如何自製春季蛋糕，如何製作春季蛋糕

成分分解。 成分。

500克麵粉。

輔料。 適量水木耳。

艾蒿適量莖稈。

胡蘿蔔調味。

綠豆芽調味。

切碎芥末調味。

成分。 精製鹽調味。

香油適量。 略帶辛辣的味道。

其他過程。 乙個小時很耗時。

難度簡單。 製作春季蛋糕的步驟。

用沸水將麵條焯一下，水必須煮沸。

將燙過的麵條混合成麵糰後，將它們浸入冷水中，然後用拳頭揉搓麵條，使麵條變硬。

將麵糰放入有蓋的容器中，靜置一會兒。

趁著麵條的空隙，拆開配菜和帆。 今天我就做一下吃春餅需要的配菜。 胡蘿蔔切絲，菊花莖洗淨切段，綠豆芽洗淨，木耳切碎。

將油倒入鍋中，加熱油，加入胡蘿蔔絲和綠豆芽翻炒。

加入菊花莖和木耳絲，翻炒均勻。

根據個人口味加入精製鹽，翻炒均勻。

最後，倒入切碎的芥末，翻炒均勻，然後從鍋中取出。

將炒好的配菜放在盤子裡，放在一邊。

煎餅：將麵糰揉勻，揉成小藥劑。

將麵糰壓平，塗上芝麻油。

在塗有芝麻油的麵粉上撒上少許幹麵粉。

將兩個塗有香油的麵條混合，壓平。

用擀麵杖在麵糰上用力按壓幾次，使麵糰兩面固定。

將麵糰擀成薄餅。

將卷好的蛋糕放入鍋中，用小火煮。

將模製的棗子的一面烙上烙印，翻過來烙上另一面，火勢一定不要大，不要燒糊。

揭開烤麵包的邊緣，它很薄。

將油炸好的配菜放入蛋糕中，卷起來。

吃春餅的配菜可以根據個人喜好進行調整。

春季蛋糕的做法。

將200克通用麵粉與110克水混合，攪拌成雪花狀，揉至麵糰光滑，蓋上保鮮膜，發酵30分鐘。

將麵糰分成 17 等份，壓平並擀成大小均勻的麵糰（大約餃子皮大小）。

將卷好的麵糰堆疊起來，每一層都均勻地刷上食用油。

用手輕輕按壓摺疊好的麵糰的兩面，然後用擀麵杖從中間向兩側擀開，正反面交替，最後擀成8英吋左右的模具大小（用這種方法，餡餅皮可以很容易地變薄，大小均勻到最大程度）。

拿蒸鍋，等鍋裡的水沸騰，把擀好的麵糰放進鍋裡蒸15分鐘，然後拿出來。 蒸好的麵糰一一揭開，春天的蛋糕皮就完成了。

將瘦肉250克切絲，加入料酒2湯匙、生抽1湯匙、蛋清1湯匙鹽，攪拌均勻，醃製20分鐘。

用冷油加熱鍋，將薑末和蒜蓉炒香，加入醃製好的肉絲，用中火翻炒至變色。

加入甜麵醬2湯匙、淡醬油1湯匙、黑醬油1湯匙調味，倒入一小碗水澱粉（1：1）濃稠，翻炒均勻，醬汁炒豬肉即可完成。

鍋中放少許油，加入綠豆芽100克、韭菜100克，用小火微翻，加半勺鹽調味即可食用。

打雞蛋1個，加入半勺鹽，攪拌均勻，倒入鍋中，鋪成薄煎蛋捲，黃瓜和胡蘿蔔分別切碎。

拿一塊餡餅皮，滾入你最喜歡的食材，刷上醬汁，你就完成了。

先把麵條切成長條，把預兆壓成餅，把五個方正放在一起，再壓成乙個大餅，放在電烤盤裡煎。

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今天，盛哥做了好吃的春糕！ 瘦，羨慕老軟！

春天的糕點，吉祥的鑰匙，皮薄如紙，白菜，梁延峰，肉都很好吃。

春芝把麵餅壓碎，省時省力，磨完會流口水。

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1、將80度左右的開水倒入麵包機桶中，加入麵粉和少許鹽，啟動麵包機揉麵糰，揉至麵糰光滑，蓋上濕布，發酵半小時;

2、準備其他材料，提前將幹木耳浸泡，黃瓜切成細條，蔥切成細條，將芹菜、紅甜椒、浸泡過的木耳切成絲，將瘦肉切成絲;

3.瘦肉中加入適量的鹽、淡醬油和澱粉，抓好後，再將肉絲從鍋中撈出來備用，鍋中放適量油，加入木耳、紅甜椒和芹菜翻炒，加入適量鹽翻炒均勻， 倒入炸好的肉絲，翻動均勻，從鍋中取出，放在盤子裡;

4.將麵糰擀成約3公釐的薄片，用酒杯口切成薄片，並在每個圓片表面刷上一層油;

5.將乙個圓盤一面朝上，另一張圓盤一面朝下，將兩個疊在一起，用擀麵杖擀成薄片;

6、將電烤盤預熱，將蛋糕等蛋糕放在表面鼓起，翻過來，油炸後趁熱撕開兩片;

7.在電烤盤上刷上一層油，煎雞蛋，蛋糕卷上的其他食材就可以吃了。

製作家庭春季蛋糕的最簡單方法如下：

操作材料：普通麵粉300克，開水80克，冷水80克，食用油適量。

克普通麵粉，先用80克沸水將麵糰焯水，然後用80克冷水將麵糰混合，先埋揉成麵糰，將麵糰密封15分鐘，再揉成光滑的麵糰; 最後，將麵條靜置約 10 分鐘。

2.將麵糰分成約26克的小劑量。

3.將每個小藥劑揉搓一圈，密封一會兒。

4.將每個小藥劑擀開，與餃子皮大小差不多，然後在每個皮上刷上一層油，然後重複蓋子，一次約5-6張。

5.先用手按壓固定，然後用擀麵杖擀開，然後慢慢均勻地擀開，擀成直徑約21厘公尺的大煎餅。

6.放在籠子抽屜上蒸約15分鐘，然後取出。

7.用盤子去除它周圍的不規則邊緣滾動邊緣，然後一一撕開，我們的春天蛋糕皮就準備好了。

3 全部 1、將麵粉放入盆中，倒入開水，邊倒邊用筷子攪拌。

2.稍微冷卻後，用手揉麵糰，蓋上蓋子約半小時。

3.將麵條擀成粗條。

4.將藥劑切成均勻大小，用手壓平。

5.舀一些油，放在麵糰頂部輕輕搖晃，同時用勺子背面將麵糰上的油均勻擦拭，然後塗抹。

6.拿起兩個麵餅，將塗油的一面揉在一起，使麵糰的另一面上油，沒有死角。

7.將麵糰成對揉在一起，放在面板上，然後用擀麵杖將其擀成煎餅。

8.不加油加熱平底鍋，將煎餅放入平底鍋中，用小火慢慢煮。

9.將麵糰翻過來，中間鼓起後，說明蛋糕做好了。

吃春餅是立春的中國民間飲食習俗之一。 在一些地區（北京、東北等），立春有吃春糕的習俗，春糕是用麵粉做成的薄餅，一般和白菜一起吃。

春天的蛋糕是用薄如紙的面板做的，捲心菜卷和肉很好吃。

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春天的蛋糕這樣做可以節省時間和精力，最後你會流口水。

我今天做了美味的春天蛋糕！ 薄，軟綿綿的！

首先，將麵糰切成長條，壓成蛋糕，將五個放在一起，然後將它們壓成大餅，然後在電烤盤中煎炸。

春天蛋糕店的春天蛋糕食譜如下：

1.首先把餃子皮拿出來放在板上，準備一小碗食用油，我這裡用的是茶油，所以春糕會略帶茶黃色，先在壓板底部抹上少許食用油，防止粘連，鋪開餃子，在皮表面塗上油脂。

2.蓋上另乙個餃子皮，像這樣重複5張。 不要太貪心，如果一次覆蓋太多，卷子的厚度均勻不一致，容易撕裂，我踩過這個坑。

3.輕輕推成一圈，注意不要用力按壓，一面擀起後，翻面另一面同時擀開，使彈簧餅的形狀大小一致，厚度均勻。

4.然後輕輕地拉到中間，乙個春天的蛋糕就可以完全撕掉了。 在蒸春餅的同時，繼續擀餃皮，做成一堆蒸餃，所以重複速度也非常快。