如何讓它變得美味，肉末和冷粉的家常做法

成分。 果凍。

300克。 肉。

150克。 輔料。 油。 量。

鹽。 量。 豆瓣醬。 4克。

清淡醬油。 5克。

六月香醬。 3克。

酒。 2克。

澱粉。 1克

步驟。 1.肉碎。

2.加入料酒和淡質大豆澱粉。

3.抓住並醃製 15 分鐘。

4.大蒜和紅辣椒切碎。

5.六月醬 加入豆沙。

6.加水。

7.攪拌成糊狀。

8.一塊果凍。

9.切成小塊。

10.將油倒入鍋中，與肉末一起翻炒。

11.翻炒至肉末變成褐色，放入碗中。

12.然後加入大蒜和辣椒，翻炒均勻。

13.炒至香，加入調味醬汁。

14.加入果凍。

15.用大火翻炒。

16.加鹽。

17.加入雞肉湯，然後加入一些水，煮幾分鐘。

18.加入切碎的肉末。

19.炒好。

20.加入淡醬油。

21.然後直到汁液減少。

22.最後，加入一些小辣椒，翻炒均勻。

材料。 成分。

200克豬肉。

1根胡蘿蔔。

蒜蓉苔蘚調味。 100克雞肉毛蔬菜。

300克果凍。

輔料。 清淡醬油。 9克。 鹽。

4克。 雞肉的精華。

量。 酒。

3克。 澱粉。

2克。 用碎肉炒冷麵的準備。

豬肉切成碎肉。

加入料酒澱粉。

3克淡醬油，抓緊醃製半小時。

切好配菜。 將雞肉毛茸茸的蔬菜洗淨。

切得好。 在鍋中加入油，加入肉末。

製作自己的果凍。

快速炒至肉末散落，然後加入胡蘿蔔並裝飾。

快速翻炒，加入少許水。

將果凍切成薄片。 將碎肉燉三分鐘，然後加入果凍。

快速翻炒。 然後加入6克淡醬油。

繼續炒。 少加鹽三分鐘。

炒好，加入雞肉捲心菜。

用中火翻炒。

翻炒至冷粉煮熟，加入雞精。

翻炒即可食用。 烹飪技巧。

加入冷粉後，一定要用中火慢慢翻炒。

希望對你有所幫助！

材料：南瓜泥和水：450克。

豌豆粉50克。

烤胡椒南瓜果凍的製備。

南瓜泥和水，加入50克豌豆粉10秒，速度10，攪拌均勻。

請點選輸入描述。

8分鐘，100度，速度3，**響鈴倒入容器中。

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冷卻並切成條狀，淋上烤胡椒醬（見另乙個食譜）。

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您也可以在家製作果凍。

自製果凍，好吃又好吃。

美味的酸辣果凍送給大家，醬汁是關鍵，大家要記住食材。

水煮果凍是成都著名的小吃之一。 四川的果凍是出了名的好吃，只有四川把這麼簡單的市場小吃做成了名鮮的小吃，比較有名的還有川北果凍、悲果凍等等。

做法：原料：公尺凍、芹菜、豆豉、食鹽、味精、醬油、醋、芝麻醬、紅油辣椒、花椒粉、香油、蒜醬、醃姜、醃豇豆、泡椒。

1.將生薑、豇豆和胡椒切碎。

2.將豆豉用油炒香，加入泡椒一起翻炒。

3.少許水一起煮沸後，變稠成濃稠的醬汁。

4.將果凍切成方塊，在水中煮一會兒。

5.放入調味料、鹽、味精、醬油、醋、芝麻醬、紅油、辣椒、四川花椒粉、香油和蒜蓉醬。 最後，倒入醬汁並攪拌到調味料中。

6.將冷粉倒入碗中，撒上芹菜粒。

注：1煮冷粉最好用公尺糊，這樣會有特別的味道; 普通的綠豆果凍也可以使用，但味道稍差一些。

2.因為醬汁是鹹的，所以最好不要加鹽或減少鹽的量; 豆豉可以作為成品使用，如永川豆豉。

3.調味料的製作很重要，口感要“鹹、鮮、辣、香”; 最好在煮沸冷粉之前做好調味料。

4.公尺糊不應該長時間煮沸，因為煮久了會腐爛。

可以用從果皮上煮沸的水，加糖煮冷粉（例如：在鍋中倒入適量的水，將葡萄皮放入，加入適量白糖煮至微起泡，關火後倒入冷粉）。

果凍一般在夏天吃很多，第乙個是最好的冷沙拉，尤其是夏天，還有炸果凍，冬天可以吃！

你如何用果凍做好吃的東西？ 無論我諮詢多少，我都會知道如何去做。

主成分果凍（豌豆）適量。

調味鹽。 適量的醬油和少許醋。

少量味精和一小撮蔥。

一小撮生薑來調味大蒜。

2瓣四川花椒。 麵條）一點點。

一小撮芝麻油。 少許辣椒油。

糖調味。 豆豉（糊狀）調味。

川北果凍的做法。

材料收集圖：

1.將黑黑豆醬和郫縣豆沙分別切碎;

2.鍋燒熱放油，將郫縣豆沙放入炒香中至香;

3.加入黑豆醬和薑末，翻炒香;

4.加入白砂糖和味精調味，用水澱粉增稠，冷卻後作為冷粉調味料使用。

如何製作川北果凍：

1.將果凍切成細條形碼，放入碗中;

2.將豆豉醬、蔥、大蒜、醬油、香油、鹽、醋、花椒麵、辣椒油、味精、糖根據口味混合到醬汁中，倒入切碎的冷粉中，攪拌均勻即可享用。

安全果凍很容易製作！ 果凍既安全又容易製作，我找不到不學習的理由。

你如何讓果凍變得美味？ 先將豌豆澱粉倒入碗中，然後在碗中冷卻，切成小塊，然後混合醬汁，淋上冷粉。