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木瓜可以用來炒肉。
木瓜炒豬肉片是一道小炒菜,主要食材是150克木瓜和200克豬里脊肉。
調味料:生薑3克,醬油2克,鹽5克,澱粉10克。
做法:1、將木瓜洗淨,去皮和種子,切成薄片; 將豬肉切成薄片,用醬油和澱粉醃製約10分鐘。
2.炒鍋燒油,加入薑片攪拌香味,加入肉片炒至變色,加入木瓜片,翻炒約2分鐘,加水適量,蓋上鍋蓋。 用小火燉約10分鐘,加鹽調味。
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建議用排骨做木瓜菜。
木瓜排骨湯。
1.木瓜去皮、播種、切成大塊;
2.將薑絲和料酒放入鍋中,放入排骨,水沸騰後撇去泡沫,煮沸3分鐘,取出排骨,用熱水沖洗乾淨;
3.砂鍋裡放水,加入排骨、蔥、姜、料酒、少許醋,用大火煮沸,轉小火繼續煮乙個半小時;
4.加入木瓜塊。 繼續燉 30 到 40 分鐘,加入少許鹽調味。
青木瓜烤排骨。
1.排骨沖洗乾淨後,將冷水煮沸。
2.撇去浮渣並瀝乾。
3.將生木瓜的種子去皮並去除,洗淨並切成滾刀塊。
4.將蔥切成薄片,將生薑切成薄片。
5.鍋燒熱油,加入蔥和薑片,翻炒香。
6.加入冰糖,翻炒至金黃色。
7.加入排骨,翻炒至皮呈褐色。
8.然後加入醬油和料酒,翻炒均勻。
9.加入木瓜塊,攪拌均勻。
10.加水並覆蓋所有成分。
11.蓋上鍋蓋,用小火燉約45分鐘。
12.用溼澱粉增稠,倒入少許香油即可食用。
以上來自網路。
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木瓜可以炒,下面我們來看看木瓜炒的方法:
準備食材:木瓜、肉末、紅辣椒、蔥、調味料鹽、食用油、雞精、油。
1.取木瓜,去皮,然後切碎,將豬肉攪拌成碎肉,以備後用。
2.然後將紅辣椒洗淨,一定要去掉辣椒籽,然後切碎以備後用。
3.接下來,我們將食用油倒入鍋中,等油熱了,先加入肉泡和蔥,將油炒至香。
怎麼炒木瓜更美味。
4.然後倒入木瓜絲炒均勻,加少量水,繼續翻炒,再加油加鹽。
5.最後,撒上切碎的辣椒,均勻翻炒,就可以開始了!
木瓜營養價值:
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解成脂肪酸; 現代醫學發現木瓜中含有一種可以消化蛋白質的酶,有利於人體對食物的消化和吸收,因此具有健脾排食的功能。 木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和多種必需氨基酸,能有效補充人體的營養成分,增強人體抵抗疾病的能力。
豬肉營養價值:
1.豬肉蛋白是一種優質蛋白質,含有人體所需的所有氨基酸。
2.豬肉富含鐵,鐵是人體血液中紅細胞的產生和功能所必需的。
3.豬肉是膳食中的主要維生素**,尤其是瘦豬肉富含維生素B1。 豬肉還含有較多的維生素B2,在脂肪合成和分解中起著重要作用。
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是的,你可以蒸(木瓜蒸排骨)炒(木瓜炸豬肉片)燉,做湯,你也可以做酸木瓜,把它當作水果吃。 木瓜燉牛奶也有美容作用。
木瓜的治療作用。
木瓜酸溫有味,進入肝脾經絡;
具有消化、驅蟲、清熱、驅風等作用;
主要用於胃痛、消化不良、肺熱乾咳、乳汁堵塞、濕疹、寄生蟲病、手腳抽筋和疼痛等。
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可以油炸,也可以當油炸木瓜食用,具體方法如下:
需要提前準備的配料包括:木瓜600克、油10克、鹽5克、黃豆醬5克、生薑5克、枸杞5克。
1.第一步是將木瓜去皮切片。
2.將生薑切碎成薑末。
3.鍋中放油加熱手指胡,將薑末炒至香。
4.加入木瓜,加鹽炒。
5.將水放入鍋中,蓋上純蓋,煮5分鐘。
6.加入黃豆醬,再煮3分鐘。
7.撒上枸杞,攪拌均勻。
8.停菜前只炒好,然後放出來,這樣就做好了。
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你想焯木瓜燉菜嗎?
不,你沒有。 方法:1將木瓜洗淨,切成薄片;
2.肉反覆沖洗,切成3厘公尺見方的厚塊;
3.白蘿蔔去皮,洗淨,切成3厘公尺見方的大塊;
4.將生薑打散,將蔥切成小段;
5.將木瓜、肉、白蘿蔔、生薑、蔥、料酒一起放入燉鍋中;
6.加入1200毫公升水,用火燒開,然後燉45分鐘;
7.加入鹽、雞精、胡椒粉和香菜,稍微煮一下。
木瓜與香蕉和菠蘿一起被稱為“熱帶三大草本果樹”。 成熟的木瓜,香氣濃郁,香甜可口,營養豐富。
其中所含的主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鐵、鈣、磷、鉀、鎂、膳食纖維、多種氨基酸和多種有機酸、木瓜酵素等,所含的營養成分之多,幾乎可以成為水果之王。
半熟木瓜也作為蔬菜食用。 常見的食用方式有兩種,一種是用它來煮湯,香香略甜,非常好吃; 另一種食用方式是將其切成細條,放入醋、醬油、辣椒粉、味精等調味品生吃,酥脆酸辣,略帶甜味。
木爪不僅是一種四季皆宜的水果,還具有多種藥用價值。 生吃木瓜可以緩解喉嚨不適,對感冒、痰、便秘、慢性支氣管炎等也有幫助。 用煮熟的木瓜和柿子加水煎,可以治療哮喘咳嗽; 將熟透的木瓜去皮,蒸熟後加入蜂蜜,可治療乾咳; 與生木瓜汁或曬乾粉一起服用,有一定的驅蟲作用。
需要注意的是,塵瓜是冷的,胃冷身體虛弱的人不要多吃,否則容易導致腹瀉。 木瓜中的木瓜對人體有輕微的毒性,所以每次吃的量不宜過多,過敏的人也要慎重。
另外,孕婦最好不要吃木瓜,因為木瓜可能會引起宮縮和腹痛,但一般不會影響胎兒。
購買木瓜有乙個訣竅:
木瓜是男性和女性。 雄性瓜呈橢圓形,體型較重,核少,肉質緊實,口感甜美芬芳。 雌瓜稍長,果仁肉質疏鬆,口感稍差。
生木瓜或半生木瓜更適合煲湯; 要作為水果食用,您應該選擇更成熟的甜瓜。
木瓜成熟時,表皮發黃,口感特別甜。 如果果皮上出現黑點,說明木瓜已經開始變質,甜度、香氣和營養成分都被破壞了。
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木瓜有兩種,一種是煮熟的木瓜,可以生吃或做成甜點,另一種是青木瓜,可以用來炒湯或做沙拉。
木瓜芹菜蝦的準備步驟。
將蝦洗淨。 雞蛋砰的一聲砸進碗裡。 將精製鹽、料酒、蛋清和澱粉倒入蝦中,用手抓住。 將木瓜洗淨,在中間切開,挖出種子。 首先切成大約 6 塊。 然後切成小塊。
將水放入鍋中煮沸,將木瓜倒入熱水中焯水,然後迅速取出。 將芹菜洗淨,切成小塊。 在鍋中焯水,取出並控制水。 將食用油放入鍋中,加入蝦約4%的熱度。
炒至蝦上色。 留。 將食用油倒入鍋中,翻炒芹菜。 倒入蝦,翻炒。 倒入味精、精鹽、白砂糖,攪拌均勻。 加入木瓜翻炒,倒入蔥薑食用油,然後出鍋。
製作木瓜炸肉的步驟。
木瓜、豬肉、韭菜、大蒜、油鹽、雞精、料酒。
1.首先,將豬肉洗淨切片,用少許油、鹽和料酒抓住,醃製。
2.將木瓜去皮洗淨,垂直切成兩半,然後用刀切成大小適中的切片(有些木瓜裡面會有瓜子,切片前需要把瓜子和瓜勺洗乾淨)。
3.將韭菜洗淨,切成小塊,切成顆粒(不用切太多,蔥直接放進盤子裡,這是這道菜的亮點)。
4.將大蒜去皮切碎(同樣,您不必切太多,只需切碎即可)。
5.**,鍋燒熱放油,油熱後加入醃製好的豬肉,翻炒至皮金黃後取出。
6.鍋中油燒熱,加入白蔥和蒜末翻炒香(先炒蔥)。
7.將木瓜片放入鍋中,翻炒均勻。
8.當木瓜成熟時,加入鹽和雞精調味,然後將豬肉和剩餘的蔥翻炒。
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用鏟子炒的木瓜豬絲,味道特別好。
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食材:半個熟木瓜,五花肉。
做法: 1.將木瓜洗淨,去皮去皮,切成小塊備用 2.將五花肉去皮切成薄片,用鹽、味精、料酒、少許糖醃製約15分鐘3.鍋裡放油,倒入醃好的五花肉片翻炒至五花肉油膩,微炒幹,將五花肉中的油逼出來,吃起來不會油膩。
4.倒入切好的木瓜炒一會兒,炒的次數不要太多,以免炒木瓜,影響外觀。
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肉切好後,加入雞蛋(最好是蛋清)、澱粉、姜、醬油,選擇順時針或逆時針任意方向攪拌,先加熱鍋再加冷油,趁油熱將肉放入鍋中。
木瓜不能防止懷孕,這是謠言。 木瓜可以預防懷孕的謠言是由於木瓜含有木瓜苷,木瓜苷是糖或糖衍生物(如醣醛酸)脫水形成的一類化合物,以及另一種通過糖末端基團形成的非糖物質。 >>>More
還行。 食材: 500克青木瓜
輔料:油20ml,鹽3g,小公尺辣椒2個,大蒜10g,香菜2個,生抽10ml,檸檬汁5滴,雞粉1g,生辣1g,糖2g,姜3g,花椒1g,辣椒乾2個。 >>>More