Sixun Mercer 快餐王 5 庫存問題

很多沒有經驗的餐飲經理都想依靠餐飲軟體提供的成本卡管理來準確計算成本，這是乙個巨大的錯誤，也是誤導餐飲軟體賣家的結果。

為什麼？

舉個例子：乙個老闆買了 100 只西裝革履的雞，然後把它們放進倉庫。

然後當你購買它時，你會按整隻雞，所以按照系統步驟，填寫入庫單，整隻雞就會按成本入庫。

3.出庫後，出爐後重量不同，即為購買時與重量和**的差異。 第乙個屠宰職業的名字叫程。 除以整隻雞的未屠宰重量和**，即為產量。

那麼軟體裡剛剛填的儲存不對，需要改一下。 而且你只能改變這三隻雞。 如何改變？！

屠宰後，雞胸肉、雞腿、雞翅等用於不同的菜餚。 比如雞腿肉，做成醃製雞大腿肉，有的直接銷售，有的直接作為主要配料，所以有了新的產量和成品率。 如何更改庫存？！

成本卡算一整隻雞嗎？ 拆分後改變？ 還是第二次換雞腿了？

然後是我們每次購買的主輔材料，質量不同，直接影響成品率。 如何控制它？

因此，餐飲作為主輔材料採購管理的一種形式，無法通過任何系統進行精準的成本管理。 麥當勞是主輔料的採購，質量和生產問題已在前一環的配送中心和**工廠完成！！

所以，餐飲成本管理本身就是乙個混亂的賬號，宣傳成本的詳細餐飲軟體，收入和倉儲管理都是騙人的！！

餐飲主要是關於營銷。

是的，在庫存管理中輸入原材料資訊並設定消耗部門。 通過配置菜餚的成本卡，您可以在訂購和結賬後自動減少庫存中的相應食材。

可直接設定物料消耗方案。

只需直接安裝在其他計算機上安裝和執行程式時，直接輸入伺服器的IP和埠即可。

如果無法連線，可以直接開啟後台進行區域網共享。

您可以使用網路埠，新增切換器，並且可以使用很多。

使用網口和串列埠，網口用於廚房，串列埠用於前台。

理論成本數量=倉庫使用的半成品數量*每個半成品中原材料數量的總和。

理論金額 = 理論成本數量 * 當前成本價格。

實際成本數量 = 實際接收數量。

實際成本金額 = 實際成本數量 * 領料時的成本價格。

如果您在處理訂單完成後仍未確認該訂單的完成，則可以繼續儲存該訂單。

在前台點選“系統設定”-“業務引數設定”-“高階設定”，勾選“預設現金償債”，其他支付方式預設全額支付。 如果這不起作用，則必須修復資料庫。

軟體程序尚未退出，如果了解任務程序，請轉到任務管理器關閉軟體程序，或者登出。

重新啟動系統，上次登入可能不是由安全登出引起的。

根據描述，您可以大致確定原因是什麼，並對其進行處理。

一福（原FANDBIC）[南京東南昌平——專注於協助餐飲企業資訊化建設，專業從事餐飲成本分析、控制和管理]。

預設賬號和密碼為0000，如果密碼0000已經修改，則只能從資料庫中查詢。

通常是 1，或者 1111，你可以試試。

首先，建立乙個大類別和乙個小類別單位，完成後，在專案中選擇相應的子類別以建立乙個新菜。

這個問題，我覺得現在技術發展起來了，有可能是自製的**內部傳傳，或者什麼的，完全正常，如果你想知道他的詳細情況，我猜你得問問做這件事的人，方法也不多。