想約朋友出去吃烤魚，回家怎麼樣？ 上菜時可以烤魚嗎？

沒關係，反正我覺得是我吃過的最好的味道。

很高興這個問題，我的對你有幫助，如果你喜歡它，你可以關注它！ 當然，在家做烤魚也可以，如果用心做的話，不比外面的餐廳裡面差，最重要的是乾淨安全，食材新鮮。 這是如何做到的。

配料，鱸魚一根，白胡椒適量，鹽少許，料酒適量，生薑適量，大蒜適量，洋蔥適量，小公尺適量，青椒適量，蓮藕適量，芹菜適量， 土豆適量，1000張適量，香菇適量，金針菇適量，生菜適量，豆沙適量，花椒適量，生抽適量，醋適量。

將鱸魚洗淨去內臟，將魚刮開，魚肚不切，撒上少許白胡椒粉、少許鹽，鋪上薑片淋上料酒醃製20分鐘，蒜瓣切碎，洋蔥絲，小公尺辣，青椒切圓， 蓮藕去皮切成一厘公尺厚的片，芹菜洗淨，切成五厘公尺左右的長條，洗淨去皮，切成一厘公尺寬、十厘公尺長的條狀，把蘑菇洗淨洗淨，把金針菇洗淨切開，把灶台片洗淨切開備用。

醃製好的魚，擦去表面水分，用冷油加熱鍋，用中低火將魚兩面煎至金黃色再取出，將土豆煎至兩面金黃，取出花生轉小火煎以備後用，（煎魚時， 盡量將鍋充分加熱，或者先拿薑片擦拭鍋底，這樣魚皮就不容易粘在鍋上了。

將烤箱預熱至220度，用錫紙蓋住烤盤，鋪上一層切碎的洋蔥，將炸魚放在小火上，在220度下烘烤20分鐘。

用冷油用中小火加熱鍋，放入兩勺郫縣豆沙炒紅油，加入二顆八角、30粒花椒、大蒜、小公尺辣椒圈、青椒圈，剩下的洋蔥翻炒帶出香味，兩勺淡醬油，一勺醋拌勻， 倒入，然後加入兩小碗水煮沸。

準備乙個鐵盤，鋪上蓮藕片、芹菜土豆、香菇、金針菇和生菜，然後放上烤好的魚，將醬汁倒在蒜蓉醬上，辣椒圈、辣椒乾淋上一層熱油，放入香菜燉煮。

即食。 當然，烤魚的方法還有很多，希望對你有幫助。

其實我愛吃烤魚，在家就能做出好吃的烤魚，而且味道也很好，肉很細膩，也很嫩，魚很鮮美。

你也可以在家做非常好吃的烤魚，而好烤魚的秘訣就是配菜和醬汁，只要買對的醬汁和配菜，就能做出美味的烤魚。 如今，網上和商店也有很多烤魚露。

人多的餐廳一般都比較好吃，美團的人氣評分也很高。

玉城特製烤魚（水滿橋路店） 位址：徐州市泉山區水滿橋路楓林綠洲**：1865-2266-665

B 農夫烤魚（桐山路店） 位址：徐州市雲龍區銅山路2-10號**：1505-0836-679

C曼烤魚（淮海西路總店） 位址：淮海西路245號金鷹人民廣場購物中心（徐州人民廣場店）金鷹二店一樓。

** : 0516-85552000

愛吃。 如果能在家做出美味的烤魚，那就買乙個烤魚的調味包，先把魚炒好，然後把調味包放進去煮熟。

其實我比較喜歡吃沒有刺的魚，這樣吃起來比較方便，小朋友吃的時候要小心，準備烤魚的料酒、鹽、蔥薑絲，放進烤箱裡。

我喜歡吃烤魚，把魚洗乾淨，準備胡椒、鹽、蔥、姜和蒜，然後用鹽在魚上撒上一層鹽，把所有的食材都放在魚肚子裡，在烤箱裡烤20分鐘。

首先在魚骨旁邊做一把花刀，然後將魚醃製，將醃製好的魚放入烤箱烘烤20分鐘。 然後在鍋中加入菜籽油，炒好調味料，取出烤盤，將切碎的芹菜片均勻地撒在魚周圍，再次放入烤箱烘烤15分鐘。 最後，取下烤盤，撒上香菜。

強烈推薦劉達拉！！ 烤魚只認得他！！ 真的很好吃，味道合適，份量很飽，服務也很貼心！！

其中大部分是草魚和鯽魚。 你可以試試黑魚。