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成分。 成分。
麵粉。 600g
南瓜。 300克輔料。 油。
量。 糖。
5茶匙。 酵母。 6g步數。
1.成分:南瓜、麵粉。
輔料:植物油、糖粉、酵母。
2.將南瓜洗淨去皮,切成小塊。
3.放入乙個大碗中,放入蒸鍋中蒸熟。
4.加入攪拌機中,加入少許水。
5.打入南瓜泥中,倒出冷卻。
6.在麵粉中加入糖粉和酵母,攪拌均勻,加入南瓜泥。
7.並製成光滑的麵糰。
8.發酵至3倍大時蓋上蓋子。
9.將麵糰揉得更緊,然後將其沓成麵糰。
10.用擀麵杖擀開厚厚的麵包皮。
11.在電烤盤上刷上一層植物油,上蓋也刷上一層植物油。
12.再次按下餡餅按鈕,並有提示聲將其取出。
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有機南瓜粉:煉乳100克,蛋黃1克(中等),泡打粉克。
步驟。 第 1 步
1.所有食材混合後冷藏30分鐘以上,然後取出定型。
第22步:麵糰每重20克,餡料為白芸豆餡和鹹蛋黃,共重25克。
第 3 步擀開麵糰並輕輕舀起:第 4 步
將豆沙和蛋黃放在麵糰片上:
第 5 步:使用竹籤對稱地壓出圖案
6.拉一小塊麵糰,加入五顏六色的汁液和綠色麵糰(也可以用抹茶),壓出葉子的紋理
在 7170 度下烘烤 20 分鐘,然後蓋上箔紙。 根據自己烤箱的溫度調整時間 步驟 8
在鹹蛋黃上撒上一些白葡萄酒,然後在烤箱中以 200 度烘烤 7 分鐘,以去除魚腥味。
步驟 9
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只要按照自己的想法,只要自己做菜就好吃。
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以下是用南瓜製作義大利面的方法:1.南瓜派。 南瓜200克,糯公尺粉適量。
首先,將南瓜去皮取出,用清水沖洗乾淨,將南瓜切成薄片,放入鍋中蒸熟,用擀麵杖將南瓜片搗成南瓜泥,加入少量糯公尺粉,活入適量的軟硬南瓜麵糰中,排成長條,下面放5-6麵條, 然後用手搓揉每個麵粉劑,形狀類似於飯糰,在鍋底刷上油,輕輕地將南瓜派放入鍋中打**。用小火煎至一面呈金黃色,然後翻過來,炒約3分鐘左右,炒至蛋糕略微鼓起,用刮刀按壓立即反彈,不塌陷。
2.南瓜花饅頭。 南瓜280克,洗淨去皮蒸入鍋中,加入20至30克糖,將南瓜壓成細泥,然後加入2個雞蛋,攪拌均勻後放入4克酵母,攪拌至酵母完全融化,放入雞蛋使口感更柔和,然後分別加入400克低筋麵粉, 低筋麵粉,使饅頭綻放。稍微揉一下,讓它生長 15 到 20 分鐘以防止形成麩質,麵筋越高,饅頭開花的可能性就越小。
將饅頭胚卷成圓形,蓋上保鮮膜,讓它生長10至15分鐘,在鍋中用沸水蒸20分鐘,關火燉5分鐘。
3.南瓜包。 麵粉500克,南瓜160克,酵母6克,糖3克。 將南瓜去皮切成薄片,蒸熟,放入酵母3克,研磨成南瓜泥,加入麵粉約200克,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,讓溫暖的地方長出兩倍大,然後用剩餘的300克麵粉做成麵糰,加入3克酵母兌180毫公升溫水中溶解, 倒入麵粉中,用筷子攪拌成麵糰,揉成柔軟的麵糰,蓋上保鮮膜,發酵至2倍大小。
兩種麵條都經過發酵,將麵糰取出,將麵糰揉瀝乾,然後揉成長條狀,在10-12個大小均勻的小藥劑下,將白麵糰擀成包子皮的形狀,放入南瓜麵糰,用包子的方法閉上嘴,用刀切成十字形, 將鍋水冷卻,蒸15分鐘,蒸完後蒸5分鐘,在鍋中燉5分鐘。
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可以使用南瓜水,也可以使用南瓜肉。
將南瓜浸泡在水中(少量),與水混合6小時。
將南瓜蒸熟,搗成泥,放入麵條中!
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蒸或煮,與麵糰混合,記得去皮。
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1.準備食材,麵條,南瓜和韭菜。 將蔥切成切碎的蔥,將老薑切成薑末。
第 2 步:準備南瓜面**。
2.將南瓜洗淨,切成小方塊。 南瓜皮富含鈷、鋅、纖維素和果膠等營養物質。 具有降血糖、促進新陳代謝、促進生長發育、排除體內毒素、潤腸的作用。
可是難得一見的寶貝,別扔掉。
第 3 步:南瓜面是家常菜。
3.將韭菜洗淨切成小塊,最後撒在盤子上,以增加香味和裝飾性。
第 4 步:簡單準備南瓜麵條。
4.炒鍋上火,熱,崇尚健康,我們只要放一點油就夠了,有時候我不放油,只要放水就燒開了,也很好吃。 加入油,將切碎的蔥和姜翻炒至香。
第 5 步:如何吃南瓜面。
5.然後加入南瓜塊,翻炒至邊緣略微變軟。
第 6 步:如何製作南瓜面。
6.加入適量水,根據自己的口味加入鹽和淡醬油,蓋上蓋子用大火煮至小火,再根據切好的南瓜塊大小再煮2-3分鐘。
第 7 步:如何煎南瓜面。
7.南瓜好煮軟,等到南瓜還有一定的硬度,用筷子勉強能刺穿的時候,就可以鑽到麵條下面了,這個時候正好,麵條煮熟了,南瓜片也軟了,麵條和南瓜片一起煮,不要等到南瓜片軟了再煮下去, 因為麵條需要煮一會兒。麵條煮熟後,加入幾滴香油,撒上幾根切碎的韭菜,放入碗中即可食用!
第 8 步:如何煮南瓜面。
8.南瓜香香,軟甜,麵條順滑結實,建議你用海碗來裝滿這碗南瓜面,確保你想再來一碗哈哈。
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蒸南瓜。 用南瓜和一半的麵糰。 在中間參與溫水和麵條。 做的麵條是南瓜麵條。
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方法。 將所有成分揉成麵糰,揉至麵糰光滑無粉。 蓋上濕布,發酵約 40 分鐘。
記得把麵糰晾乾一點。 否則,成品會粘稠)使用壓麵機。用一根棍子把它捏成薄的長度,然後用壓麵機壓成均勻的大片(每次都需要在上面放一些薄粉)。
按到您喜歡的厚度可切換到壓麵功能。 壓麵機切好後,一定要撒上麵粉,以防粘連。
使用菜刀的方式。 在桌面和麵糰表面撒一些通用麵粉。 用麵糊將麵糰慢慢揉成大而均勻的切片。
麵糰需要一直撒上一些通用麵粉來摺疊麵糰。 用菜刀將麵條切成合適的寬度,然後用手攤開麵條,撒上通用麵粉,以免粘連。
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輔料:南瓜250g,酵母(幹)5g。
步驟: 1.將南瓜去皮切片,放入鍋中煮熟。
2.將煮熟的南瓜片在食品加工機中乾燥。
3.打成稀糊狀。
4.在麵粉中加入適量的100:1酵母。
5.將南瓜醬倒入麵粉中冷卻後。
6.將麵糰向後揉。
7.放在溫暖的地方發酵。
8.當麵糰大一倍時操作。
9.將麵糰放在砧板上揉勻,切成劑。
10.壓平藥劑。
11.像做麵包一樣包起來。
12.然後把它放在手上塑形。
13.放入鍋中,繼續發酵15分鐘。
14. 用大火蒸八分鐘。
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南瓜小吃。
回家吃了大姐的南瓜糕,覺得很好吃,在網上找了個菜譜,發現餡料比較好吃,還參考別人的菜譜自己做了乙個紅豆沙,真的很好吃。
材料:南瓜500克。
糯公尺粉350克。
玉公尺澱粉 100
100克糖。
紅豆沙200克。
南瓜小吃準備。
將南瓜去皮切成小塊,放入蒸鍋中蒸至變軟。
蒸南瓜會有更多的水,倒出多餘的水,然後把南瓜壓碎。
加入所有配料揉麵糰,如果麵糰太軟,可以繼續加入一些糯公尺粉揉捏硬手,太軟難以成型。
將紅豆沙和麵糰分成20等份,然後將紅豆沙包裹在南瓜麵糰中。
輕輕按壓包裹好的零食,用牙籤在上面按三條線,然後按壓兩側的線。
放入蒸鍋中蒸10-15分鐘。
請點選輸入描述。
技巧: 使用一張塗油紙或直接在下面刷一層油,以免底部粘連。
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材料:南瓜200克,麵粉400克。
輔料:植物油適量,醣類適量。
1.在麵粉中加入開水,用筷子攪拌均勻。
2.將植物油塗抹在手上,揉成麵糰,用保鮮袋包好,靜置20分鐘以上。
3.將南瓜去皮,切成薄片。
4. 用微波爐大火加熱約 6 分鐘。
5.換親,取出糖加糖。
6.用勺子搗碎。
7.將植物油塗抹在手上,再次揉出的麵糰,揉一塊,用手揉成一圈。
8.用手掌壓平,加入南瓜餡。
9.用令人不安的手密封圓圈,然後將其壓入圓形蛋糕坯中。
10.用冷油加熱平底鍋,在蛋糕坯中加入糖。
11、成品如下。