在店前和店後的蛋糕店當學徒需要交學費嗎？

我想開自己的店，當老闆，但我還是學會了為別人工作。

如果你想學習，你必須改變觀念，你必須花錢去學習，給你8000元的家教，他們答應教你，直到你學會了，你會在2個月內教你，當你真正開始創業時，他們會幫助你從頭開始，你會幫你解決中間的任何技術問題，直到你真正走上正軌。

現在大家的觀念都是免費上班，你願意免費上班，徒弟要師傅全心全意教你，誰願意無償誠懇地教你，一年沒有工資，你學不了什麼費時費苦心的，你也做不到。

也可以去專業學校學習，那就是分開的，如果烘焙就是烘焙，裱花就是裱花，一般是1個月，兩者加起來就是2個月，但是費用比較高，加上食宿照顧自己，10000塊，就完成了。

現在的學徒工資是沒有的，一般都是一點點補貼的，很少。

或者他們提供住宿、食物和日常工作。

沒有學費，除非你去一家非常高檔的私人蛋糕店，一般不租。

我們這裡的蛋糕店招學徒，有學費。

每個公司都不一樣，有的在找學徒，就是有基本工資，有的在招生，而且是有收費的，所以去的時候要問清楚。

問問就好了。

如果你為學徒做廣告，你肯定會有錢，但很少。

其他人則不清楚。

如果你不考慮賺錢，建議去本地系統學習，如果你想在學習技術的同時賺點錢，那就去蛋糕店工作，但相對來說，大一點的蛋糕店進不去，小一點的也學不到太多正規的技術和相關知識， 所以我個人建議你去學校學習。你可以私下做功課，而且有很多線上資源。

據入行3年的學徒介紹，95%以上的學徒只有經過3-5年的經驗才能正式接觸生產技術。

如果你想學習可以立足於糕點行業的糕點蛋糕技能，選擇在學校學習是最好的學習方式。 眾所周知，學習烘焙不是一兩天就能做到的，學習烘焙不僅需要積累，更需要豐富的練習。

俗話說，名師造就徒弟; 磨刀不會誤樵夫，這說明在這個學習過程中，優秀的教練、先進的專業裝置和系統的課程培訓可以幫助你學習更好的技能。

麵包

烘焙食品製造的特點是產品通過烘烤成熟。 烘烤是乙個高溫過程。 當面團體突然加熱時，其中所含的氣體或化學麵糰劑釋放的氣體被加熱並突然膨脹，使食物鬆散組織。

特別是，食品表面達到的溫度較高，其中所含的還原糖會與氨基酸和蛋白質發生褐變化學反應，使產品表面呈現宜人的棕黃色，產生獨特的風味物質。 這些都是烘焙食品的獨特之處。 焙烤食品的含水率相對較低，保鮮性好，便於攜帶和儲存，營養豐富。

一般來說，作為徒弟，學習週期很長，師傅只能教你表面，你沒有足夠的時間去練習。 專業學校課程安排合理，讓您在短時間內掌握熟練的技術。

你可以學習它，但你需要自己工作。

麵包店的目的一定是賺錢，老闆希望賺錢，學生以後學手藝也希望賺錢，所以麵包店學徒的老闆一定不是好心，而是希望你能幫他賺錢。

店裡的徒弟要是想學，老闆在師傅心情好，店裡生意比較差的時候，會有一點時間去學習，但是有幾位老闆會放下生意，培養乙個隨時可能跟他告辭的人！

作為蛋糕學徒。

師傅不可能沒有時間傳授技術，這需要徒弟找機會諮詢，甚至花費大量時間自己教。 老闆同意，如果你向老師學習，你肯定不會閒著，但因為技術不到位，做家務成了主要工作。

蛋糕店由於前面提到的人員缺口，很多都要招學徒這個崗位，想一是要有技術，二是要分薪，其實冷靜分析事實並沒有你想象的那麼好，可以分析一下一般選擇去找學徒的人， 都是對技術很期待，他們大多不在乎工資，所以很多店家也看到了這一點，所以大部分學徒的工資都相當低。

從時間、環境、技術、效率、學費等方面來看，在學校學習，還是在店裡當雜工，都更划算！

也許，有些人可以當學徒學東西，有些人不能，一般學東西的人，都是真的想學，願意學，或者老闆、師傅是自己的親戚朋友想培養你，在這種情況下，學習的可能性非常大。 學不了東西的人有以下幾種情況：1、出於自身原因，一方面想打發時間，另一方面想拿到學徒的工資，更滿足於現狀。

2、遇到脾氣不好的師傅，不想教你真本事，不然師傅自己也不會教人。 3、老闆不是好老闆，他希望你多花點時間在店裡賣產品，他不願意給你時間去學習和觀察，也不願意提供原材料給你練習。

總體來說，當學徒更容易學到一些東西時，建議去專業學校學習，老師在教育人方面更有經驗，能對教授有症狀的解釋，而且不自私，他們最開心的就是教學生能夠突如其來。

選擇一所好的學校進行蛋糕培訓很重要，口碑和形式一定要查清楚，建議選擇一所有私辦資質的學校，再比較課程、學費、師資等！

我想我可以在這方面學到一點。

但他不會告訴你核心技術。

要不然，你要是學了本事，那麼她的店裡就多了乙個競爭對手，他們都應該有這種想法。

我覺得如果想學習，最好去正規學校，外面有點保守。

建議去專業品牌學校學習蛋糕技術，可以從零基礎學習，有專業老師指導和教學，就業有保障。 徒弟能不能學東西，就看師傅是否願意教你真正的本事了。 學校針對不同人群提供多種長期和短期課程，您可以根據自己的情況自由選擇。

具體細節請到學校諮詢，更有利於您的選擇！

在蛋糕店當學徒需要多長時間，要看你想學什麼，如果是裝修，大概需要乙個月，如果是烘焙，大概需要10天，那麼在蛋糕店當學徒需要多長時間的問題的答案。

如果想全部學習，大概需要三個月左右的時間，可以作為參考，因為做蛋糕需要大量的精力和時間，所以它的銷量比較高，年收入可以達到7萬元左右。

從學徒的經歷來看，蛋糕店的學徒需要簽訂勞動合同，而且總合同期限在兩年以上，所以不難猜測，學徒的學習時間也是兩年以上。

同時，現在的糕點連鎖企業大多不招收學徒，所以想要通過學徒的方式學習蛋糕技術，只能去一家小蛋糕店，而學到的只是基礎的蛋糕製作、拿鐵藝術和你接觸不到的軟糖技能。

蛋糕店的學徒期一般需要一到兩年左右。

在蛋糕店當學徒，相當於在一定層次上工作，從最基礎的內容開始，然後一步步接觸工作範圍，所以企業一般都和學徒簽訂勞動合同，在蛋糕店當學徒一般需要一兩年左右的時間， 當然，根據每家店鋪的具體情況，也會偶爾有變化。

蛋糕店學徒主要工作：

1、幫老師和麵條，放手，手工具，拿食材。

2、學會使用壓麵機、看烤箱、分麵糰、買差事、打掃裝置、打掃房子。

3、按工藝要求製作蛋糕，工藝要求是工藝規範，暫時不考慮創新，只要質量有保證即可。

4.工作場所的日常清潔和衛生維護，作為食品行業的操作者，個人和環境衛生不容忽視，所以很大一部分工作內容是做好環境衛生。

5.原材料管理，減少汽車對貨物的損壞，並出於成本考慮，合理規範地收集和使用材料。 <>