糰。 大約十分鐘後，披薩就準備好了。 您還可以觀察平底鍋旁邊的餡餅顏色是否變黃，當顏色變黃時，就可以烘烤披薩了。

第六，完成的披薩底部金黃，頂部柔軟，味道非常好。

溫馨提示： 說明： 1.麵粉可以用普通麵粉，做麵條時可以適當加少許水，做麵條的過程和蒸饅頭一樣。

2.我選的乳酪是普通的袋子，上鍋前切成細條，披薩做完後沒有刷牙效果，據說有可以畫的，但還沒試過。

3.第一次做的時候，切好各種絲後，和卷好的麵糰蛋糕一起放在煎鍋上，但是蛋糕是黑色的，火腿和洋蔥的味道沒有出來，所以得到了改善。 先把火腿和蔬菜煮熟，然後放在鍋裡和披薩一起烤，味道真的很好。

1 像製作麵包麵糰一樣準備麵糰。

2 將麵糰分成150-200克，將麵糰擀成披薩模具托盤大小（直徑約15-18厘公尺），放入模具中。

3 撒上番茄醬（在其他醬汁中），加入餡料（不易煮的餡料放在上面），在上面撒上一些蛋羹。 最後撒上少許食用油。

4 在200度下烘烤約半小時後。

特點是甜味可口，中老年人不論，成本也可以。

小貼士1 麵糰也可切成500克左右的塊，然後擀成長方形的外皮，放入烤盤中，烘烤後切成小方塊**。

2.形成的外殼也可發酵半小時左右，然後鋪上餡料，放入烤箱烘烤。

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