黑木耳和芹菜吃什麼好，芹菜菌怎麼炒好吃？

絕對。

黑木耳炒芹菜 美食和功效：肝臟營養食譜 血液營養食譜 腰腎強化食譜 高血壓食譜。

1.本品具有補肝補腎降血壓的作用，適用於陰陽虛高血壓患者;

2.症狀包括頭暈、耳鳴、健忘、腰膝痠痛、面色蒼白、偶發熱、疲勞、夜間多尿、四腳冰涼、心悸、呼吸急促、舌色蒼白、脂肪稀薄、虛弱等。

小貼士 - 食物約束：

真菌（水毛）：木耳不宜與蝸牛一起食用，從食品藥用性質來看，冷蝸牛在遇到光滑的木耳時，不利於消化，因此兩者不宜一起食用。

痔瘡的人不宜將真菌和野雞一起吃，野雞有輕微毒性，兩者一起吃容易誘發痔出血。

木耳不宜與野鴨一起食用，野鴨又甜又涼，容易消化不良。

真菌的營養價值高於芹菜。

芹菜可以用沸水焯一下，冷敷，真菌也是如此。

苦瓜，因苦而得名，又稱冷葫蘆。 苦瓜也是夏天用來避暑的蔬菜。 苦瓜富含維生素B、C、鈣、鐵等，李世珍說苦瓜有"祛邪祛煞，清心清眼，強氣陽"療效。

據研究，它有明顯的隱性血糖作用，對糖尿病有一定的作用。 它還具有一定的抗病毒能力和抗癌功效。

沒有相容的禁忌症，可以一起煮。

食材： 芹菜300克， 黑木耳50克

輔料：橄欖油適量、鹽適量、味精適量、雞精適量、蔥適量、生薑適量 步驟： 1.將芹菜採摘洗淨，切成片。

2.提前將木耳浸泡，放入沸騰的鍋中焯水。

3.炒鍋中燒橄欖油，鍋中加入蔥薑炒芹菜。

4.將木耳放入鍋中翻炒。

5.加入鹽、味精和雞精翻炒。

6.翻炒均勻，然後放在盤子裡。

這兩道菜都是很好的健康食品。

芹菜是一種富含營養的高纖維食物，但和所有食物一樣，一切都必須豐富，吃多了對身體不好。

黑木耳，又稱黑菜、桑葉木耳、木耳、樹雞、木蛾、木菇，因其耳的形狀，加上其顏色黑褐色而得名，黑木耳是一種木耳植物，其性性平而甜，有人類胃、大腸經絡。 具有滋潤乾燥、補血、補胃、活血止血、潤肺潤腸等功能。

芹菜，傘形科的一種植物。 水芹有幹芹菜和芹菜三種，功能相似，藥用優於芹菜。 芹菜的香氣更濃郁，說"藥用歐芹"。

但芫荽不是乙個物種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時具有平肝清熱、祛風濕氣、祛惱消腫、涼血止血、解毒促肺、健胃壯血、 清腸便便，潤肺止咳，降血壓，健腦鎮靜。經常吃芹菜，尤其是芹菜葉，對預防高血壓和動脈硬化非常有益，並有輔助作用。

芹菜和黑木耳真的能降血壓嗎？

芹菜和木耳可以按以下方向一起食用：

材料：芹菜、幹香菇、木耳、雞蛋、海公尺、蔥、姜、鹽、糖、蠔油、十三香料、雞精、熟油、香油。

1.準備好所有食材。

2.食材加工後，將所有食材切碎，放入大容器中備用。

3.開始調味：鹽、糖、蠔油、十三香料、雞精、熟油、芝麻油。

4.攪拌均勻。 這樣，芹菜素食餡就準備好了。

5.將300克麵粉倒入麵條碗中，加入水和麵糰，然後蓋上麵糰，讓它發酵約20分鐘。

6.將喚醒的麵糰揉成粗細均勻的長條，然後用麵糰刀切成小塊。

7.將切好的麵糰揉成圓形，用手掌壓平，然後用擀麵杖將其擀成稍薄的餃子皮。

8.包餃子，具體方法因地區而異，餡料可以更簡單易煮。

9.餃子成型。

10.將熱水燒開，將餃子煮沸。

11.美味的芹菜木耳雞蛋餃子準備好了。

是的，常見的是芹菜和真菌混合。

材料：芹菜200克，木耳適量供3人份食用。

輔料：花生適量、鹽少許、雞精少許、醬油少許、香油少許。

1.準備芹菜焯水。

2.真菌浸泡。

3.將花生放入電飯煲中，加入蔥薑。

4.加入適量水煮熟。

5.將食材放入容器中。

6.加入少許鹽、雞精和醬油。 芝麻油。

7.攪拌均勻。

8.把它放在盤子裡，做一小塊蛋糕作為早餐。

還行。 食材： 芹菜300克， 黑木耳50克

輔料：橄欖油適量、鹽適量、味精適量、雞精適量、蔥、姜適量，芹菜炒木耳的做法：

1.將芹菜採摘洗淨，切成薄片。

2.提前將木耳浸泡，放入沸騰的鍋中焯水。

3.炒鍋中燒橄欖油，鍋中加入蔥薑炒芹菜。

4.將木耳放入鍋中翻炒。

5.加入鹽、味精和雞精翻炒。

6.翻炒均勻，然後放在盤子裡。

黑木耳適合搭配什麼菜餚？ 真菌是一種比較常見的蘑菇食物。 吃木耳可以延緩衰老，美化面板，預防缺鐵性貧血。

洋蔥拌上木耳。

材料：半個洋蔥、少許木耳、5個乾辣椒、少許胡椒粉、鹽、味精、雞精、白砂糖、白醋、食用油。

做法：將洋蔥去皮切成細條，將木耳浸泡洗淨，將乾辣椒切成段。

將洋蔥絲和木耳放入盆中，加入鹽5克，味精3克，雞精3克，糖3克，白醋6克。 將乾辣椒和胡椒粒放在鍋中間。 在鍋中加熱油，油煮熟後將油倒在乾辣椒和花椒上，攪拌均勻後放在盤子上。

用真菌炒雞蛋。

材料：少許木耳、雞蛋3個、青椒1個、紅辣椒1個、蔥1個、食鹽、味精、雞精、砂糖、食用油。

做法：浸泡後將木耳洗淨，青椒切成片，紅辣椒切成片。 將大蔥切成小段。

在鍋中燒開少許水，水沸騰後倒入木耳、青椒片、紅辣椒片，開水後倒出。

將雞蛋放入碗中攪拌均勻，加熱鍋並倒入少許油。 當油熱時，倒入雞蛋並翻炒。

從另乙個鍋中撈起，在鍋中加入少許油。 加入蔥炒香，倒入沸騰的木耳、青椒片和紅辣椒片。 加入鹽5克、味精3克、雞精3克、白砂糖3克，翻炒均勻，倒入雞蛋，翻炒均勻，然後放在盤子裡。

用木耳炒肉。 材料：少許木耳、瘦肉4兩、青椒1個、紅辣椒1個、姜1小塊、大蒜5瓣、蔥1個、食鹽、味精、雞精、砂糖、玉公尺澱粉、香油、食用油。

做法：將木耳浸泡後洗淨，將青椒切成片，紅辣椒切成片，薑切成片，大蒜切成片，蔥切成段。

將瘦肉洗淨切成絲，用冷水浸泡20分鐘，用血水浸泡，取出，再加入適量玉公尺澱粉抓緊。

鍋中加少許水，待水沸騰後倒入木耳、青椒片、紅辣椒片。

再加熱乙個鍋，倒入1勺油，當油溫為60%熱時，加入肉絲，翻炒，倒出多餘的油。 加入薑片、蒜片、蔥炒香，倒入木耳、青椒片、紅辣椒片，加入鹽6克，味精3克，雞精3克，白糖3克，翻炒均勻，加少許水澱粉，倒入少許香油，放盤。

以上是一些真菌的搭配，希望能對大家有所幫助。

準備黑木耳絲、胡蘿蔔絲、豬肉絲，加熱油，將肉絲油滑入鍋中備用，鍋中留油，加入白糖、淡醬油、黑木耳、胡蘿蔔翻炒香，然後倒入肉絲，加入香醋出鍋。

將山藥與黑木耳一起炒，蒜末炒香，然後加入山藥炒至碎，加入木耳和調味料，大火翻炒，炒至熟。

黑木耳配白菜，胡蘿蔔絕對是最好的選擇，我們先把油煮沸，放入五花肉炒香，然後把白菜片、胡蘿蔔片、黑木耳放入鍋中，加入十三香鹽淡醬油，大火翻炒10分鐘左右。