如何淹死泡菜更美味

去看被淹沒的shhimo蔬菜。

也要根據自己的口味。

泡菜的步驟如下：

成分：鹽。 du500克，胡蘿蔔5根，嫩芹菜20根，大頭道1根，香菜5根。

1.去掉芹菜的葉子，洗淨，切成小段備用。

2.將胡蘿蔔洗淨，切成絲。

3.將大頭菜洗淨，切成小塊。

4.將所有材料放在一起，加入大粒鹽，抓握均勻。

5.將食材直接放入準備好的泡菜罐中，放置幾天。

6.把它放在乙個小盤子裡，就可以吃了。

醃製泡菜的方法其實很簡單，很容易製作。

如何醃製醃菜美味，在現實生活中，醃菜對我們來說是一種常見的食物，很多人都非常喜歡這種醃製的醃菜，味道令人難忘，下面就和大家分享一下醃菜的美味。

根據個人喜好選擇大葉或小葉芥菜進行醃製。

將芥菜晾乾，直到它們變軟並有一點水分'州。

將幹芥菜切碎，放入裝有鹽的容器中。

然後用手將芥菜揉搓至非常柔軟，放入沙袋中，用重物按壓一天。

取出壓好的芥菜，放入容器中，加入鹽，再次揉搓。

在儲罐底部撒上一層薄薄的鹽。

加入切碎的芥菜，用力擠壓，每層一次。

當芥菜在罐子裡放到一半時再放一層鹽。

重複這些步驟，直到罐子裝滿，倒掉多餘的水。

在上面加一層薄鹽。

成分

黃瓜10磅。

1磅辣椒。

鹽 8 兩。 4兩大蒜。

生薑 3 兩。 醬油7兩。

方法步驟

第1步：將黃瓜和辣椒洗淨，控制水分，切成小段。

第 2 步：將辣椒和黃瓜混合在一起，撒上鹽並醃製 12 至 24 小時。

步驟3：醃製後，倒出水，放入編織袋中，用重物按壓，壓10小時。

第四步：將生薑和大蒜洗淨，切成小片。

第五步：找乙個大容器，倒入黃瓜，加入姜、蒜、醬油攪拌均勻。

第 6 步：倒入小罐子中，密封並醃製 2 至 3 天，即可食用。

處理黃瓜。 用清水洗淨黃瓜，然後用廚房紙擦乾表面，用菜刀將黃瓜切成四條，然後用刀切掉黃瓜果肉。

然後將黃瓜切成5厘公尺小塊，然後將切好的黃瓜放入乾淨的容器中，撒上適量的鹽，用筷子攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醃製半小時。

結束酸洗過程。

辣椒洗淨後，切成小塊備用，大蒜去皮洗淨切成小片，取出醃黃瓜，可以看到已經醃製了一些水。

然後拿出乙個大容器，最好是醃泡菜的罐子，或者其他種類的罐子，把醃好的黃瓜倒進罐子裡，加水倒進罐子裡，再往罐子裡加入海鮮醬油、蒜片和小公尺辣。

根據個人口味撒上適量的糖，用筷子翻動，攪拌均勻，然後密封罐子，在陰涼處醃製。

醃製時間約24小時，在醃製過程中翻動一次，使醃製的黃瓜更加美味，美味的醃黃瓜就做好了。

材料：大白菜1個，鹽20克，冷開水適量。

1.將捲心菜去皮洗淨，稍微控制水分，切成細條，如下圖所示

2.在切碎的捲心菜中撒上少許鹽，攪拌均勻。

3.將切碎的白菜醃製十分鐘左右，放入無油玻璃瓶中，將醃製好的水倒入瓶中。

第四，捲心菜絲裝瓶時，應在裝料時用筷子壓實，最後放入適量的冷開水，冷開水可以浸沒在捲心菜上。

5.3天後可以拿出來吃。