夏天吃什麼，請問3Q

1、可以多吃鴨、魚、蟹、蝦等水產品。 據《本草日報》記載，鴨能“滋養五臟五腑之陽，清虛勞氣，補氣補水，養胃，止咳止休”。 由此可見，夏鴨不僅可以補充營養物質的過度消耗，還可以消除夏季高溫對人體的不利影響。

鴨肉對低燒、虛弱、食慾不振、大便乾燥、水腫的人最有益。 2.優化三餐。 夏季膳食應根據夏季的溫度和人體的生理變化來安排。

水果沙拉是理想的早餐食品之一。 最好分開吃香蕉、無花果、櫻桃等甜食和菠蘿、柑橘類水果等酸味水果，不要吃麵包和黃油、乳酪等脂肪，麵包的“最佳搭檔”應該是沙拉。 3.選擇最好的飲料。

酸奶是理想的早晚飲品。 早上喝酸奶可以用來增加蛋白質和能量，晚上在酸奶中加入兩勺麥片可以產生生長激素，促進肌肉生長。 鮮榨橙汁中所含的微量元素硒還可以增強人們對疾病的抵抗力。

此外，其中所含的黃酮類化合物可以使維生素C的效果提高20倍。 茶也是一種不容忽視的飲料，它富含鉀，可以彌補因大量出汗而流失的鉀。 根據測定，每100克茶的平均鉀含量為：

綠茶mg，紅茶mg。

夏天吃以下8種食物，是夏天最好最理想的食物。 1.最好的調味品——醋; 它在烹飪中是必不可少的，醋在夏季菜餚中更有益。 在夏季，細菌活躍繁殖，腸道傳染病增加，此時醋可以對各種病菌產生很強的殺滅作用。

2.最好的蔬菜 - 苦菜; 俗話說：熱食“苦”，勝於滋補。 苦味食品中含有氨基酸、苦味劑、生物鹼等，具有抗菌消炎、解熱、中暑、提神、消除疲勞等多種功效。

3.最好的肉——鴨肉; 鴨肉香甜鹹涼，從中醫“熱人冷”的治療原理來看，特別適合體熱的人，如低燒、虛弱、缺食、大便幹等疾病。 4.最好的飲料 - 熱茶; 茶富含鉀，可以解渴和疲勞。 美國的一項研究指出，喝綠茶還可以減少 1 到 3 次因陽光照射引起的曬傷、下垂和粗糙。

據英國專家測試，熱茶的降溫能力大大超過冷飲產品，是解暑的最佳飲料。 5.最好的水果——西瓜; 西瓜口感甜，性冷，也被民間稱為“冷瓜”，是甜瓜解渴的首選。 有句民間諺語“一天半個瓜，熱度能算什麼”。

夏季出現中暑、發燒、心煩意亂、口渴或其他急性發熱時，應以西瓜為輔助**。 6.最好的粥——綠豆粥; 夏天多吃粥是中國傳統的養生方法，對身體非常有益。 喝綠豆粥最好是喝粥，綠豆涼，有清熱解暑的作用。

用於預防中暑的粥還包括荷葉粥、鮮蓮藕粥、生蘆葦根粥等。 7.最好的抗疲勞食品——水果和蔬菜; 果汁 當你的四肢在夏天疲憊時，多喝果蔬汁是乙個不錯的選擇。 因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充鈣、磷、鉀、鎂等維生素和礦物質，能增強細胞活力和腸胃功能，促進消化液分泌，消除疲勞。

8.最好的防曬食品——西紅柿; 德國和荷蘭科學家的研究結果表明，多吃西紅柿可以保護你免受陽光照射。 如果每天食用 40 克番茄醬，曬傷的風險將降低 40%。 科學家認為，番茄紅素可能起著重要作用。

生薑，冬天吃蘿蔔，夏天吃生薑！

那麼除了遮陽傘、太陽鏡和防曬霜之外，還有什麼食物可以在炎熱的夏日滋養面板，防止曬傷，幫助人們擋住烈日呢？ 吃什麼食物可以防曬？ 人們最熟悉的一些水果和蔬菜被神奇地轉化為防曬霜，並且比防曬霜更耐用，因為它們不會被水洗掉。

番茄 它是防曬的最佳食物。 西紅柿富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入 16 毫克番茄紅素可將曬傷風險降低 40. 成熟的西紅柿比生的西紅柿效果更好。

胡蘿蔔也很有效，其中的胡蘿蔔素可以有效阻擋紫外線。 西瓜 西瓜的含水量在水果中最高，因此特別適合在夏季補充身體的水分流失。 吃西瓜不同於喝水或飲料，它不僅是對人體水分的補充，西瓜汁還含有多種有益於健康和美容的重要化學成分，如多種具有**生理活性的氨基酸。

這些成分容易吸收，對面部的保濕、營養、防曬和美白有很好的效果。 檸檬 富含維生素C的檸檬可以促進新陳代謝，延緩衰老，美白淡化斑點，縮小毛孔，軟化角質層，使面板容光煥發。 據研究，檸檬可以降低**癌症的發病率，每週只需大約一勺檸檬汁就可以將**癌症的發病率降低30。

檸檬也具有與橙子、獼猴桃、甜椒和士多啤梨相似的效果。 堅果 空調、風和陽光照射都會消耗**中的水。 堅果中所含的不飽和脂肪非常好，從內到外軟化面板，防止皺紋，滋潤年輕肌膚。

但不要指望立竿見影，通常需要 30 天才能改善。 吃什麼食物可以變白？ 檸檬：

檸檬富含維生素C，被美容行業視為美白護膚品的重要成分，尤其是在夏季推出的美白護膚品中，檸檬是其中不可或缺的主角，可見它在美白肌膚方面確實獨樹一幟。 檸檬除了含有豐富的維生素C外，還含有維生素A、B1、B2和PP，不僅有美白作用，而且對已經形成的黑色素也有提亮作用。 PP具有很強的收斂和抗菌作用。

早上喝一杯檸檬水，不僅可以排出體內的有毒物質，還具有天然的美白效果，有助於消除臉上的雀斑。 醋：在醋中加入250克大豆，浸泡15天，每天吃10粒，減少**黑色素。

酸奶：酸奶含有多種維生素，包括維生素C，可以減少黑色素的形成，保持面板白皙。 銀耳：

它不僅能使**變白，還能幫助清除體內毒素，多吃也無妨。

多吃瓜菜 夏天氣溫高，人體水分流失比其他季節多，所以要及時補充。 說到水，人們往往會想到市場上出售的“乾淨水”和“太空水”。 事實上，蔬菜中的水是天然、清潔、營養和具有生物活性的水，經過多層生物膜過濾，這是任何工廠生產的飲用水都無法比擬的。

夏季是瓜類蔬菜的旺季，它們的共同特點是含水量在90以上。 冬瓜含水量在所有蔬菜中最高，高達96，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。 也就是說，吃500克瓜菜，相當於喝了450毫公升優質水。

此外，所有甜瓜和蔬菜都具有高鉀低鈉的特性，具有降血壓和保護血管的作用。 多吃冷菜 夏天影響人體的最重要因素是高溫和潮濕的毒害。 夏季濕氣侵入人體後，會導致毛孔張開，出汗過多，造成氣虛，還會引起脾胃功能障礙和食物消化不良。

此外，近年來，肉類等動物性食品的消費量有所增加，身體酸性發熱。 吃一些清涼的蔬菜，有利於解渴、解煩、清熱解火、解毒、通便。 夏季上市的蔬菜中，有哪些是涼爽的？

除了南瓜和葫蘆，其餘的瓜類蔬菜，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、蔬菜瓜、西瓜、甜瓜等，都是清涼蔬菜。 西紅柿、茄子、芹菜、菊花腦、向日葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、冷土豆等，也是清涼蔬菜。 這些蔬菜正處於生產旺季，所以你可能需要經常吃它們。

多吃“消毒”蔬菜 夏季氣溫較高，致病菌滋生傳播迅速，是人類疾病，尤其是腸道傳染病多發的季節。 這時，多吃“消毒”蔬菜，預防疾病。 這些蔬菜包括：

大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、韭菜、青蒜、蒜芽等。 在這些洋蔥和大蒜蔬菜中; 它含有豐富的植物廣譜殺菌劑，對各種球菌、桿菌、真菌和病毒有殺滅和抑制作用。 其中，效果最突出的是大蒜。

近年來，研究發現大蒜的有效成分主要是大蒜素。 由於大蒜中的大蒜素酶在加熱時會失去活性，為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能，最好生吃。 上述洋蔥和大蒜蔬菜都有不同程度的殺菌和抗菌作用，經常食用是有益的。

少吃油膩的食物，多吃甜瓜（西瓜、南瓜、冬瓜）、水果（蘋果、梨、荔枝、無花果、菠蘿）、蔬菜（綠豆、西紅柿、茄子、玉公尺、蘿蔔、果凍、青菜。 芹菜、蒜芽、苦瓜、黃瓜、豆製品）和花生！順便說一句，主食少不了，小麥和大公尺每天都要吃，至少要吃乙個！

不管吃什麼，都不能吃得太多或太少，只要適量就好！營養搭配基本完美，讓生活和身體素質得到提公升，也是長壽的秘訣！