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告訴你乙個很簡單的吃法,可以很好地掩蓋榴蓮的味道,把榴蓮切成小方塊,加入一些冰淇淋,攪拌一下,注意冰淇淋不能很硬,應該稍微融化,而且有點稀。
榴蓮燉雞,湯最好吃。 這種湯是滋補而不幹的,性質溫和,還具有多種治療作用,包括補血興氣,保濕滋陰,適合不同體質的人飲用,是秋冬季節最適合食用的。 不過,喜歡吃榴蓮的人難免會有些失望,因為這湯幾乎沒有榴蓮味,如果想讓它更濃一點,可以把湯裡煮熟的榴蓮掰開,和湯一起吃,濃郁的榴蓮味就會釋放出來。
方法如下:原料:榴蓮(喜歡多少),雞肉1只(約600克),薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,水約1500克,鹽少許。
做法: 1.將雞肉洗淨去皮,放入沸水中浸泡約5分鐘,切成大塊; 將核桃浸泡在水中,去除油味; 將棗洗淨去坑; 榴蓮被剝得很嫩,留下一大塊皮。 可以去果肉,可以取汁,把皮切成小塊,因為味道比較重,所以最好少放一點。
2.將雞肉、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮、榴蓮肉放入鍋中,用開水煮沸,加入薑片,用猛烈的火捲起,然後用文火燉3小時,開始時加鹽,用少量味精調味。
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冷凍後,最好直接食用。
原汁原味!!
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榴蓮焗飯:黃清的榴蓮焗公尺飯一上桌就能聞到榴蓮和乳酪的濃郁香味。 先將榴蓮搗成泥,然後加入焗公尺飯中,除了標準的火腿和菠蘿外,還加入了蘑菇和蟹柳。
榴蓮焗飯的榴蓮味不是很濃,適合不太能接受榴蓮味道但想嘗試的年輕女士,但是榴蓮和芝士吃起來會有點油膩,所以建議搭配清爽的茶或果汁。
榴蓮咖啡:聽起來很重,但口感卻出乎意料的好,味道有點像之前很熱的香蕉奶,而且咖啡裡有榴蓮果肉,榴蓮的味道和咖啡的味道結合起來還不錯,雖然聞起來有點臭,但一點味道都不會。
榴蓮冰:超可愛的榴蓮冰,會有隱約的榴蓮味道,但一點也不臭 果肉壓碎後,與冰塊混合,淋上甜煉乳。
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榴蓮,水果之王,以其臭味而聞名。 正是這種特殊的味道讓美食愛好者又愛又恨。 它味道濃郁,愛恨交織,真的很好吃。
當我第一次吃榴蓮時,我的第一印象是它很臭。 我沒有意識到這是一件好吃的事情。 但吃完後,我完全改變了主意。
就像第一次吃臭豆腐一樣。 雖然聞起來很臭,但味道真的很好吃,榴蓮也是如此。 但有些朋友實在受不了味道,不敢嘗試。
我相信讀完這篇文章你會喜歡榴蓮的。 我相信不同的人會有不同的答案。 喜歡它的人痴迷於它,不喜歡它的人被折磨。
除了直接吃榴蓮之外,還有很多其他的吃法也相當不錯。
榴蓮千層酥首先需要的原料是雞蛋、牛奶、麵粉和黃油,它們被製成千層皮。 然後將榴蓮肉搗成泥,加入鮮忌廉和糖,攪拌均勻,即可製作千層三明治。 準備乙個托盤,放一千層,鋪上一層榴蓮三明治。
重疊13-14層後,放入冰箱冷藏半小時,取出切成小塊。 味道難以形容。 榴蓮酥脆,酥脆比較費時間,但有乙個簡單的技巧,那就是用蛋撻皮代替。
蛋撻皮解凍後,用榴蓮果肉包好,對折揉成兩半,然後放入烤箱200度烘烤10分鐘,然後取下錫紙殼,刷上豬油,繼續烘烤7-8分鐘,即可食用。 用酸皮做榴蓮很容易,味道完全不受影響。
榴蓮煎餅,首先需要將配料、雞蛋、牛奶、麵粉,攪拌均勻放入麵糊中,然後用平底鍋做成煎餅。 淡忌廉加糖,裹在煎餅裡,用榴蓮肉包成形狀,冷藏乙個小時,然後吃成形狀,特別好吃。 製作榴蓮披薩也很簡單。
首先是製作榴蓮皮。 如果你做不到,你可以買現成的。 餡料也很簡單,就是芝士榴蓮肉。
榴蓮皮準備好了。 在麵包皮上塗上榴蓮,撒上乳酪,塗上一層厚厚的榴蓮,最後在烤箱裡鋪上一層乳酪,在180度下調節15分鐘。
榴蓮包子、榴蓮肉也要先蒸,但在蒸之前,加入少許蛋黃、玉公尺粉和糖混合,平底鍋蒸熟,中間攪拌兩次。 同時,為了防止蒸餾水進入盆內,必須用塑料薄膜密封。 如果水進去,水越稀,就越難做。
將預混合的餡料放在蒸鍋上蒸 20 分鐘,然後讓餡料冷卻並凝固。 義大利面麵包。 將填充物放入。
發酵後,蒸20分鐘。 你可以從罐子裡出來。 一般來說,榴蓮本身的味道是可以去除的。
只要我們換個方式,就能讓大部分人接受這種獨特的水果,但有些對榴蓮過敏的朋友還是要控制自己。 除了上述做法外,榴蓮也是製作零食的好原料。 就像粵菜小吃中的榴蓮酥一樣,搭配糕點也很好吃。
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榴蓮披薩、烤榴蓮、榴蓮酥、榴蓮排骨、榴蓮燉雞、榴蓮千層酥、榴蓮冰棒、榴蓮煎餅、生榴蓮都非常美味。
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榴蓮的製作方法很多,炒菜也很好吃,所以有很多人非常喜歡吃榴蓮。
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烤榴蓮最好直接煮,方法很簡單,就是把榴蓮放在錫紙盒裡,放在烤箱裡烤。