愛斯基摩人喜歡吃生肉的重要原因之一是

用於維生素補充劑。 直接吃生肉是愛斯基摩人最直觀的印象，但其實是早期人類生活的共同特徵。 愛斯基摩人在印度語中的意思是吃生肉的人，愛斯基摩人聽了很不高興，這是乙個貶義詞，吃生肉的人，這是很不愉快的，其實愛斯基摩人確實喜歡吃生肉。

在那種環境下，沒有樹木，草很少，沒有什麼可燒的，再加上它用獵物，獵殺，追了幾個小時，十多個小時才打到乙個獵物，打到這個獵物的時候，他已經很餓了，也沒時間去找木頭， 草，火燒，不可能，他一打就吃。

如果不是這樣，今天就不會有愛斯基摩人。 為什麼？ 那是因為他在那個地方不能吃任何水果和蔬菜，他沒有維生素C，如果他沒有維生素C，他就會得壞血病，流血，牙齒脫落，然後死亡。

他吃了動物的生肉，這恰好把動物的深層維生素C放在他身上。 如果煮熟了，維生素C就沒了，所以大自然也是水土養人的一方，當時雖然他們不懂這些科學知識，但事實上，正是這樣的環境造就了他們，他們才能生存下來，如果不吃生肉，就不會有今天的世界上的愛斯基摩人。

雖然生活條件最差，但大自然並沒有完全拋棄這些無家可歸的人。

“愛斯基摩人”一詞最初被印第安人稱為“吃生肉的人”。 由於印第安人和愛斯基摩人之間的歷史衝突，這個名字顯然是貶義的。 結果，愛斯基摩人不喜歡這個名字，並稱自己為“因紐特人”或“因紐特人”，在愛斯基摩語中意為“真正的人”。

雖然他們有時會吃熟食，但總覺得生肉吃起來更有活力，不僅能抗寒，還能充飢。

摘自百科全書 - 愛斯基摩人。

有時是因為他們抓住了獵物，他們已經餓了，一開始還很熱。 我迫不及待地想讓食物再次煮熟並開始吃。 這已經成為一種飲食習慣。 有時，如果時間允許，也會吃熟食。

因為這是他們的習俗，是他們的祖先傳下來的。

那是因為他們的地方很冷，吃生肉可以更好地給人體提供大量的營養，而且他們的基因已經發生了變異。

因為愛斯基摩人已經習慣了吃生肉，而且愛斯基摩人生活在非常寒冷的環境中，幾乎沒有生火的資源，所以他們只吃生肉。

人類很早就學會了生火，但為什麼愛斯基摩人仍然只吃生肉呢？ 在北極圈附近生活著乙個被美洲原住民稱為“愛斯基摩人”的狩獵民族，因為愛斯基摩人的意思是“吃生肉的人”。 但他們自己並不稱自己為愛斯基摩人，而是稱自己為“因紐特人”，意思是“真正的人”。

因紐特人吃生肉的原因與他們生活的環境有關，我們知道他們生活在非常寒冷的北極圈附近，那裡全年氣溫低，太陽輻射很少，使植物難以生存。 植物很難生存，無法通過農業或畜牧業養活自己，因此它們必須依靠狩獵來獲取生存所需的食物。 更何況，因為沒有足夠的植物，沒有足夠的燃料來生火，所以只能吃生肉。

因紐特人的食物會捕捉馴鹿、魚、海豹等動物，具體取決於季節。 其中，哺乳動物屬於溫血動物。 當他們捕獲馴鹿和海豹等溫血動物時，他們會在它們死後立即將它們帶到營地。

否則，肉會結冰，無法切割。 把肉帶到營地後，婦女們處理食物，吃肉是溫暖的，但有時也是冷凍的硬肉。 在處理食物的過程中，婦女收集海豹油，用作照明或取暖的燃料，但海豹油非常珍貴，因紐特人使用火的亮度或提供很少的熱量。

有時因紐特人會用海豹油蠟燭製作的鍋做飯，但由於烹飪需要很長時間，而且每次可用的食物量有限，他們的大部分食物仍然是各種生肉。

其實人類的胃很結實，人類吃肉的時間也長了，大概是吃腐肉了。 在這種生存壓力下，選擇了胃酸強的胃酸，通過動物胃酸的比較可以看出，人類的胃酸水平與腐爛動物相當。 人類很早就學會了生火，那麼為什麼愛斯基摩人只吃生肉呢？

強胃酸可以殺死食物中的一些細菌和病毒，保證人類可以吃到變質的東西，不會威脅到人類的生命。 因紐特人長期生活在惡劣的環境中，他們的胃適應了吃生肉。 當然，不習慣吃生肉的人不能住在這裡，被自然選擇淘汰。

此外，生肉可以為因紐特人提供維生素，因為因紐特人的飲食中沒有植物，所以很難從植物中獲取維生素，幸運的是，肉類含有一定量的維生素，但維生素在加熱時會消失。 所以他們必須吃生肉來補充維生素。

也許是因為他們習慣了這種飲食習慣，而且這也是一種文化傳統，所以更適合他們的地方。

愛斯基摩凱人吃生肉來補充一些維生素，狩獵時很謹慎，慶祝需要花很多時間慶祝，所以狩獵成功後，他們基本上都是生吃的，根本沒有時間煮。

因為愛斯基摩人生活在北極，沒有蔬菜和水果可吃，所以只有生肉可以用作維生素。

主要是由於周圍環境和一些習俗的影響，他們仍然有吃生肉的習慣。

就地理位置而言，狗國比女真人更靠北，基本上與美洲隔白令海峽相望，即在今西伯利亞楚科奇半島的東部邊緣。 史書記載，狗人“穿狗皮，吃狗肉，養狗如羊”。 不耕種，好好捕魚，其一年生的魚很多，據說是豐收。

從這些習性來看，它們與愛斯基摩人的習性幾乎相同，狗國的標記位置也是愛斯基摩人的活動範圍。 這樣一來，我們就有理由相信，“狗國”其實是明朝時期愛斯基摩人的名字。

愛斯基摩人曾經廣泛分布在阿拉斯加、加拿大和格陵蘭島，現在受到現代生活方式的影響，不再需要像他們的祖先那樣一生都與冰雪作鬥爭，但有些人仍然堅持他們的傳統生活方式，如雪橇犬、北極熊狩獵和冰屋。 實際上，“愛斯基摩人”一詞來自乙個印度詞，意思是“吃生肉”。 由於愛斯基摩人和印第安人在古代不和，來自南方溫暖地區的印第安人根據彼此的習慣，嘲諷地稱他們為“吃生肉的人”。

愛斯基摩人長期以來一直拒絕這個名字，更喜歡稱自己為“因紐特人”，因此在2004年，因紐特民族發表了乙份宣告，從那時起，所有官方檔案都被稱為“因紐特人”。 應該說，在世界國際大家庭中，就生活條件而言，因紐特人無疑是最堅強、最勇敢、最堅韌的民族。 由於他們生活在北極圈內，這裡的人們不僅要忍受數月的黑夜，還要在貧瘠的土地上捕鯨和捕海豹。