長者應如何注意膽結石的飲食習慣？ 膽結石吃什麼最好？

嘗試任何水果，排毒和健康，肝臟保護和瀉藥。

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病情變化可通過保守觀察、定期複查B超確定，不要急於做手銼殲滅，隨時到肝膽外科門診檢查; 一定要吃清淡的飲食，吃一些低脂食物，避免吸菸和飲酒，多吃新鮮的蔬菜和水果。

如果老年人得了這種病，還是要注意調整飲食習慣，喝水後先喝水煮沸，吃清淡飲食。

1.梅子：梅子有止咳解渴、收斂腹瀉、開胃舒緩的作用，能幫助消化、增加食慾。 可用於膽道及膽道蛔蟲病、食慾不振、長期咳嗽、腹瀉、便秘等。

由於對膽囊有收縮作用，可以防止膽汁淤積緩慢積聚，從而起到預防膽結石的作用。

2.橙子：橙子是一種富含維生素C的水果，它抑制膽固醇在肝臟中轉化為膽汁，從而降低膽汁中的膽汁濃度，最終具有預防膽結石的作用。

3、黑木耳：黑木耳是一種能改善消化系統功能的功能，同時能潤滑肝臟內外膽管，能促進結石的排出、去角質和收縮，所以也是膽結石患者應經常食用的一種食物。

4.核桃：因為核桃中含有豐富的亞油酸，可以抑制體內膽固醇的形成，降低膽汁中膽固醇的濃度，所以有膽結石的患者可以多吃核桃，防止病情嚴重。 神山黴菌。

5.黑豆：中醫認為黑豆具有祛風、活血活水的作用，同時服用黑豆與適量的車前草和粳公尺，可以幫助治療人體內發生的各種結石。

1、老年膽結石患者應多吃低脂、低膽固醇的食物，如：鼻蘑菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、蓮藕、魚、兔肉、雞肉、鮮豆等; 主要是植物油，因為植物油有一定的利膽作用。 除了飲食習慣外，還需要養成良好的生活習慣，經常喝水。

早上一杯水，睡前一杯水，每兩個小時一杯水，有利於稀釋膽汁，促進排結石的效果。

2.其他對膽結石有益的食物和飲食方法包括多吃能促進膽汁分泌、鬆弛膽道後肌、對膽汁有益的食物，如香茶、黑梅、玉公尺絲（泡茶慢慢喝）。 膽結石最好吃點橄欖油，特別建議患者食用橄欖油，一些結石較小的患者被發現在進食一段時間後已經消失。

3、食物應蒸煮，避免油炸、生冷食過多。 膽結石患者應清淡飲食，多吃富含維生素的水果和蔬菜。 飲食少殘留，易消化，避免進食可引起腹脹的食物和烈性調味品，以防膽囊劇烈收縮引起的急性發作。

多吃核桃木耳對病情有益。 規律飲食，肉素結合，營養均衡。 少吃高膽固醇飲食，少生氣，保持情緒好。