如何在沒有麵粉和牛奶的情況下製作蛋糕

3個雞蛋做蒸糕，不用牛奶更簡單，好吃不熱，新手一次成功！

是的，你可以用糯公尺粉或玉公尺粉做蛋糕。

是的。

主要成分為麵粉65克，奶粉20克

1.麵粉、糖、奶粉。 本來是打算用牛奶的，但是家裡的牛奶用完了，就用奶粉代替了。

2個蛋黃碎了。

3.加入四分之一的糖，攪拌均勻。

4.加油，攪拌均勻。

5.在奶粉中加水，加入蛋黃中，過篩麵粉攪拌均勻以備後用。 現在，加工蛋清並加入四分之一的糖，打成粗泡，加入四分之一的糖，打成稍稀的氣泡，加入四分之一的糖，用鋒利的尖端打成泡泡保持三遍，將蛋清加入蛋黃中， 左右攪拌，不要繞圈攪拌。攪拌好的糊狀物放進模具裡，第一次放七八下就夠了，其實百分之六十飽就夠了。

放入微波爐中高溫加熱30秒，底部容易燒焦。

製作蛋糕的主要原料是雞蛋和麵粉，牛奶只是作為輔料來改善蛋糕的味道和鮮味，這不是必需的，但加點牛奶後味道更好，所以電飯煲蛋糕可以不用牛奶製作。