如何製作冷芹菜，如何製作冷芹菜

冷芹菜的準備：

將芹菜切成段，煮沸一鍋水，煮沸，放入適量的芹菜，變色取出，放入旁邊一大盆冷開水，及時冷卻，（否則芹菜會變黃），然後用手取出滴落的乾水， 加入海天金標淡醬油、胡椒粉、香油，攪拌均勻，適時享用。醋可以省略。

一：1煮熟後將芹菜浸泡在冰水中。

2.將蝦幹浸泡並翻炒。

3.將枸杞浸泡並沖洗乾淨。 只需將頂部混合均勻即可。

以上是輕功。

2.配料：芹菜、腐竹、胡蘿蔔、蒜蓉醬。

調味料：鹽、雞精、香油。

製作方法： 1.將腐竹、芹菜和胡蘿蔔（切絲）全部放入沸水中焯水煮熟;

2.取出後，將芹菜和腐竹切成小塊;

3.加入上述調味料和蒜泥，攪拌均勻，放在盤子裡。

食材：芹菜（或芹菜）、煮熟的花生（去掉外層更好看）、胡蘿蔔。

方法：1芹菜洗淨後，切成小塊，用沸水焯水約1分鐘，使其變色。

取出芹菜放入冷水中冷卻，將胡蘿蔔放入水中切碎。

2.將花生、芹菜和胡蘿蔔放入碗中，加入鹽、味精、蔥和橄欖油（或煮熟的大豆油、色拉油和芝麻油）。

3.攪拌均勻即可食用。

b.橄欖油對身體非常有益，具有抗氧化和抗自由基的作用，但我不喜歡使用它。

它和芝麻油一樣美味。

冷芹菜配料：馬家溝空心芹菜適量，醬油1湯匙。

第 1 步：從頂部拍攝以完成圖片。

第二步：芹菜洗淨後，捏一捏，一點點，差不多就要卷了，然後用冷水浸泡30分鐘，捲會更彎曲。

第 3 步：卷成這樣的小可愛。

第 4 步：浸泡在冷水中。

步驟5，將斜切口放置在外圍。

第 6 步：撒上一些醬油，就可以吃了。

以上內容參考百科-冷芹菜。

材料：芹菜30克，豆類30克，花椰菜30克，薯片20克，胡蘿蔔30克，青椒、紅辣椒適量，洋蔥適量，生抽醬油5克，胡椒粉1克，鹽3克，香油2克，食用油5毫公升， 薑絲5克，醉花生適量。

1.鍋中放水煮沸，倒入芹菜30克，焯水30秒，撈出;

2.將30克豆子放入沸水中，焯水30秒，然後取出;

3.加入30克花椰菜，焯水30秒後撈出;

4.加入20克土豆片，焯水30秒，撈出;

5、將芹菜、豆類、花椰菜、土豆片、胡蘿蔔30g放入碗中，再加入冷皮、青紅辣椒、洋蔥，最後加入生抽醬油5g、胡椒粉1g、鹽3g、香油2g及胡椒適量;

6、將食用油5ml、薑絲5g放入鍋中，大火翻炒;

7.將醉花生放入碗中，淋上熱油;

8.攪拌均勻即可食用。

你如何讓芹菜變得美味？ 作為芹菜的忠實粉絲，Mom.com 認為芹菜無論如何都很好吃！ 芹菜是我們平時吃的一種蔬菜，味道獨特，酥脆爽口，所以很多人都愛吃。

材料：芹菜500克，香油20克，醬油25克，糖5克，鹽5克。

埋葬孫子的做法：

1.首先，去除芹菜的根、莖和葉，洗淨，切成 5 厘公尺長的部分。

2.將糖漿放入鍋中，用熱火煮沸，然後將洗淨切好的芹菜在鍋中焯水（要焯水，保持酥脆嫩），然後拿起來，瀝乾糞便放入碗中，加入香油、醬油、糖、鹽拌勻即可。

特點：新鮮、酥脆、美味。

材料：淨芹菜200克，煮熟的海公尺50克，少許，精鹽，醬油，醋，蔥絲，薑末，各適量。

方法：1洗淨並切成2厘公尺長的段; 將芹菜洗淨，掰幹，切成3厘公尺長的小段，徹底焯水，用冷水冷卻，瀝乾水分，分成盤子。

2將公尺飯和切成薄片，倒入精鹽、醬油、醋、蔥絲、薑末，對。 榨汁並攪拌均勻。

特性：酥脆嫩滑，清爽爽口。

引言Yuanxiu Izumo w 獨家發表於 2014-04-10未經許可，不得**！ 芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。 具有平肝清熱、祛風消潮、祛氣消腫、涼血止血、解毒促肺、健胃血、清腸利便、潤肺等功能。

配料：芹菜220克，香油適量，鹽適量，淡醬油適量，醋適量，五香粉適量，大蒜適量，步驟適量。

1.去掉芹菜的葉子，洗淨，將鏈條切成小塊並彎曲。

2.加水煮沸，加入芹菜煮。

3.將芹菜從冷水中取出。

4.將大蒜切碎。

5.醬汁：將蒜末、淡醬油、醋、鹽、五香粉和芝麻油放入碗中，攪拌均勻。

6.將芹菜用冷水瀝乾，倒入醬汁並攪拌均勻。

7.放在盤子裡 o（ o

以下是製作冷芹菜的方法：材料：小芹菜兩根，腐竹200g，胡蘿蔔適量，大蒜適量。

1.準備食材。

2.浸泡豆腐。 將腐竹掰成小塊，然後放入盆中，加入一茶匙鹽和適量的冷水，用於早期脊柱。

3.用大碗將腐竹壓在鍋中，使腐竹浸泡均勻。

4.將浸泡過的腐竹切成小段，芹菜，蘿蔔和大蒜以備後用。

5.鍋中加入適量水，煮沸，加入芹菜和胡蘿蔔，然後倒入少許食用油，焯水約一分鐘，然後撈出。

6.將腐竹在鍋中焯一分鐘。

7.將芹菜，胡蘿蔔和腐竹放入裝有冷水的鍋中，以備後用。

8.將一小勺鹽，一小勺雞精，蒜末，一勺中井和白醋放入盆中，攪拌均勻。

9.放少許香油攪拌均勻。

很多人都願意把芹菜做成各種配菜來吃，確實很好吃，而且也很健康，因為它很有營養，冷芹菜也是很多人非常喜歡吃的一道菜，但是很多人不知道冷芹菜的做法，下一篇文章就詳細講解一下冷芹菜的做法。

1.冷芹菜的選擇

要做出美味又營養的冷芹菜，那麼選擇的原料是有一定要求的，首先一定要準備新鮮的芹菜，記住一定要是新鮮的蔬菜，因為只有新鮮的芹菜才能做出美味的菜餚，為了保證營養成分，如果是比較老的芹菜或者不是太新鮮的芹菜， 那麼味道會差很多，營養價值也不突出。選擇新鮮的芹菜，其他調味品也應適當配製，如食用鹽和植物油，適量加入醋。

2. 練習步驟

冷芹菜的製作步驟其實很簡單，只要把準備好的芹菜先洗淨，然後瀝乾水分，然後用沸水焯一下，焯水時間不會太長，也不會太短，一般在5、6分鐘，然後拿出來，放在盤子裡，再加入事先準備好的調味品攪拌均勻， 你會聞到一股淡淡的香味，那就意味著冷芹菜已經準備好了，你可以仔細品嚐。

3.冷芹菜練習的要求

在製作冷芹菜的時候，也需要掌握每乙個環節，雖然這是乙個非常簡單的冷沙拉，但如果不能掌握製作步驟，就無法做出美味的冷芹菜，在選料時，一定要選擇新鮮的芹菜，調味的量一定要控制好，不要放太多， 否則味道會失去原有的純天然味道。這種芹菜沙拉通常可以作為開胃菜食用，味道非常好，會給你一些鬆脆的嫩度。

延伸閱讀：芹菜 芹菜的製備。

冷芹菜是如此美味和簡單：材料：芹菜1顆，枸杞30顆，芝麻50克。

輔料：蘋果醋2湯匙，精鹽1湯匙，糖1湯匙，芝麻油1湯匙。

步驟： 1.因為要切成絲，所以選擇沒有葉子的濃郁芹菜。

2.將芹菜放入鍋中用開水焯水，注意焯水，因為一會兒不會煎。

3.將焯過的芹菜在冷水中浸泡一會兒，會更綠。

4.小心地將芹菜切成薄片。

5.用刀尖小心地將芹菜片切成細條，加入少許精鹽混合。

6、很多行業講究點、線、面，這道菜已經有芹菜絲了，所以把蔥切成圈搭配。

7.如果精製鹽將芹菜從水中醃製出來，請將其倒出。 然後加入蘋果醋、糖、芝麻、枸杞和切碎的大蔥。

8.加入芝麻油並充分攪拌。

9.如果有時間，可以放在冰箱裡放一會兒，味道更好。

幾個簡單的步驟，教你做乙個美味的冷芹菜。

1.在沸水中焯水，把握時間，把握芹菜色（藍綠色）的<>。

2.芹菜靜靜地放在沸水上後，讓它冷卻並放在一邊。

3.將生薑切丁或切碎的生薑準備食用。

4.碗中加入鹽、淡醬油、香油、醋、少許糖、少量雞粉，再加入準備好的薑末或姜丁醃製，待芹菜冷卻後用於運輸。

5.將冷芹菜和碗中的汁液攪拌均勻，然後放在盤子裡。

番茄醬中的芹菜。 成分：

嫩芹菜、番茄汁、精製鹽、食用油、白醋。

方法：1選鮮嫩的芹菜，選葉，切根，洗淨，用刀將莖切直，放入沸水鍋中，見水再次沸騰後取出，瀝乾後切成一寸長的段，加入精鹽和味精放在盤中。

2.將鍋放在爐子上，將食用油加熱，加入番茄醬，糖，醋和水，煮沸並倒在芹菜上。

混合芹菜。 三絲芹菜。

配料：嫩芹菜、精製鹽、香菇、砂糖、竹筍肉、味精、幹香料、香油、薑末。

方法：1去葉子，去根去皮，洗淨芹菜，放入一鍋開水，待水再次沸騰時撿起來，瀝乾水分切成一寸長的段，加入精鹽混合。

2.將蘑菇、竹筍、香菇幹切成細條，在鍋中焯水，瀝乾後撒在芹菜上，再加入薑末、砂糖、精鹽，攪拌均勻，倒上香油。

芹菜。 成分：

鮮嫩的芹菜、薑末、精鹽、味精、胡椒油、陳醋。

方法：1去葉子，切根，將新鮮的芹菜洗淨，用直刀切成八分鐘長段（粗根可劈成兩半），將胡放入沸水鍋中煮熟取出，用冷水沖洗並控制乾燥;

2.然後將精製鹽、味精、陳醋混合製成銀盤，放入薑末，倒入胡椒油調味。

配料：鮮嫩芹菜、精鹽、香油、醋、醬油。

方法：1採摘芹菜葉，剝去髮根，洗淨;

2.切成五分鐘長的段，在一鍋開水中焯水，然後撒上精鹽攪拌均勻，食用時倒入醬油、醋、香油，也倒入胡椒油，味道更好。

去除根和葉，洗淨，切成約4厘公尺長的段。 鍋裡放水，用大火燒開，將芹菜放入鍋中焯水，即要燙過，同時保持酥脆嫩滑，除去瀝乾水分後，加入香油、鹽和糖，攪拌均勻，空氣即可食用。 玲錚.

將芹菜切成小段，放入碗中，用少許鹽醃製20分鐘，將木耳切成絲，通入水中，鍋中放少許油，將雞蛋放入蛋皮煎，切成絲，放入芹菜中， 放一些泡椒和調味料，攪拌均勻。

將芹菜切成段，煮沸一鍋餓了的襪子水，煮沸，放適量的芹菜，變色取出，放入旁邊一大盆冷開水裡，及時冷卻，（否則芹菜會變黃），然後用手把滴落的乾水拿出來， 加入海天金標淡醬油、爛王胡椒、香油，攪拌均勻，適時享用。醋可以省略。

將芹菜切成條狀，蒜蓉切成薄片，鍋中煮三湯匙油，放入花椒炒明麵糊，再放入蒜片和辣椒，快速炒香。 倒入芹菜，加鹽，用大火翻炒？ 不要除去水，煎至徹底煮熟，在返回橡木鍋之前，滴幾滴醬油均勻調味。

下一餐的開胃菜是“冷敷料，利豐勤利，利豐李，利豐肢體中式菜餚”。