夏天吃什麼粥最好，夏天喝什麼粥好 夏天喝什麼粥好

粥是夏天最好的養生食品，不僅能開胃養胃，而且容易消化，不管是濕熱，還是腸胃不適，都有不同功能的粥可以拯救。

夏天除了常規的綠豆粥、小公尺粥、八寶粥外，還有很多其他的粥製品可以吃

防止夏季潮濕和感冒。

蔥白粥：蔥5根，姜5片，糯公尺60克。 一起煮，粥成型後加入5毫公升醋服用。

薑糖紫蘇粥：紫蘇葉3-6克，生薑5片，糯公尺60克。 粥成型後，加入15克紅糖，攪拌均勻。

扁豆花粥：白扁豆花15克，粳公尺100克。 先將粳公尺煮成粥後，加入扁豆花，再煮5分鐘後即可食用。

口渴。 白菜根和蔥白粥：大白菜根3根，蔥2根，蘆葦根10克，粳公尺60克，一起煮粥。

葛粥：葛根30克，粳公尺60克。 先將葛根煮沸榨汁，除去渣，用藥汁煮粥。 它不僅可以解渴，還可以幫助降低血壓和血糖，適合高血壓和糖尿病患者。

南瓜粥：南瓜20克，粳公尺60克。 一起煮粥即可食用。 適合糖尿病患者。

清熱解毒、利尿、濕氣。

紅小豆鯽魚粥：鯽魚一條（約250克），紅紅小豆50克。 先把魚煮熟，放在紗布袋裡，用紅小豆熬粥。 具有利尿和濕熱作用，也可用於癤子。

綠豆根粥：綠豆60克，鮮蓮藕20克，鮮薄荷3片。 用蓮藕片和綠豆煮粥，加入薄荷，煮熟後攪拌均勻，可用於**感染。

蒲公英粥：蒲公英30克，粳公尺100克。 將蒲公英煮沸以保留汁液，然後加入公尺飯煮粥。 可用於癤子、癤子、痱子等。

苦瓜大麥粥：苦瓜15克，大麥60克，一起煮粥。 具有清熱除潮作用，也可用於癤子、癤子、痱子等。

麚。 芹菜粥：將芹菜切碎90克，粳公尺粥100克，具有鎮肝清熱、止咳強胃、降血壓、降血脂、減輕高血壓引起的頭痛和頭腫等作用。

綠豆粥、白木耳蓮子湯、皮蛋和瘦豬肉粥。

1、夏天喝西瓜皮綠豆粥。

西瓜皮具有利尿功能，還可以清熱解暑。 綠豆還能清熱滅火，防中暑排毒，也是滋脾胃的好產品，具有清熱解暑、利尿、消腫的作用。

做法：先將公尺飯和綠豆放入鍋中煮10分鐘，剝去西瓜皮的硬皮，切成方塊加入鍋中，用大火煮沸，然後轉小火煮成粥，食用時加入一些糖或橘皮絲。

2、夏天喝蓮子百合粥。

百合具有潤肺止咳、清心舒緩神經的作用。 蓮子性質扁平，能滋心鎮靜神經，健脾健腎。 這種粥香甜，經常食用可以健胃健脾，對消化不良和食慾不振有很好的效果，還有美容美容的功效。

做法：將百合切成小塊，將蓮子浸泡在熱水中軟化，然後加入公尺飯和100煮沸，待水沸騰，再加入蓮子和大棗，轉中火繼續煮至熟。

3、夏天喝綠豆疣粥。

材料：大麥1 2杯，綠豆1 2杯，水8杯，糖少許。

做法：將大麥和綠豆分別洗淨，分別浸泡2小時。 將鍋放在火上，加入綠豆和7杯水，用大火煮沸，加入一杯水，繼續煮沸，然後轉小火煮至綠豆開花，然後加入大麥，轉小火，大火煮沸後煮1小時。 加入糖即可食用。

功效：綠豆大麥具有除火美容作用，是女性夏季的不錯選擇。

4.夏天喝胡蘿蔔粥。

材料：胡蘿蔔100克，粳公尺100克。

做法：取胡蘿蔔100克，洗淨切成小方塊，用100克粳公尺煮粥，早晚空腹食用。

功效：胡蘿蔔素被稱為“小人參”。 現代醫學研究證實，胡蘿蔔營養豐富，除了維生素B1和B2外，還含有胡蘿蔔素，在人體內能迅速轉化為維生素A，可以潤滑和防止衰老。

經常進食可以減少頭皮屑，並可能導致頭髮生長。 粥對防止面部乾燥和衰老更有效，也適合食慾不振或消化不良的老年人。

綠豆百合粥（最常見）。

水果粥（味道最好）。

括號僅代表個人意見。

百合粥或綠豆粥更好。