秋天喝什麼湯會更健康，秋天喝什麼湯比較好

蘿蔔排骨湯。

蓮藕燉排骨湯。

甲魚湯。 南瓜肚切片湯。

金針菇，魚湯燉魚丸。

Ang Thorn魚豆腐湯。

老鴨竹湯。

秋天是喝一些溼湯的好時機，比如木瓜、梨、雪耳、蓮子百合等。

秋天可以喝的湯如下：1.鴿子保健湯。

食譜：鴿子、枸杞、黃芪、生薑、蔥。

做法：將鴿子洗淨切成小塊，然後用清水瀝乾，然後在砂鍋中加入鴿子、枸杞、黃芪、生薑、蔥、雞塊，再加入少許料酒，用中大火燉十分鐘，然後改成小火燉2小時， 煮沸時間越長，鴿子的營養價值越好，放少量鹽或不放鹽，營養成分越高。

2.白木耳百合湯。

配方：白木耳、百合、冰糖。

做法：將白木耳和百合浸泡在水中，然後放入鍋中，加入適量水燉煮。 直到白木耳煮熟，加入少許冰糖，融化即可食用。

3.蓮藕排骨湯。

食譜：排骨、蓮藕、香菇。

做法：將排骨洗淨切成小塊瀝乾，將蓮藕切成大塊，選擇蓮藕多放麵條，將香菇洗淨，然後放入砂鍋中加水大火煮30分鐘，再改為燉2小時， 加入配料即可食用。

秋天可以喝富含維生素的水果和蔬菜，也可以喝富含膠原蛋白的動植物性食物，如豬蹄湯、白木耳湯等。

喝一些有營養的東西，如山藥排骨湯、天麻核桃魚。

1.天麻核桃魚。

材料：草魚1500克。

輔料：核桃15克，虎杖15克，天麻6克。

調味料：生薑15克，蔥20克，鹽15克，胡椒粉3克，味精2克，公尺酒15克，豬油100克（精製）。

方法：1將核桃浸泡在沸水中，剝去皮，洗淨; 洗淨壽烏和天麻，用紗布包裹。 魚被宰殺，去鱗、鰓和骨頭，將魚洗淨並切成小塊。

2.將鍋放在火上，燒豬油，加入生薑（切成薄片）、蔥（切成段）炒香，加入800毫公升水，倒入壽烏、天麻、魚塊、核桃仁，大火煮沸，倒入砂鍋中，用小火煮2小時，加入調味料，即可食用。

2.山藥排骨湯。

材料：山藥250克，小排骨500克。

材料：大份料1個，花椒粒少顆，生薑2-3片，蔥2根，鹽少許，雞精少許。

方法：1將水放入鍋中，煮沸，網狀部分破裂後取出。

2.山藥去皮，切成滾刀塊，放在一邊。

3.準備適量的水。 水燒開後，加入排骨、香辛料、花椒、蔥、薑片和排骨，用大火燉15分鐘，再用中小火燉8年。

4.倒入山藥塊，加鹽，燉至熟，麵條味道鮮美，最後根據個人口味放入調味料。

山藥去皮時會分泌出瘙癢的物質，所以最好戴上手套去皮。

山藥切好後，一定要放清水，防止氧化變黑。 **網上本店（靈衣天使）賣的山藥和天麻都很好吃，應該是野生的，值得推薦給大家。