我想在自己家裡種蘑菇，那種可以吃的，誰知道如何種植它們，他們需要什麼

我國發現的種類不下350種，常見的有蘑菇、草菇、香菇、牡蠣菇、鳳尾菇、金針菇、黑木耳、松菇、竹葵、羊肚菌、牛肝菌等。 這些食用菌味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質等營養成分。 而且，一些食用菌對動植物病毒性疾病有免疫或抑制作用，還能抑制腫瘤的發生發展，能溶解一定量的膽固醇，所以被稱為“保健食品”。

種植蘑菇是我們許多人都想做的事情，但弄清楚如何去做可能是乙個挑戰。 有許多食用菌品種可供選擇，其中許多具有非常具體的生長要求，很難在家中複製。 幸運的是，牡蠣蘑菇並不像大多數其他型別的蘑菇那樣挑剔。

只需簡單的步驟，您就可以在家中種植自己的蘑菇。

乙個 5 加侖的桶，帶蓋，桶的兩側以 8-3 英吋的間隔鑽出 8 個 8 英吋的孔。

乾燥的有機物，如花園垃圾、雜草或稻草。

一磅棕色牡蠣蘑菇鋸末產卵。 如果您在寒冷或炎熱的條件下生長，請選擇各種其他可以耐受溫度的牡蠣蘑菇菌株。

在大鍋裡煮。

烹飪溫度計。

就像你用來從油炸鍋中取出食物的鐵絲網一樣。

漂白濕巾。 清潔塑料防水油布或幾個塑料垃圾袋。

收集足夠的紙張以乾燥基材以裝滿您的桶。 您使用的材料及其紋理將決定您需要多少。 當您對其進行巴氏殺菌和包裝時，它會顯著壓縮，因此收集的數量比您預期的要多。

我們使用乾燥的雜草和其他花園垃圾。 事實上，任何乾燥的有機材料都適合這個專案。 顆粒應該切成類似於燕窩質地的東西。

在鍋中裝滿大約一半的水，並將其加熱到 160 華氏度。 小心地將乾燥的基材放入熱水中，並與漏勺內的磚塊一起稱重。 讓基材在160度下巴氏殺菌2小時。

然後將其從熱源中移除。 在對基材進行巴氏殺菌時，用漂白劑擦拭桶、蓋子和防水布。 清潔後，保持表面沒有任何汙染物，包括未洗過的手。

種植蘑菇不像種植莊稼和花卉，可以用種子、土壤、水和肥料來種植。 種植蘑菇的過程可能要複雜得多，所以如果你真的想種植它們，你可以購買相關書籍閱讀，或者參加相應的培訓課程。

種植蘑菇有四個主要步驟：

1.菌株培養。 它需要在合適的培養基中製備、接種和培養。 普通家庭無法完成它。

2.栽培材料的發酵。 將小麥秸稈、棉籽殼、鋸末、公尺糠、肥料等適於栽培蘑菇的原料按一定比例混合，再發酵二次，殺滅各種有害微生物和害蟲。

3.播種管理。 擁有各種免費房間、特殊蘑菇房間、溫室等。 將二次發酵培養材料放入蘑菇床中，然後播種真菌種子，使真菌和培養材料充分混合，也可以製成相應的真菌塊。

第四，栽培。 栽培過程主要是控制溫度和濕度。

如果想在家少量栽培，可以在市場上買到好的蘑菇塊，這樣可以省去栽培蘑菇、製作栽培材料、播種的過程，在家裡用塑料等材料做乙個微型蘑菇屋，把買來的蘑菇塊放進去， 大約乙個月後，您可能會收穫一些蘑菇。

栽培蘑菇的適宜溫度在25°C左右，空氣相對濕度應為85-90%，培養料的pH值在pH值之間，在家族中難以控制。

【導讀】：在家種菜並不少見，現在很多人都在學習在家種蘑菇。 蘑菇生長迅速，收穫後，蘑菇味道鮮美，健康環保。 但是很多人家裡不種蘑菇，種蘑菇也是一項技術活。

讓我們談談兩種蘑菇的栽培。

1. 金針菇如何長得好？

1.在家準備乙個較深的容器，然後去市場準備一些新鮮的金針菇，回來後剪掉它的一部分根部，大約3厘公尺左右。

2.在容器中加入適量的水，然後在水中加入適量的小蘇打，使水呈鹼性，因為金針菇在鹼性環境中可以生長得更好。

3.在容器頂部放一條濕紙巾，將金針菇放在濕紙巾上。 然後用一層保鮮膜蓋住容器，將容器放在陰涼處。

4、在種植金針菇的過程中，如果容器內沒有水，請及時加水。 基本上，每隔15天左右，你就可以收穫一些美味的金針菇。

然而，也有許多種植者報告說，使用上述方法，金針菇無法生長。 如果發生這種情況，您可以購買一些棍子，將它們放在陰涼通風的地方，準備一條溼毛巾，然後將它們鋪在棍子上。 當金針菇生長時，向它們噴水。

當金針菇長到10厘公尺左右時，可以將其切開。 這種方法更容易生長。

種植金針菇，先準備乙個較深的容器，加入適量的水，然後加入兩勺小蘇打，使水呈鹼性。 然後買一些金針菇，加工後就可以種植了。 在容器頂部放一張紙巾，將加工過的金針菇放在紙巾上，並在容器上蓋上另一層保鮮膜。

只需將容器放在陰涼處即可。 在種植過程中，要隨時檢查容器內是否有水，如果沒有水，就要及時加水，半個月即可收穫。

2.如何種植蘑菇？

1.你可以在網上購買一些蘑菇棒，購買後，開啟蘑菇棒幾次，在上面噴一些水。 然後把它放在陰暗、潮濕的地方，但應該通風更好。 如果不通風，不利於蘑菇的生長，蘑菇也不會生長。

2.找一條濕紙巾，蓋在木耳棒上，每天噴點水，噴得更合適。 一般來說，蘑菇在一周左右生長。

3.蘑菇長大後，可以取下濕巾。 蘑菇長大後，可以採摘食用。

種植蘑菇，應先準備適量的蘑菇棒，加工後，放在陰暗、潮濕、通風的地方。 然後在蘑菇棒上放一張濕紙巾，每天噴水，蘑菇一周後就會長出來。 蘑菇長大後，您可以去除組織。

蘑菇長大後，可以採摘和煮熟。

蘑菇一般在春分前後或雨季種植; 首先，我們需要準備透氣性好的腐殖質層土，其次，選擇我們喜歡的品種，如金針菇、牡蠣菇等; 然後注意將蘑菇生長的濕度控制在60%左右; 然後蘑菇應該每天澆水一次; 等待了兩個星期，到了收穫的季節。

1.種植時間。

蘑菇是常見的食物之一，很多人都喜歡吃，那麼如何種植蘑菇，首先要知道蘑菇的種植時間，蘑菇一年四季都可以種植，但是它喜歡涼爽潮濕的地方，所以最好的種植時間是在春分前後，或者在雨季種植， 這個時期空氣濕度高，容易植物存活。

2.準備土壤。

蘑菇是喜蔭和喜水的植物，對土壤選擇的要求非常高。 選擇養分充足、物質疏鬆、透氣性好、有利於後期排水的腐殖質土，可向土壤中新增適宜的有機肥，可縮短蘑菇的生長發育週期。

3. 選擇品種。

最常見的蘑菇品種是香菇、金針菇、牡蠣蘑菇、草菇和口蘑菇。 一般可以在市場上買到你想要的品種，剪掉長約1厘公尺的根，用清水浸泡兩天，舀起來用營養液塗抹切口，將根尖插入準備好的土壤中，用手蓋住土壤，固定植物，用薄膜覆蓋植物，防止植物在生長時掉落。

4.注意保濕。

蘑菇喜歡在潮濕的環境中生長，盡可能將空氣濕度保持在60%左右; 如果夏天天氣炎熱，空氣乾燥，我們應該及時使用細水霧噴嘴，增加蘑菇周圍空氣的濕度，同時將它們放在陰涼處進行護理。

5.澆水管理。

蘑菇喜歡澆水，每天要澆一次水，蘑菇喜歡在潮濕的土壤環境中生長，如果發現蘑菇生長的土壤乾燥開裂，要及時給蘑菇澆水，澆水時也要澆水徹底; 但是，有必要在花盆底部預留乙個寬闊的排水口，以防止過多的防水，導致植物的根系積聚過度勞累。

6.收集蘑菇。

大約一周後，菌群會生長，再過一周蘑菇就會完全形成，這時我們可以收集成熟的蘑菇食用。 蘑菇營養豐富，食用後具有美白**和延緩衰老的作用。